2021.05.13
おはようございます、女将の中山です🌼
本日のランチの日替わりメニューをご案内致します🍽️
☆鯛のあら炊き定食 930円
☆豚ロースカツ定食 850円🐖
☆手作り 和風豆腐ハンバーグ定食 780円
☆手作りアジフライ定食 820円
☆単品メニュー 手作りポテトサラダ 200円🥗、です。
今日は日替わりメニュー豊富に取り揃えましたよ🥰
コーヒーセットはクッキー付きです☕
食後に是非どうぞ🌼
梅雨の晴れ間、今日は曇りの1日だそうです🍀
季節の変わり目、気温の変化が大きい日々ですので、どうぞ皆様お身体ご自愛下さいね🌸
只今初夢はランチ、夜の部ともに定食メニューで営業させて頂きます。
それぞれ短い営業時間ではございますが、美味しいお食事で、皆様にお元気をお届け出来れば嬉しいです🥰
☆緊急事態宣言中の営業時間☆
ランチタイム…11:30~14:00
夜の部…17:30~20:00
心も体も元気な1日をお過ごし下さい☺️
本日もどうぞ宜しくお願い致します。
2021.05.13
お酒を提供したらいけない、時間も短縮営業で、
との事なので、本日から月末まで
定食屋として営業してまいります。
お昼も定食屋をしておりますので、
夜もそのままのメニュー構成と金額設定で
やって行きますので、
今日はお酒の休肝日という方は是非とも
お越しください。
夜に定食屋するのは最初で最後かもですよ!
2021.05.12
おはようございます、女将の中山です🌼
本日のランチの日替わりメニューをご案内致します🍽️
☆鯛のあら炊き定食 930円
☆手作り 和風豆腐ハンバーグ定食 780円
☆手作りアジフライ定食 820円、です。
今朝は雨模様ですね☔
梅雨入りも近いようで、暫くはぐずついたお天気が続くようですので、暖かくしてお過ごし下さい☺️
本日より、初夢はランチ、夜の部ともに定食メニューで営業させて頂きます。
それぞれ短い営業時間ではございますが、美味しいお食事で、皆様にお元気をお届け出来れば嬉しいです🥰
☆緊急事態宣言中の営業時間☆
ランチタイム…11:30~14:00
夜の部…17:30~20:00
今日も皆様が笑顔の1日になりますように☺️
本日もどうぞ宜しくお願い致します。
2021.05.12
2021.05.11
おはようございます!
本日のランチの日替わりメニューをご案内致しますよ!
☆自家製メンチカツ(1ケ)と鶏の唐揚げ4ケ定番 820円
☆サバの煮付け定食 780円、です。
明日からいよいよお酒の提供が暫く休みになりますので、本日、美味しいお食事&お酒を是非どうぞ!
皆様のお越しを、心よりお待ち致しております\(^o^)/
2021.05.11
本日、久しぶりに「ゴボウの天ぷら」を
ご用意しました!
熊本県、菊池産の新ごぼうを
柔らかく炊いて、その後に天ぷらにしております。
それと、脂の乗ったアジが入荷しております。
こちらは刺身での提供になりますので、
どうぞこの機会にご賞味くださいませ。
本日もお待ちしております
2021.05.10
おはようございます、女将の中山です🌻
本日のランチの日替わりメニューをご案内致します🍽️
☆豚のロースカツ(ハーフサイズ)&鶏の唐揚げ(4つ)定食 850円🐖
☆サバの煮付け定食 780円、です。
今日の日替わりメニューは、2つの美味しさが味わえて嬉しい✨「豚ロースカツ&鶏の唐揚げ定食」がございますよ☺️
そして、脂がのって身が柔らか「サバの煮付け定食」も人気です🥰
どちらもご飯が美味しく進む、おすすめメニューです🍽️
皆様週末はいかがお過ごしでしたか?
日に日に夏日の日が多くなってきましたね🌻
お野菜や魚なども夏食材が多く出回り始めました🍉
小鉢なども夏メニューを取り入れて、季節を感じて頂けたら、と思っています🎐
本日も皆様のお越しを心よりお待ち致しております。
2021.05.10
こんばんは、女将の中山です🌸
新入荷の日本酒をご紹介致します✨
◾「村祐」むらゆう 茜ラベル 【特別純米生原酒 亀口取り】
☆新潟県新潟市秋葉 村祐酒造株式会社より🍶
『村祐』の人気亀口シリーズ第二弾の特別純米、季節限定商品です🌸
特別純米の麹に圧力を掛けず上槽して、亀口から滴り落ちるお酒を瓶詰いたしました。
新酒ならではの微発泡性が残るフレッシュで贅沢なお酒です✨
甘酸っぱい香りに適度な甘さ、酸が特徴で原酒ならではのアルコール感も楽しめます。
良質な白ワインをイメージさせるようなお酒で、爽やかな酸味としっかりとした甘味を感じさせてくれます🍀
味わいのバランス良く、後味はきれいにひいてゆきます。
純米大吟醸よりは甘さが控えめで、しっかりとした酸が強調されています。
絞りたてのフレッシュな味わいをご賞味ください🍸
☆☆☆村祐酒造株式会社のご紹介☆☆☆
新潟清酒のイメージを覆す上品な甘さのお酒が特徴の蔵本です🍶
村祐酒造1948年新潟市小須戸に創業。
生産石数は200石(1石=一升瓶180本)という小規模の蔵です。
目の届く範囲でないと安心できないため、生産量は増やさず、じっくり丁寧な酒造りを行っています🌾
お酒は、飲み手が飲んでうまいかどうか決めるものであるため、あえてスペックは非公開です✨
新潟清酒のイメージを覆す和三盆のようにきめ細かく透明感のある上品な甘さのお酒が特徴です。
村祐酒造が日々の酒造りで表現する酒質は「口当たりのやわらかさやキレのよさ、そして飲んだ時の清潔感」🍀
これを基本に甘辛や酸味といった「味の違い」を経て、『村祐』や『花越路』の味わいが生まれるのだと村山社長。
原料米の浸漬や蒸かし、麹造りなど、各工程の決して手を抜けないポイントは、村山社長がそれぞれの「勘どころ」でどう判断し、どのように手を入れるかを決め、独自のエッセンスを加えることで、商品に無二の味わいを醸し出しています🍶
造りに臨む姿勢はあくまで自然体。しかし、そこから生まれる多彩な味わいの酒には芯の強さすら感じさせ、多くの飲み手が惹きつけられる魅力を持っていらっしゃいます☺️
☆「村祐」茜ラベル【特別純米生原酒 亀口取り】
◾原料米 非公開
◾日本酒度 非公開
◾酸度 非公開
◾アルコール度 17〜18度
敢えてスペック非公開、神秘的ですね✨
飲まれた方それぞれの感覚で感じるお酒の旨さをどうぞご堪能下さい。
初夢は、ただ今21時迄の時短営業をさせて頂いております🌛
12日からの緊急事態宣言中の営業時間につきましては、また改めてご案内致しますね。
来週火曜日5月11日までは21時までオープン、お酒もお楽しみ頂けますので、季節の美味しい日本酒や生ビールなど、是非どうぞ🥂
今夜も皆様のお越しを、心よりお待ち致しております✨
2021.05.08
まだまだ梅雨には早いですが、雨が続く予報に
なっております。
ただ、来週の12日からは
営業時間が20時まで、しかもお酒の提供が
できません。
なので、夜も定食屋をしますので
足元の悪い中ですがあまちしております。
2021.05.08