福岡県大野城市の居酒屋初夢「下大利でのランチ・下大利での定食・宴会・女子会
・団体予約・コース料理・忘年会・新年会・飲み放題・日本酒・地酒」

おはようございます、女将の中山です🎋
本日の日替わりランチメニューをご案内致します🍽️

☆豚ヒレカツ定食　880円
☆初夢特製  カレーライスセット　780円🍛
☆豚ヒレカツカレーライスセット　1050円✨　(カレーセットは、小鉢とミニサラダ🥗付き)、です。

今日は七夕ですね🎋
蒸し暑い毎日が続きますが、皆様お元気にお過ごしですか🥰

先日、自宅の近くの水田を見ると、稲がずいぶん成長して大きく育っていましたよ🌾
ついこの前、農家の皆様が田植えをされていましたが、稲の成長って早いんですね✨
稲の近くをよく見てみると、タニシやアメンボもいましたよ👀

日が暮れると、カエルの合唱も🐸♪
ひぐらしや鈴虫など、虫の鳴き声って、静かな夜に聞くととても響いて、なかなかの大音量だったりしますが、それが不快に聞こえず、心が落ち着くから不思議ですね✨🌛

これからしばらく、夏から秋にかけての夜は、虫の声で癒されたいですね♪☺️

梅雨の最盛期です☔
大雨の情報などにも十分気を付けられてお過ごし下さい。

本日も皆様のお越しを心よりお待ち致しております✨

(さらに…)

おはようございます、初夢です(^-^)！
本日の日替わりランチメニューをご案内致します。

☆豚ヒレカツ定食　880円
☆初夢特製  カレーライスセット　780円
☆豚ヒレカツカレーライスセット　1050円(カレーセットは、小鉢とミニサラダ付き)、です。

湿度が高くて蒸し暑いですね。

仕込みの厨房内はサウナ状態です🤣

今日も張り切って頑張りましょう！

本日も皆様のお越しを心よりお待ち致しております(^-^)

ゴーヤーチャンプルーが今年も

来ました！

卵でとじてまろやかな味噌醤油味に

なっておりますので

どうぞお楽しみくださいませ。

本日もお待ちしております。

静岡県熱海での土砂災害にて被災された皆様にお見舞いを申し上げますと共に、お亡くなりになられた方々のご冥福を、心よりお祈り致します。

おはようございます、女将の中山です🌺
本日の日替わりランチメニューをご案内致します🍽️

☆鯛のあら炊き定食　930円
☆豚ヒレカツ定食　880円
☆初夢特製  カレーライスセット　780円🍛
☆豚ヒレカツカレーライスセット　1050円✨　(カレーセットは、小鉢とミニサラダ🥗付き)、です。

本日の日替わりメニューは、人気の「初夢特製カレーライスセット」ございますよ🍛
いつもお楽しみにお待ち下さっている皆様✨是非どうぞ☺️

暑い季節、食欲不振にもなりがちですが、カレーはいつでも美味しく食べられますね🍛

カレーの香辛料は食欲増進作用があり、手軽に一皿で主食・おかず・野菜が食べられ栄養バランスもよく、野菜を煮ていることから消化も良い健康メニューです✨

一時期、大リーグで活躍しているイチロー選手が毎日朝カレーを食べていた⚾という事や、田中将大投手が朝カレーのCMをやっていた事で「朝カレー」が話題になりましたね☺️

カレーのスパイスは神経を刺激、興奮させ体を目覚めさせてくれるので朝に食べるとよいのだそうですよ👍

そしてストレス抑制効果もあります✨
体にストレスがかかると血管が収縮し血流が滞り、活性酸素が血液中に溜まり体内が酸化され、ガンや生活習慣病などを引き起こす原因になります😿

カレーのスパイスのターメリックに含まれているクルクミンという成分は、活性酸素を取り除く作用があると最近分かったそうです🍛

カレーのスパイスで緊張をほぐし、脳の血流がよくなり集中力も高まるのです🙆
また、コリアンダーは食欲増進や消化を助ける胃の健康を保つ効果や、精神を安定させる効果もあります✨

なんて素晴らしいカレー効果✨
美味しいから…と何気なく食べていたカレーがこんなにもスーパーフードなんて驚きですね😍

パワーをたくさん使う夏こそ、カレーを食べてエネルギーチャージしましょう☺️

梅雨の最盛期です☔
大雨の情報などにも十分気を付けられてお過ごし下さい。

美味しいご飯で、皆様の心と体が元気に健やかになれますように…👩‍🍳

今週も一週間、どうぞ宜しくお願い致します✨

本日は「カレーライス」を作っております。

小盛りもありますので、お酒飲まれた後の

シメの一品として召し上がれる方もおおいですよ！

この機会カレーライス、食べてみられては？

ボリューム満点💯！でこってりと炊き上げた

「鯛のあら炊き」が本日あります！

数日に一回の荒炊きなのでお見逃しなく！

おはようございます、女将の中山です🌻
本日の日替わりランチメニューをご案内致します🍽️

☆手作りアジフライ&イワシフライ盛り合わせ定食　850円
☆鶏手羽の黒酢煮定食(厚揚げ入り)　820円、です。

今日の写真は、本日の小鉢「ズッキーニとシーフードのマリネ風」です☺️
見た目も色鮮やかで夏らしく、甘酸っぱい美味しさが口いっぱいに広がります✨

皆様は、ズッキーニにはよくお召し上がりになりますか🥰

ズッキーニというと、南仏料理のラタトゥイユが有名ですが、クセがない淡白な味わいなので、ナスのようにさまざまな料理に活用できます🥒
煮込んでカレーやスープ、天ぷらやフライなどの揚げ物、味噌汁の具などにもおすすめですよ👩‍🍳

また、加熱料理に使うイメージが強いのですが、薄切りにすれば生食でも🙆
塩もみしてから塩昆布とあえたり、塩漬け、浅漬け、ピクルスなどにも利用できます✨

この時期、八百屋さんによく出回っていますので、夏の美味しさをご家庭でも味わってみられて下さいね☺️

今日からいよいよ梅雨の最盛期だそうですね☔
暫く雨模様のようですが、元気に過ごしたいですね。

今日も美味しいご飯で、皆様の心と体が元気に健やかになれますように…

本日も皆様のお越しを心よりお待ち致しております✨

こんにちは、暑いですね‼️

日射しが痛い位です😥

暑い季節は、キンキンに冷えた生ビールが最高👍

そして、初夢オリジナルの、レモンチューハイ「タイガードライバー」も人気ですよ‼️

旨味がある、カクテル風チューハイ、おすすめです。

今夜も皆様のお越しをお待ち致しております＼(^o^)／

おはようございます、女将の中山です🌺
暑い日が続いていますが、皆様お元気にお過ごしでしょうか☺️
本日の日替わりランチメニューをご案内致します🍽️

☆手作りアジフライ&イワシフライ盛り合わせ定食　850円
☆鶏手羽の黒酢煮定食(厚揚げ入り)　820円、です。

梅雨の晴れ間、連日気温が30度を超える猛暑日ですね☀️
暑い夏は何かと体力を消耗し、夏バテを起こしてしまいますよね💦

夏バテの原因は、温度差による自律神経の乱れ、体内の水分やミネラルの不足(汗をかくことで体内の水分やミネラルが失われ、脱水を起こしたり、体内の電解質バランスが崩れる事が原因なんですね💦)

また、食欲減退による栄養素不足…　麺類や飲み物を好んで摂取するなどして、たんぱく質やビタミン類が不足したり、熱帯夜が続くと寝付きにくく体力が十分に回復しないことでも夏バテしやすくなります🌛

そこで、夏バテに効果的な食べ物をご紹介しますね🌻
🌺梅干し、レモン、醸造酢など…
疲労物質を分解する酢酸やクエン酸が含まれる
豚肉、枝豆、ウナギ、レバー、赤身の魚、貝類
炭水化物をエネルギーに変えたり、代謝に欠かせないビタミンB群を含んでいます✨

🌺大豆食品・卵・肉・魚・牛乳…
血や肉をつくる良質なタンパク質が豊富
キュウリ、スイカ、トマト、苦瓜（ゴーヤ）
利尿作用があり、体内の余分な水分や熱を体外に排出する唐辛子、ニンニク、みょうが、青じそ、しょうが、ワサビ、ネギなど、食欲を刺激して発汗を促します✨

このような食材を、夏の間は初夢でも多く使って皆様の健康を応援していますよ🥰
美味しいご飯で、心も体も元気に健やかになれますように…

本日も皆様のお越しを心よりお待ち致しております✨