お知らせ

今晩のおすすめです(^-^) ❄︎❄︎…… 明日は、終日お休みとなっております ……❄︎❄︎

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こんばんは、女将の中山です。

 

本日もランチへお越し下さいました皆さま、誠にありがとうございました。

今日は、手作りメンチカツ定食や、手作りイワシとアジのフライ盛り合わせ定食などが人気でした(^o^)/

手作りのお魚のフライは、身が柔らかく ふっくらとしていて、骨も取り除いているので食べ易く、皆さまに喜んで頂いている人気のメニューです。

フライの下準備は、小麦粉を付けて、溶き卵→パン粉、、という手順が必要なので、ご自宅ではなかなか、、、(^-^;とおっしゃる方も多いかと思います(^-^)

初夢では、さらに揚げたてアツアツでお召し上がり頂けますので、おすすめの一品ですよ(^-^)

 

さて、明日は 少し前からご案内をさせて頂いておりますが、厨房機材搬入工事のため、ランチ、夜の部ともに終日お休みをさせて頂きます。ご不便をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願いします。

明日に向けて、、、冷凍庫や冷蔵庫の入れ替え作業なども少しづつ始まっている初夢です。

食材が痛まないように、既存の冷凍庫、冷蔵庫に収納していかなければいけないので、苦戦していますが、、、   (^-^;    頑張ります  (^o^)/*

 

今夜はお席の空きがございます。

初夏を感じる 今が旬のお料理の数々を、どうぞ食べにいらして下さいね。

今晩も皆さまのお越しをお待ちしています(^-^)

 

[2017/05/23更新]

本日のランチです(^-^)

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こんにちは、女将の中山です。

 

昨夜もご来店下さいました皆さま、ご予約を頂きました皆さま、誠にありがとうございました。

 

本日のランチは、手作り メンチカツ定食、手作りイワシとアジのフライ盛り合わせ定食、そして、、お久しぶりの三元豚のロースカツ定食、を定番メニューに加えてご用意しています(^o^)

 

本日も皆さまのお越しをお待ちしています*\(^o^)/*

[2017/05/23更新]

今晩のおすすめです(^-^)/

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こんばんは、女将の中山です。

 

本日もランチへお越し下さいました皆さま、誠にありがとうございました。

途中、満席近くになりまして、お席をご案内出来ませんでしたお客様には、大変失礼を致しました。

今日はどの限定食も早い時間に完売致しまして、お刺身や海鮮丼などの定食も売り切れとなり、お選び頂ける定食メニューも、時間を追うごとに少なくなって、こちらもすみませんでした。

また明日も、美味しい定食の数々を用意いたしまして、皆さまのお越しをお待ちしています(^-^)/

 

気づけば、5月も終盤にさしかかって、、そして!1年の半分くらいがもうすぐ過ぎようとしています(^o^)/*何だか早いですよね!

こんな風に感じるのは、私だけなのかな、、、?(*_*) みなさんもそうですか??

ついこの間、春休みですね、いいなーとか言っていたのに、もうすぐ夏休み!みたいな!(^o^)

 

お店の表のお花も、ランチが終わった後に少しづつ植え替えをして夏〜秋のお花へと模様替えをしています。

皆さまの目を楽しませてくれた花々も、真夏のような日差しの日々になってきて、植え替えが必要だったので、また新しい花たちにバトンタッチしてもらって、初夢の玄関先を華やかに飾ってくれたら、、、と思っています。

 

今夜は、ご予約を頂いておりまして、掘りごたつのお席は 残り2席となっております。

ご予約を下さいました皆さま、誠にありがとうございます。

 

今晩も美味しいおすすめ、数品揃えて、皆さまのお越しをお待ちしています(^o^)/

 

❄︎❄︎…… 今週水曜日、5/24は、厨房機材搬入工事のため、ランチ 夜の部ともに 終日お休みをさせていただきます。

お不便をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願いします  ……❄︎❄︎

 

 

 

 

[2017/05/22更新]

本日のランチです(^-^)🌸

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こんにちは、女将の中山です。

 

先週土曜日も ご予約を下さいました団体さま、ご来店を頂きました皆さま、誠にありがとうございました。

暑い暑い土曜日になりまして、枝豆やサラダなどの冷たいメニューも生ビールとご一緒に、さらに美味しく感じられる季節になりましたね。

石垣鯛のお刺身も、お刺身盛り合わせとともに、皆さまに喜ばれました。どうもありがとうございました。

 

今週も1週間が始まりましたね。清々しいお天気に恵まれた月曜日からスタートです(^-^)

本日のランチは、ぶりのあら炊き定食、手作りメンチカツ定食、手作りイワシとアジのフライ定食を、定番メニューに加えてご用意しております。

本日のランチも、皆さまのお越しをお待ちしています(^o^)/

 

❄︎❄︎…… 今週水曜日、5/24は、厨房機材搬入工事のため、ランチ、夜の部ともに 終日お休みをさせていただきます。

ご不便をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願いします  ……❄︎❄︎

 

[2017/05/22更新]

今晩のおすすめです(^-^)

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こんばんは、女将の中山です。

 

昨夜もご来店下さいました皆さま、団体のご予約の皆さま、誠にありがとうございました。

季節限定の日本酒も、皆さまにお楽しみ頂けまして良かったです。

お刺身はもちろん、ぶりのあら炊きなどのお魚のお煮付けは、日本酒と相性が良く、ご一緒にお召し上がり頂くと、さらにお料理もお酒も ぐんと旨味を感じて頂けると思います。

日本酒度を公開しております日本酒は、プラス度が辛さの度合いを表しておりまして、プラスの度数が高いほど、「辛口 」という事になります。

皆さまのお好みもございますので、どの日本酒にしようかな?と迷われた時には、どうぞお気軽にお声掛け下さいね。

お気に入りの日本酒が見つかるお手伝いが出来たなら、私どもも嬉しいです(^-^)

 

今日も暑いお昼になりましたね(^o^)!

今年1番の暑さ、を毎日更新して、日を追うごとに夏に近づいてきていますよね。

6月前ですが、30度近い日もありますし、このままいくと 8月頃はどうなっているんでしょうね、、(^_^;)

 

今夜の初夢は、ご予約も頂いておりますが、お席の空きもございます。

ご予約を下さいました皆さま、誠にありがとうございます。

 

今夜も、美味しいおすすめの数々を用意しております。

立派な 石垣鯛も本日 ございます。

今晩も皆さまのお越しを、心よりお待ち致しております(^-^)

 

[2017/05/20更新]

今晩のおすすめです🍻 今晩もご予約を頂き、誠にありがとうございます

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こんばんは、女将の中山です。

 

本日のランチも お越しを下さいました皆さま、誠にありがとうございました。

お久しぶりのぶりのあら炊き定食や、手作り メンチカツ定食も人気でした(^o^)

定番メニューの、お刺身と唐揚げの定食も、ご注文多く頂きました。こちらも、どうもありがとうございました。

今週1週間も、たくさんの皆さまのランチへのご来店を頂きまして、心より感謝を申し上げます。

また来週月曜日、11:30より、皆さまがご来店をお楽しみにしていただけるような定食メニューを各種揃えて、皆さまのお越しをお待ちしております。

 

今夜の初夢は、皆さまのご予約を頂いておりまして、空いておりますお席は、掘りごたつ席が1席、テーブル席が2席、カウンター席、となっております。

ご予約を下さいました皆さま、誠にありがとうございます。

ご来店をお客様は、どうぞお電話にて お席のご予約をなさって下さいね。お電話、お待ちしています(^-^)

 

運動会も近づいて、もう真っ黒に日焼けした元気な体操服姿の子供達を多く見かけるようになりました(^o^)/ みんな頑張っているんですね、とっても可愛い♡

私の長女も、今度の日曜日が運動会というで 朝練から始まり、夜遅くまで練習しては、真っ赤に日焼けして、砂だらけ 汗だくで帰ってきてます(^-^)

そして、、、「ただいまーー!」と元気に帰宅して、長女が歩いたあとの廊下は 砂でジャリジャリです(*_*)(*_*)

子供達もですが、それ以上に、きっと先生方も危険を考慮されたり大変な中、準備をされていらっしゃると思います。

みなさんが元気で無事に、練習の成果を発揮出来て、よい運動会になるといいですね(^-^)

 

今晩も美味しいおすすめを各種取り揃えております。

皆さまのお越しを、心よりお待ちしています(^o^)/

 

 

❄︎❄︎……  5/24 水曜日は、厨房機材搬入工事のため、ランチ、夜の部ともに 終日お休みをさせていただきます。

ご不便をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願い致します……❄︎❄︎

 

 

[2017/05/19更新]

本日のランチです(^-^)/🌸

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おはようございます、女将の中山です。

 

昨夜もご来店下さいました皆さま、誠にありがとうございました。

スパークリング 獺祭、も お楽しみ頂けましたようで良かったです(^o^)     暑くなるこれからの季節に、爽やかな美味しさで、ぴったりですよ。

 

今日も朝から 雲ひとつない良いお天気になりました☀️

日田など内陸部のほうでは、お昼頃は30度位まで気温が上がるとのことで、わぁ!もう夏ですね(^o^)!

まだ5月ですが、気温は7月頃の陽気になっていますので、外で活動されていらっしゃる方は、意識的に水分補給などこまめにされて、熱中症などに十分気をつけられて下さいね。

 

本日のランチは、手作りメンチカツ定食、手作りアジフライ定食、海鮮丼と唐揚げの定食、そして久しぶりに、、ぶりのあら炊き定食も ご用意をしています(^-^)

良いお天気の金曜日。早いもので、今日は 今週最後のランチになりました。

本日も皆さまのお越しをお待ちしています(^-^)/

 

[2017/05/19更新]

今晩のおすすめです(^-^) 🍶新入荷の日本酒のご案内🍶

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こんばんは、女将の中山です。

 

本日もたくさんの皆さまに、ランチへご来店を頂きました。本当にどうもありがとうございました。

12:00前後はお料理にお時間を少し頂いたり、満席となりまして お席のご案内を出来ませんでしたお客様は、申し訳ございませんでした。

限定食も、完売致しまして 沢山の皆さまにお腹いっぱい食べて頂いて、私どもも とても嬉しく思っています(^-^)

バニラアイスや、パフェ、アイスコーヒーも、食後のデザートで喜ばれています🍨 こちらもどうぞお楽しみ頂けたら、、と思います。

 

日中は汗ばむほどの陽気に恵まれましたね。

そして、、、暑いこの季節にぴったりの日本酒が、今夜から初お目見えです🍶

・「アイスブレーカー」 京都府 玉川  純米吟醸 無濾過生原酒 ……700円

原料米:滋賀県日本晴  精米歩合60%   アルコール度 17-18%  日本酒度非公開

アイスブレーカーは、冬季に搾ったお酒を半年間熟成させた純米吟醸原酒です。そのため、濃い味をしています。

このお酒が、アイスブレーカーと呼ばれる理由は、英語で 緊張をときほぐし場を和ませる事を「アイスブレーカー」という事に加え、このお酒自体が、ロックでも美味しく飲めることに由来しています。

熟成された原酒の、濃く力強い味わいは、ロックで飲んでも味が崩れません。氷を別にしてご一緒にお出ししますので、お好みで 氷を入れた上からこのお酒を注いでみて下さい。

清涼感ある冷気がグラスから立ち昇ります。

氷がグラスに触れて奏でる風鈴のような涼しげな音色。

氷が溶けるに従って、最後まで変化する香りと風味をお楽しみ頂けます(^-^)

 

ただいま置いております、季節の日本酒の スパークリング50  獺祭、のほうが発泡性のため一本売り切りの販売となっており、飲み比べの対象外となっておりまして、3点セットとしてお楽しみ頂けないこともございまして、こちらのアイスブレーカーを一点加えて、ただいまの季節の日本酒は4種類となっています。飲み比べて頂いて、皆さまにお楽しみ頂けたら、、、と思っています。

 

今夜はお席の空きがございます(^-^)

今晩も、皆さまのお越しをお待ちしています(^-^)🌸

 

[2017/05/18更新]

本日のランチです(^-^) ……ランチのご予約もありがとうございます ……

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おはようございます、女将の中山です。

 

昨夜もご来店下さいました皆さま、ご予約の皆さま、誠にありがとうございました。

 

本日はお昼のランチも皆さまのご予約を頂いておりまして、こちらもどうもありがとうございます。

今日は、大きめサイズの今が旬のイサキが仕入れできましたので、こちらを、お煮付け定食でご用意致します(^-^)

本日は皆さまのご予約も頂いておりますし、お魚のお煮付けの定食は とてもご好評を頂いていますので、最近、お魚のお煮付け定食が品薄だったこともあり、多めにご用意をさせて頂きました。

本日のランチは、北海道産 夢の大地豚のヒレカツ定食、手作り アジとイワシのフライ盛り合わせ定食、今が旬のイサキのお煮付け定食、を定番メニューに加えてご提供致します。

 

本日も五月晴れになりましたね。

皆さまのお越しをお待ちしています(^-^)

[2017/05/18更新]

❄︎❄︎…… 5/24 水曜日は、機材搬入のため お休みを頂きます ……

おはようございます、女将の中山です。

 

皆さまへ、店休日のお知らせがございます。

来週水曜日、5/24は、厨房機材搬入の工事のため、お休みをさせていただく事となりました。

工事にお時間を頂くようで 24日は ランチ、夜の部ともに終日お休みを頂きます。

急なお知らせとなり、ごめんなさいね。

ご不便をお掛け致しますが どうぞよろしくお願いいたします。

[2017/05/18更新]