お知らせ

今晩のおすすめです

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こんにちは、女将の中山です。

 

連日、たくさんの皆様にご来店を頂いておりまして、誠にありがとうございます。

初夢のお料理で、1年間を締めくくる大切な忘年会を、とお選び下さって、本当に嬉しいですし、心から感謝を申し上げます。

 

今日は寒くなりましたね。

風も強いですし、冷たい風に当たると痛いような そんな冬本番がやってまいりましたね。

皆さま、風邪などひかれていませんか?

 

12月も残り半分になりましたね。

師走、という名前の通り 駆け抜けるような1ヶ月に感じられますね。

お仕事がお忙しい方、受験勉強を頑張っている学生の皆さま、子育てを頑張っていらっしゃるお母様、皆さま おつかれ様です(^-^)

皆さま楽しみにされていらっしゃるクリスマスやお正月も目の前ですよー(^-^)!

体調など気を付けられて、残り少ない今年1年を過ごされて下さいね。

 

私は今週は、夜にお手伝いなどで少し店におりました。

ご宴会の皆さまや、いつもご来店を頂いている常連のお客様や、初夢のオープン以来ずっとご来店を頂いているお客様に、直接お会いしてご挨拶させて頂いて、とても嬉しかったです。

今は わたくしが夜の部には不在な事も多いのですが、このように時々、忙しい時など夜の部に居る時もありますので、その時は こちらからご挨拶させて頂きますので、どうぞよろしくお願いします(^-^)

急に店に居ましたので、皆さまビックリされていらっしゃって、驚かせてしまってごめんなさい( ;  ; )

 

さて、今晩のおすすめです。

貴重な生クジラのお刺身、自家製 昆布〆のシメサバ、一本釣り タチウオのお刺身、三元豚のロースカツ、とろとろ 牛スジ煮込み、すき焼き風鉄板焼き などなどです。

 

今週も忘年会などのご予約をたくさん頂きまして、誠にありがとうございます。明日、明後日ともに 残りカウンター席のみとなっております。

本日はお席が空いておりまして、ごゆっくりできますので、もしお時間合うようでしたら、どうぞお越し下さいませ。

 

今夜から明日にかけては 雪の予報も出ているようですね❄︎❄︎❄︎

今晩も、温かいお料理をご用意して 皆さまのお越しを、心よりお待ちしております。

 

 

[2016/12/15更新]

寒いのでもつ鍋が人気です。

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寒くなり、コース料理もモツ鍋コースが

すごい人気です。

当店では鍋のしめは雑炊かラーメンでございます。ラーメンはたまご麺の中太麺で

伸びにくく、腰がある麺ですので

とても好評価でございます。

一度、初夢のもつ鍋を食べにお越しくださいませ。m(__)m

[2016/12/14更新]

一押しの金目鯛の刺身が入荷しました

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淡白で旨味のある金目鯛の刺身が入荷しました。個人的に大好きです。

生くじらの刺身も入荷しております。

是非是非この機会にお召し上がり

くださいませ。

 

[2016/12/12更新]

日曜日ですが営業しております。

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昨日の土曜日はたくさんのお客様に足を運んでいただきありがとうございますm(__)m

忘年会のピークの日でしょうね、すごい

盛り上がりでとても楽しそうでした。

今年も後3週間!

時が経つのも早いものですね、最後に

いい思い出でも作って年越しをしたいものですね。

残り少ない日数ですがよろしくお願いいたします。

[2016/12/11更新]

今晩のおすすめです

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こんにちは、女将の中山です。

 

昨夜も皆さまのご来店、誠にありがとうございました。

 

豪華な蟹づくしのコースの忘年会を催して頂きまして、華やかな1年の締めくくりになられて、良かったですね。

飲み放題付きのコースは、3,500円、4,000円のコースがございますが、ご予算に応じたコースも賜りますので、どうぞお気軽にお尋ねになられて下さいね。

 

さて、今夜のおすすめです。

生マグロの稚魚、ヨコワのお刺身またはゴマ和え、貴重な生クジラのお刺身、活〆カンパチのお刺身またはゴマ和え、酢牡蠣、手作りカキフライ、ぶりカマ入り、肉厚 ぶりのあら炊き、磯の香り☆赤なまこ酢 、ほくほく 肉じゃがなどなどです。

 

今夜はカウンター席もご予約を頂きまして、満席となりました。

たくさんのご予約を頂き、誠にありがとうございます。

本日が、今月の中で1番ご予約のご希望が多かった日です。

今週末あたりが、忘年会のご予定が多い方がおおいのかな?(^-^)と思っています。

美味しいお料理で、楽しい忘年会になりますように(*^◯^*)

 

今夜も、皆さまのご来店を心よりお待ち致しております。

 

☆なお、明日は日曜日ですが、通常通り営業しておりますので、どうぞお越しくださいませ。

明日はお席の空きがございまして、ごゆっくりとしたお席がお取りできるかと思います。

明日も、皆さまのお越しを心よりお待ち致しております。

 

[2016/12/10更新]

今晩のおすすめです

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こんにちは、女将の中山です。

 

お昼になって、日差しのある所では、暖かさも感じられるようになりましたね。

 

「姿」(すがた)  初しぼり、に変わりまして

・「黒帯     悠々」(くろおび    ゆうゆう)  ……特別純米   石川県 一杯   680円   です。

こちらの日本酒は、吟醸仕込みと純米仕込みのブレンドで、キレの良い芳醇な旨味を持ち、辛口に仕上げ、じっくりと熟成させた落ち着きのある味わいのお酒です。

今日から皆さまに初お目見え致しますので、季節のお料理とともに お楽しみ頂けたら、、、と思います。

 

さて、今晩のおすすめです。

貴重な生クジラのお刺身、甘辛い、手羽先の黒酢煮 五本入り、酢牡蠣、手作り シメサバのフライ、などなどです。

 

ご予約の団体様にとって、今年の良き思い出の忘年会になられるよう、心を込めておもてなしをさせて頂きます。

今晩も、皆さまのお越しを心よりお待ち致しております。

 

 

[2016/12/09更新]

こんにちは、女将です

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こんにちは、女将の中山です。

 

昨夜も、ご来店を頂きました皆さま、誠にありがとうございました。

 

お仕事をなさっていらっしゃる方も、頑張っているご家族をサポートされていらっしゃる方も、皆さまそれぞれ年末年始に向けて お忙しくされていらっしゃるようですね。

私も、11月、12月は毎年ですが 用事なども重なりまして 睡眠時間がとても短い日も多いのですが、この時期に事務作業が多くなっていらっしゃる皆さまも、目が疲れたりなさっている方も多いのではないかな、、と思います。

お昼ご飯のあととか、休憩時間などの時には、瞳を閉じて肩を回したり、深呼吸されたり、温かいお飲み物で、ほっとリラックスされる時間も大切にされて、お身体をいたわって下さいね。

 

ランチをお休みさせて頂いている間、女将さんは お元気ですか、とお客様からお声を頂いているようで、気にかけて下さってとても嬉しいです。どうもありがとうございます。

私はおかげさまで、とても元気です(^-^)

 

1年間の初夢の決算の事務をしながら、税務署や、市役所や、銀行、労働局など、初夢のランチとは違う世界で、社会の皆さまにお世話になりながらの日々を過ごしています。

たくさんの書類に囲まれて、煮詰まってしまって(´-`)こんな感じになる時もあるんですが、皆さまのそういったお声を頂くと、とても励みになって元気を頂いています。

時間がかかったり、地味な作業の1つ1つが どれも大切で、接客で皆さまとお会いする事は出来ていないのですが、こういった事が 皆さまと初夢を繋いでゆく大切な仕事なので、責任を持って頑張りたいと思っています。

 

今晩は週末という事でたくさんのご予約を頂いております。どうもありがとうございます。

テーブル席などは、今の所まだ空きがございますので ご来店をお考えのお客様は、お手数ですがお電話にてお席のご確認をなさって下さいね。

明日はカウンター席のみ空いておりまして、その他のお席は満席となりました。沢山のご予約を頂き誠にありがとうございます。

その翌日 日曜日は、お席の空きがございますので、今月は日曜日も営業致しておりますので、週末にごゆっくりとしたお席が難しいようでしたら、どうぞ日曜日もご検討頂されてみられて下さいね。

 

昨日、掲載できませんでした、水芭蕉の日本酒のお写真です。

季節限定の日本酒、姿 初しぼり、 も もう間も無く終了する予定で、新入荷の日本酒も仕入れましたので、入れ替えになりましたら、また改めてご案内をさせて頂きます。

 

雨も降って、今日も寒いですね。皆さま風邪などひかれないようにお気をつけられて下さいね。

今夜、明日のご来店を楽しみにお仕事を頑張っていらっしゃる皆さまのために、また支度に戻って、ご用意をさせて頂きます。

 

夜の部のおすすめは また後ほど ご案内致します(^_−)☆

 

[2016/12/09更新]

今晩のおすすめです

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こんばんは、女将の中山です。

 

昨夜もご来店の皆さま、忘年会のご宴会としていらっしゃいました皆さま、誠にありがとうございました。

 

忘年会は、大人数様でご予約いただく時もあるのですが、そういった時は幹事様もご参加の皆さまもご予算が把握されやすいように、と 飲み放題の付いたコース料理をお選びいただく事が多いのですが、少人数様のご予約の方は、お好きなお料理を お好みの数だけお選びされたい、とコースにはなさらずに、その都度のご注文をされる事が多いようです(^-^)

季節限定の日本酒は、申し訳ないのですが、飲み放題メニューには加わっていないので、季節限定の初しぼりを、お好みに合わせて組み合わせたりできる事も、また 飲み放題の付いたコース料理とは違ったお楽しみがあります(^-^)

それぞれの良さがありますから、コースにされるか、その都度のお料理のご注文になさるかは、お気軽にお尋ねになって下さいね。

 

慌ただしく、華やかな12月を、どのように過ごされていらっしゃいますか?

私は今朝は、来年申告の消費税の勉強会でした。

14年間、毎年申告処理をしているんですが、毎年 税改正があったりなどして、学んでゆかないといけない事が毎年あるんだな、と思っています。

税理士の先生のお話しもとても解りやすかったですし、とても貴重な時間でした。

私は書類とかの理解に、いつも時間がかかるので、税務の書類とか特に、読み始めてすぐに 頭の中が(°_°)(°_°)、、、と真っ白になります。

でも、どんなに厚い書類があって、1人では解決出来なくても、理解している人に聞くと一瞬でわかって、あぁ!なるほど!って思う事ってありませんか?

人の言葉ってすごいですよね。

相手の気持ちを汲み取って、分からないところを教えてあげたり伝えたりして、そんなやりとりが出来ると、問題が解決すると同時に、温かい気持ちになれますね。

 

今日は沢山の書類を持って帰ったので、せっかく習った事を忘れないように、今夜は復習しないと、、、頑張ります(^-^)

 

さて、今夜のおすすめです。

生マグロの稚魚 ヨコワのお刺身、今が旬!クロのお刺身、おろしポン酢で頂く シメサバのフライ、手作りタルタルソース付き 手作り 牡蠣フライ、ほくほく肉じゃが  などなどです。

 

日本酒の入れ替えがございまして、

「新亀」(しんかめ)に変わりまして、

・「 水芭蕉」( みずばしょう)  新酒………純米吟醸中汲み生酒    群馬県         一杯  700円  です。

こちらの日本酒は、純米大吟醸同様の中汲みによる純米生酒の薫りがあり、口当たりは純米吟醸の規格以上のクオリティがある、お酒です☆

お早めになくなりそうですので、いらした時にはどうぞお召し上がりになって下さいね、おすすめですよ。

水芭蕉のお写真が載せれなくて、ごめんなさいね。

 

今夜も皆さまのお越しを心よりお待ち致しております。

 

[2016/12/08更新]

今晩のおすすめです

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こんにちは、女将の中山です。

 

昨夜もご来店を頂きました皆さま、誠にありがとうございました。

 

早いもので、12月も2週目になりましたね。

もう 忘年会が終わられた方、そして2回目の忘年会が今週(^-^)!、という方もいらっしゃるようですね。

お仕事に、忘年会に、、とお忙しく そして楽しい年末を過ごされていらっしゃる事と思います。

 

日差しはありますが、朝晩の気温も1けたになって、冬らしい日々ですね。

空気も乾燥しているので、喉が痛くなったり、風邪など 皆さまひいていらっしゃらないですか?

私は 少し前に うっかり風邪をひいてしまって、それ以来、風邪にびくびくしてしまっていて、暖かい日でも 1人厚着をしていて、会う人みんなに、着すぎじゃない?って言われて、かなり浮いてます、、、(T_T)

もぅ、、恥ずかしいな、、、

私のように、寒がりの方はお分かりになると思うんですけど、1度厚着をすると、薄着になるのって、勇気がいりませんか?

風邪ひいてしまうかも、、、、みたいな。

しっかり体を伸ばしたり、温まる食事を摂られたりなどされて、体の中から温めたりして、皆さまもお身体、お大事にされて下さいね(^-^)

私も時間作って 運動、心がけてみようと思います(^-^)!

 

さて、今晩のおすすめです☆

活〆 平目のお刺身、三元豚のロースカツ、ブリカマの塩焼き、特大サイズ!鯛のあら炊き、 手作りタルタルソース付き 牡蠣フライ、牛タンカレーライス、プレミアムじゃが明太、、、などなどです。

 

今夜も忘年会のご予約たくさん頂いておりまして、誠にありがとうございます。

テーブルのお席はまだ空いておりますので、どうぞいらして下さいね。

今晩も、皆さまのお越しを心よりお待ち致しております。

 

[2016/12/07更新]

日曜日のM-1グランプリみました?

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面白かったですよね〜(^○^)

面白いと同時に生放送であれだけの

パフォーマンスが出来ることが凄いと思いますねΣ(゚д゚lll)

流石にプロです、色々と見習わないと

思いましたね。

ちなみに私は「スリムクラブ」のネタが

面白かったですね!

 

[2016/12/06更新]