お知らせ

心からのエールを込めて

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こんにちは、女将の中山です。

金曜日、昨晩、と 皆さまのご来店、ご予約の団体さま、お越しを頂きまして 誠にありがとうございました。

朝夕は気温もずいぶん下がって、1日の気温差が大きくなりましたね、皆さま 風邪などひかれていらっしゃらないでしょうか?

日に日に 朝夕だけでなく お昼も 秋を感じられるようになりましたね。

 

本日は日曜日、初夢は 店休日を頂いております。

お休みを使って、今日は熊本まで新米を仕入れに行っています。

収穫されたばかりの みずみずしい新米を、ランチや夜の営業で早くお客様に召し上がって頂く事が とても楽しみです。

福岡では少し前に稲刈りがあっていたようですが、熊本は最近になって稲刈りが行われたそうで、地域や田植えをした時期、また稲の種類によって、収穫の時期が違うのだそうです。

福岡にお住いの方は、もう新米を召し上がった☆という方も多くいらっしゃるのかもしれませんね。

 

今年 熊本は震災があり 台風も多く、自然の影響を多く受けられて、

今もなお 仮設住宅など 変わらない環境のまま 寒い季節を迎えようとされている方が多くいらっしゃる事と思います。

そんな日々の中、農作物を育てられて、本当にご苦労されたと思います。

熊本のお野菜やお米など、皆さまが喜んで 美味しく食べて頂く事が 熊本の方々や、農家の方の喜びでいらっしゃると思いますし、エールを一緒に送れると思うので、ランチは特に、ご飯が美味しく進むメニューを考えて お客様は もちろん、生産者の方 に ご恩返しが出来たら、、、と心から思っています。

 

熊本で震災に遭われた皆さま、小さな事しか出来てませんが、

心から 精一杯のエールを送ります(^ ^)/

 

近々、新米を使いますので その時はまた 改めてご案内致しますね。

 

週末、日曜日と 皆さま いかがお過ごしですか?

私は 地域の活動に参加したり 部活動の仕事をしたり、、と

活動が多かったので 熊本へは同行せずのスケジュールでしたが

周りの方々に支えて頂きながら 秋を感じられる充実したお休みを頂くことができて とても感謝しています。

 

今日はお天気 下り坂で、少し寒くも感じますので 、体調こわされないように、気を付けられて下さいね。

 

また、明日からの ランチ、夜の営業ともに 皆さまのお越しを 心よりお待ち致しております。

 

それでは、また明日… (^_ ☆)/

 

[2016/10/16更新]

初夢にも秋の風が…

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チョットした造花の飾りやハロウィン祭

などの言付けで季節がさらに感じるものですよね!メニューもですが来週の17日から31日までの期間「ハロウィン祭」として

小学生までのお子様はドリンク無料!

小さなお菓子を食後ぐらいにプレゼント!

楽しく食事しましょう*\(^o^)/*

さて、本日のオススメです

ヤリイカの刺身

自家製しめ鯖のフライ

厚揚げとナスの味噌田楽などなど

本日、まだ席が空いておりますので

ホークスの勝利とともにお待ちしております

v(^_^v)♪

[2016/10/15更新]

天気が下り坂ですね(>_<)

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土曜日、日曜日に雨の予報ですね。

週末の雨はテンションが下がります。

遊びに行くとこ無いですもんね(´・Д・)」

雨の日に行くとこナンバーワンは

ショッピングモールですね!

お子様連れの方は多いのではないでしょうか?

さて、本日のオススメです。

本カツオのカルパッチョ

アジの刺身

生シャケのホイル焼き

水カレイの唐揚げなどです。

本日もお待ちしております。

 

[2016/10/14更新]

まだ行ける!ホークス(`_´)ゞ

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プロ野球クライマックスシリーズ

初戦、日本ハムに負けまして、アドバンテージ含めて2敗になりました(>_<)

まだまだ大丈夫です。

先に4勝したほうが勝ちなので

これから4連勝*\(^o^)/*

と、いきたいとこですね。

皆さん応援しましょう。

さて、女子会コースのご予約様が入りました。ありがとうございますm(._.)m

満足されるよう頑張りますので

よろしくどうぞ。

本日のオススメです。

本ガツオのタタキ、アジの刺身

タコの山芋衣揚げ

三元豚の柚子味噌焼き

などなどです。

本日も野球の試合も気にしながらも

お待ちしております。

[2016/10/13更新]

本日のランチです

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おはようございます、女将の中山です。

 

昨晩も 皆さまのご来店、そしてご予約の団体の皆さま、お越し頂きまして 誠にありがとうございました。

ご予約の団体様は、先日の台風の影響で お日にちをご変更されてのご来店で  改めて皆さまでごゆっくりお集まりになれて 良かったですね。

台風や災害の時こそ お忙しいお仕事の方も沢山いらっしゃる事と思います。そうした方々のお陰で 安心して 安全に暮らしてゆけるので、本当に感謝していますし、大きなお仕事をなさって ごゆっくりと寛がれるお時間を作れる 私たちも とても幸せです。

ご来店 本当にありがとうございました。

 

今朝も 少し寒い朝になりましたね。

木々も色付き始めて、日々変わってゆく景色を見るのも楽しい季節になりましたね。

さて、本日のランチです。

今朝は画像がアップ出来ました(^ ^) 昨日は文ばかりのご案内で失礼を致しました( ;  ; )

本日も皆さまのお越しを心よりお待ち致しております。

夜の部はまた後ほどアップ致しますね。

 

 

[2016/10/13更新]

今晩のおすすめです(^ ^)

こんばんは、女将の中山です。

 

本日も 皆さまのランチへのご来店、誠にありがとうございました。

ご予約の皆さまも 喜んで頂きまして、楽しいお集まりになって良かったですね。

季節も良いですし ご飯の大盛りも、大歓迎です(^ ^)

 

さて、今夜のおすすめです。

またまた画像がアップできなくてごめんなさい!(・_・;

もう、どうなっちゃってるんだろう、、、近日中にどうにかします( ;  ; )

という事で、文面でご案内致します☆

・活〆鯛の刺身  700円

・本日おすすめ  本カツオのタタキ  650円

・カンパチの刺身又は胡麻カンパチ 680円

・サーモンの刺身  650円

・ゆでだこの刺身  600円

・白身とサンマのフライ盛り合わせ  550円

・秋鮭!生鮭とキノコのホイル焼き 550円

・こってり甘味噌  和牛ホルモンと茄子の味噌炒め  780円

・明太出し巻き玉子  520円

・三元豚の豚のロースカツ 550円

・雲仙なめこ使用  なめこ大根おろし  350円

・レモン風味☆ 大学芋スティック  350円        です。

わぁ、、、長くなってごめんなさい( ;  ; )

 

本日は、掘りごたつのお席は満席となっております。

たくさんのご予約を頂きまして誠にありがとうございます。

テーブル席、カウンター席、掘りごたつではないお席は 空きがございます。どうぞお越し下さいませ。

 

本日はお昼には暖かさが戻って 過ごしやすい1日になりましたね。

 

今晩も 皆さまのお越しを心よりお待ち致しております。

 

[2016/10/12更新]

本日のランチです

おはようございます、女将の中山です。

 

昨晩も皆さまのご来店、誠にありがとうございました。

焼き厚揚げや、ホルモンと茄子の味噌鉄板焼きなど が好評でした。

温かいお料理が恋しい季節になりましたね。

 

昨晩も今朝も 涼しいというより、もう寒さを感じますよね。

道行く学生さんも 冬服の制服を着ていらっしゃって、あぁもうすぐ冬になるんだなぁと季節の流れを感じます。

皆さまも上着などで調整されて、風邪など 気をつけられて下さいね。

 

さて、本日のランチです。

本日は定番メニューに加えて、「 ぶりかまのお煮付け定食 800円 」  「  三元豚のロースカツ定食 800円」 「白身とサンマのフライ定食 780円」がございます。

今朝も画像のアップロードが出来なくて、本当にごめんなさい( ;  ; ) 早く解決させないと(・_・;

 

本日のお昼は団体様のご予約も頂いておりまして 誠にありがとうございます。

楽しいお昼ご飯のひとときを 心を込めてお手伝いさせて頂きます。

 

本日も 皆さまのランチへのお越しを心よりお待ち致しております。

夜の部のおすすめと旬の季節のお料理は、またランチ終了後に改めてご案内致しますね☆

 

[2016/10/12更新]

今晩のおすすめです

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こんばんは、女将の中山です。

 

本日も たくさんの皆さまのランチへのご来店、誠にありがとうございました。

昨日は祝日で ランチのお休みを頂いておりましたので

今日は楽しみに来ました、と とても嬉しい言葉を頂いたりなどして 私もとても力を頂けました。

少し、慌ただしい時間帯もございましたが、赤ちゃん連れのお客様も来て頂いて 和やかな空間にさせていただきました。

どうもありがとうございました。

 

さて、今晩のおすすめです。

今回は、写真のアップロードができました(^ ^)(今朝はごめんなさい)

「秋鮭  生鮭とキノコのホイル焼き」550円 「マグロの刺身」750円 など、今夜も美味しい秋のお料理をご用意致しております。

 

そして、季節の日本酒 「山香 (さんか)」に変わりまして、

「天狗舞(てんぐまい)」…石川県  一杯  700円  が入荷しました。

こちらの日本酒は、山廃純米ひやおろし、山廃特有の酸味と旨味が調和した味わいの日本酒です。

豊かでキレのある味わい、天狗舞らしさと、季節ならではの美味しさが感じられます。 是非、秋のお料理とともに お召し上がり下さいませ。

 

今夜はお席は 空きがございます。どうぞお越し下さいませ。

今夜も皆さまのお越しを心よりお待ち致しております。

[2016/10/11更新]

本日のランチです

おはようございます、女将の中山です。

 

良いお天気になりましたね。

3連休明けの火曜日、皆さま お元気にスタートされましたか?

 

本日のランチは、「限定4食 ぶりかまのお煮付け定食  800円」、「ロースカツ定食 800円」、「 白身とサンマのフライ定食 780円」が、定番メニューに加えて ございます。

ごめんなさい( ;  ; )メニューボードの写真がうまくアップロード出来なくて、文面だけのご案内になってしまいました(・_・;

 

本日のランチも皆さまのお越しを心よりお待ち致しております。

夜の部のおすすめと旬の季節のお料理は またランチ終了後にご案内致しますね。

 

[2016/10/11更新]

本日はお休みを頂いております

おはようございます、女将の中山です。

 

昨晩も多くのご予約を頂き、たくさんの皆さまにご来店を頂きまして

誠にありがとうございました。

ご宴会でお集まりの皆さま、ご家族の皆さまと、そして お仕事の帰りに、と 1日の終わりの大切なお食事に 初夢へお越しを頂き、

皆さまのお寛ぎのお時間をお手伝いできる事を とても幸せに感じています。

 

本日は祝日でございますが、日曜日の店休日と振り替えさせて頂き、初夢はお休みを頂いております。

 

昨日、今日と秋晴れの良いお天気ですね。

夏の暑さも和らいで、お出掛けなど楽しめますね、素敵な祝日を過ごされて下さいね。

 

私も先日、運動会を見に行って来ました。

小学生のお子様の元気な声援や 沢山の笑顔を見て とても元気をもらって 本当に素敵な1日になりました(^ ^)

私は幼い頃から運動が大の苦手で、毎年 運動会の季節になると とっても憂鬱でした( ;  ; )

ただ、母の作ってくれたお弁当を家族で食べれることが唯一の励みで頑張って 行っていた思い出があります。

冷めたおにぎりでも、みんなで楽しく一緒に食べれれば本当にご馳走でした。

楽しく食べたご飯や、美味しかったお料理の味の思い出って、ずっと記憶に残るような気がします。ご飯の力って、すごいですよね。

運動会で お弁当を食べているお子様の嬉しそうなお顔とか、

初夢でお食事を召し上がっているお客様の笑顔を見ていると、

このように食に携わる大切なお仕事をさせて頂いて とても嬉しいしありがたくて、精一杯頑張りたいと思います。

初夢で召し上がって頂いたお食事を、あのお料理 美味しかった、また食べたいな、、、と 喜んで頂けて いつまでも皆さまの記憶に残って頂けるような そんな お料理を創ってゆけたらいいな、、、と思います。

 

今日は3連休最後の月曜日。皆さまにとって 充実した1日になりますように☆

 

心地よい季節、お出掛けやイベント、お仕事に、と気付かずに疲れもたまってしまったりもされますので、お休みのかたは ゆっくりお体も休めて下さいね。

明日からのランチ、夜の部の営業ともに 皆さまのお越しを心よりお待ち致しております。

[2016/10/10更新]