福岡県大野城市の居酒屋初夢「下大利でのランチ・下大利での定食・宴会・女子会
・団体予約・コース料理・忘年会・新年会・飲み放題・日本酒・地酒」

おはようございます、女将の中山です🙋

本日の初夢ランチの日替わりメニューは

🌼鶏手羽の旨煮定食　870円

🌼豚のロースカツ定食　890円

🌼自家製アジフライ定食　890円です🧑‍🍳

連休でお休みの方も、お仕事のかたも、どうぞお越しくださいませ。

本日も皆様のお越しを心よりお待ち致しております。

こんばんは🌛女将の中山です💐

今夜も皆様のご予約やご来店を頂き、誠にありがとうございます。

お集まりでのコース料理や、季節の日本酒など、ごゆっくりと味わって頂いておりまして、とても嬉しく思っております🥰

明日は、日曜の店休日となります。

✿5/2㈪は、ランチ・夜の部ともに通常営業

✿5/3~5/5までは、ランチお休み・夜の部は通常営業

✿5/6㈮は、ランチ・夜の部ともに通常営業

✿5/7㈯は、ランチお休み・夜の部は通常営業、となります。

大型連休の方は、この機会に、5/2,6の初夢ランチへにもどうぞいらして下さいね🥰

また来週の初夢も、皆様のお越しを心よりお待ち致しております✨

皆様こんばんは🌛女将の中山です🌸

いよいよ大型連休がスタート致しましたね。

お休みを満喫される方も、また連休こそお忙しいお仕事の方も、素敵なゴールデンウィークになると良いですね🥰

初夢の夜の部は、5/1（日）の店休日以外は、通常通り営業致します🥂

連休中は、ご予約でお席が混み合いますので、お早めのご予約がお勧めです🧑‍🍳

皆様のお越しを心よりお待ち致しております🥰

さて、新しい日本酒が入荷致しましたのでご案内致しますね🥂

【姿】晴れすがた　純米吟醸無濾過生原酒✨
栃木県栃木市西方町　飯沼銘醸株式会社より🍶

栃木県で日本酒「姿」を醸す飯沼銘醸による春季限定リリースの純米吟醸酒です🌸

北海道が開発した酒造好適米「彗星」を55％精米にて100％使用して仕込んだ無濾過生原酒。

日本酒「姿」ならではの香り高く柔らかな甘旨みとフレッシュな酸が調和した瑞々しさ、すっきりとした後味の清々しさが春を表現する「晴れすがた」です。

グラスから立ち昇る香りは日本酒「姿」ならではに豊かで華やか、且つ、若々しく晴れやか🍀

蜜たっぷりの林檎のような艶やかな甘い果実感や、スペアミントを想わせる甘く清涼感のあるニュアンス🍎

密度の高い甘い香りにフレッシュさを溶け込ませ、芳醇なイメージと同時にフレッシュさを感じさせてくれます。

口当りは柔らかく、濃縮したような口当り。豊かなエキス分が旨みを膨らませ、ボリュームを大きく仕立て上げ、同時に甘さを湧き立たせます✨

口の中に広がるのは、メロンのシャーベットとグレープフルーツをミックスしたようなメロウ、且つ、フレッシュな味わい🍈

柑橘系の果実の外皮を想わせる清々しいビター感が漂う後口に、艶やかなカラメルを想わせるビタースウィートな余韻が長く漂います🍊

日本酒「姿」らしい芳醇さと淡麗さが特徴の酒造好適米「彗星」がマッチした、リッチさとスマ－トさを併せ持った印象の「晴れすがた」🥂

さらに、新酒らしいフレッシュさが溶け込んで瑞々しさが引き出された、バランスに優れた香味をお楽しみいただける純米吟醸の無濾過生原酒です。
この機会にぜひご体験ください。

【使用米】北海道北竜町彗星 55％精米
【アルコール度数】17.0％
【使用酵母】協会1801号酵母
【日本酒度】－2
【酸度】1.7
【おすすめの召し上がり方】冷酒

只今の季節の日本酒は、姿、真澄、越乃景虎の3本です✨

季節の移り変わりと共に、日本酒も次々と入れ替わっています🌿

シーズンの食材に合わせた味わいに醸造された日本酒も数多くごさいますので、そちらもお楽しみ頂けましたら、と思います。

利き酒セットでの飲み比べも、定番メニューの日本酒と併せて、是非どうぞ🤗

おはようございます、女将の中山です💐

本日の初夢ランチの日替わりメニューをご案内致します🧑‍🍳

🌸鯛のあら炊き定食　980円

🌸白身フライ(イサキ)定食　870円

🌸豚のロースカツ定食　870円、です。

昨日からの雨風はようやく落ち着きましたね。

台風のような強風の1日になりましたね。

雨の後の暑さも感じられますが、元気にお過ごし下さいね。

本日も皆様のお越しを心よりお待ち致しております。