おはようございます、初夢です💐
本日の日替わりランチメニューをご案内致します。
❅豚キムチ鍋定食 900円
❅鶏肉じゃが定食 780円
❅手造りメンチカツ&鶏の唐揚げ定食 850円、です。
あっという間に金曜日になりましたね✨
今週はとても寒い1週間になりましたが、皆様お元気に過ごされましたでしょうか🤗
今週も1週間、初夢ランチへお越しを下さいました皆様、ご来店誠にありがとうございました☕
今週の日替わりメニュー、皆様にとても喜ばれましてどれも完売致しておりましたので、本日はその中でも特に人気のありました、サバの味噌カツや、豚キムチ鍋を準備致しますよ🧑🍳
しっかりご飯を食べると、体も心も温まりますよね🥰
本日も、美味しいお料理を用意して、皆様のお越しを心よりお待ち致しております🍽️
❅ 初夢より、お休みのお知らせがございます ❅
2/25(金)ランチ営業、夜の部お休み
2/26(土)終日お休み
2/27(日)終日お休み
2/28(月)終日お休み
3/1 (火)ランチお休み、夜の部営業�
不定期な営業となり、ご不便お掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。
2022.02.18
2022.02.17
おはようございます、女将の中山です⛄
本日の日替わりランチメニューをご案内致します。
❅豚キムチ鍋定食 900円
❅鶏肉じゃが定食 780円
❅手造りメンチカツ&鶏の唐揚げ定食 850円、です。
今日もとても寒くなりましたね❄
朝起きると一面銀世界で、驚きました☃
そんな寒い日には、体の芯から温まる「豚キムチ鍋定食」、本日は準備致しております🧑🍳
土鍋で熱々、最後までしっかりと温かいままお召し上がれます。
おすすめです🥰
各地積雪していますね。
外出される際には、路面の凍結などに十分お気を付け下さい。
皆様、どうぞ暖かくしてお過ごし下さいませ😌
本日も、美味しいお料理を用意して、皆様のお越しを心よりお待ち致しております☕
❅ お休みのお知らせ ❅
2/28,3/1の2日間は初夢ランチはお休みを頂きす。ご不便お掛け致しますが何卒宜しくお願い致します。
2022.02.17
2022.02.16
おはようございます、女将の中山です❄
本日の日替わりランチメニューをご案内致します。
❅サバの味噌カツ定食 850円
❅鶏肉じゃが定食 780円
❅手造りメンチカツ&鶏の唐揚げ定食 850円、です。
本日の日替わりメニューも、昨日とても人気がありました、サバの味噌カツ定食ございます🧑🍳
皆様は味噌味はお好きですか🤗
コク深く、ほっとする味わいですよね。
味噌カツというと、愛知県名古屋市が有名ですね。
味噌カツの味噌は、八丁味噌などの豆味噌のベース鰹出汁、砂糖など様々なものを加えた独自のタレを豚カツにかけたものが主流です。
カツ丼やカツサンド、また味噌ダレは味噌カツだけでなくおでんにも用いられる事もあります🍢
全国的に真冬の寒さですね⛄
各地積雪の所もあるようですので、路面の凍結などに十分お気を付け下さい。
皆様、どうぞ暖かくしてお過ごし下さい❅
暖かな春が待ち遠しいですね🌸
本日も、美味しいお料理を用意して、皆様のお越しを心よりお待ち致しております💐
☃❅ お休みのお知らせ ❅☃
2/28,3/1の2日間は初夢ランチはお休みを頂きす。ご不便お掛け致しますが何卒宜しくお願い致します。
2022.02.16
2022.02.15
おはようございます、女将の中山です💐
本日の日替わりランチメニューをご案内致します。
❅サバの味噌カツ定食 850円
❅手造りメンチカツ&鶏の唐揚げ定食 850円、です。
本日の初夢は、サバの味噌カツ定食が初登場です🧑🍳✨
薄衣で揚げたサクサクのサバフライに、濃厚な味噌をたっぷり付けて頂く、ご飯にとても良く合う、寒い季節に更に美味しい味わいでおすすめです。
今夜から真冬の寒さの予報が出ていますね⛄
どうぞ暖かくしてお過ごし下さいね❅
本日も、美味しいお料理を用意して、皆様のお越しを心よりお待ち致しております💝
2022.02.15
皆様 こんばんは、女将の中山です🌛
初夢より新入荷の日本酒をご紹介致します🍶
【真澄】あらばしり 純米吟醸酒
長野県諏訪市 宮坂醸造株式会社より
酒造りを行う冬季に限って出荷されるしぼりたての生原酒。
流通が発達していない時代にこの味わいを知っていたのは酒蔵の中で働く蔵人だけでした。
鮮烈で躍動感溢れる味わいは、寒さ厳しい信州の冬を喜びで満たしてくれます✨
メロン、パイナップル、白桃、グレープフルーツなどの豊潤な果実の香りに、爽やかな青リンゴ、凛とした青竹、アカシアの花を思わせる華やかな香りが調和しています🍈🍑
味わいはふくらみのある甘みにフレッシュな酸味を感じます。
原酒ならではのボリューム感があり、最後までフルーティーで弾けるような活き活きとした印象です。
相性の良い料理🍽️
春菊のくるみ和え、柚子味噌、鴨肉のオレンジソース、白子のアヒージョ、豚バラ肉の黒酢煮込みなど、香り高い冬が旬の食材や、コクのある料理と好相性です。
柿と生ハムとクリームチーズの冷菜に合わせるときは、あらばしりのトロリとした口当たりに合わせてオリーブオイルをかけてお楽しみ下さい。
❅❅❅ 商品名 あらばしり ❅❅❅
分類 純米吟醸 生原酒
出荷時期 冬季限定
原材料名 米、米こうじ
米の品種 長野県産 山恵錦、長野県産 ひとごこち
精米歩合 55%
アルコール分 17度
飲み方 ◎冷酒・×常温・×燗酒
❅❅❅ 蔵元のご紹介 ❅❅❅
諏訪大社のご宝鏡を酒名に戴く真澄は寛文二年(1662)創業。 清冽な水と冷涼な気候に恵まれた信州諏訪で酒造りに勤しんできました。
優良清酒酵母「協会七号」発祥の酒蔵として、その個性を活かした食中酒を目指しています。
いつも美味しいお酒を届けて下さる、宮坂醸造様より、冬期限定酒が発売されました❄
只今の季節の日本酒は、【羽根屋】【山猿】【真澄】の3本です。
利き酒セットでも、どうぞお愉しみくださいね🥂
2022.02.14
2022.02.14
2022.02.12