福岡県大野城市の居酒屋初夢「下大利でのランチ・下大利での定食・宴会・女子会
・団体予約・コース料理・忘年会・新年会・飲み放題・日本酒・地酒」

おはようございます！寒いですねー(^-^;

もりもり食べて元気にいきましょうか！！

本日のランチの日替わりメニューは

☆豚ヒレカツ定食　880円

☆さばの煮付け定食　820円、です(^-^)v

さばの煮付け、めちゃ美味しいですよ！！

本日もお待ちしております＼(^o^)／

淡白で美味しい「太刀魚」が入荷しました！

本日は刺身での提供になりますので、

この機会にいかがですか？

本日もお待ちしております。

初夢より、新入荷の日本酒をご案内致します

◾「酔鯨」すいげい　特別純米【生酒】しぼりたて
高知県高知市長浜　酔鯨酒造株式会社より

新酒の時期に期間限定で発売される「しぼりたて生酒」です。
酒造用玄米を吟醸酒レベルの 55%まで磨き、丁寧に醸した淡麗辛口の特別純米酒です。

酔鯨酒造、今年一番のしぼりたて新酒。
味わい豊かな純米酒の生酒です。
米の旨み豊かな純米酒の味わいに、生酒のフレッシュな味わいがマッチした、力強く、切れの良い純米酒です。

しぼりたて新酒ならではの、瑞々しさと荒々しい味わいをぜひご堪能下さい。

特別純米酒【生酒】
原材料 米、米こうじ(全て国産)
精米歩合 55%
日本酒度 ＋7
酸度 1.9
アミノ酸度 1.4
アルコール度数 17度

~蔵元の由来~
酔鯨（すいげい）酒造のご紹介
出荷量全体の約8割が純米吟醸酒と純米酒の酔鯨酒造では、「良い米には良い水が必要」との信念から、高知県北部の工石山系の源流水毎日運搬して仕込水として使用しています。

太平洋の大海原を悠々と泳ぐ巨鯨のように、おおらかに飲み干して欲しいという想いを込めて、土佐酒伝統の淡麗辛口に、新しい技と技術を加えて、力強く切れのある酒造りに取り組む蔵です。

蔵元の方々の酒造りへの熱い情熱が感じられますね。
ただいまの季節の日本酒は、「酔鯨」、「凌湖」、「越の初梅」の3種です。
飲み比べてもお楽しみ頂けますよ。

なお、明日のランチは臨時のお休みを頂きます。
ご不便をお掛け致します。
年内の初夢ランチは、明後日22日(火)~25日まで営業致します。
残り少ない日数ですが、どうぞいらして下さいね。

今日の日中は良いお天気になりましたね。
昼夜の温度差が大きいので、夜は暖かくしてお過ごし下さい。
素敵な日曜の夜になりますように

この時期、脂が載っている「スマガツオ」！

本日は刺身での提供になります。

ツヤよし味よし食感よし

と三拍子揃っております。

この機会にお見逃しなく！

おはようございます、女将の中山です。

本日のランチの日替わりメニューをご案内致します。

★鶏手羽の黒酢煮定食　780円

★手作りカキフライ、アジフライ盛り合わせ定食　880円、です。

本日のランチは、お昼も夜の部でも人気の「鶏手羽の黒酢煮定食」を用意致しております。

黒酢のこくのある旨味がお肉に染みて、夏はさっぱりと、冬はこっくりと美味しく、季節を問わず人気のメニューですよ。

身がほろほろと骨から取れるほど柔らかく煮込んでいます。

ご飯にもお酒にも良く合う一品です。ぜひどうぞ。

12月らしい寒さが続いておりますが、しっかり食べてお身体をお大事に、お元気にお過ごし下さいね。

今日も沢山の皆様が元気に過ごせますように。

本日も皆様のお越しを心よりお待ち致しております。

おはようございます、女将の中山です。

本日のランチの日替わりメニューをご案内致します。

★カキフライ、アジフライ盛り合わせ定食　880円

★鯛のあら炊き定食　930円、です。

本日の日替わりメニューは、人気の「カキフライ、アジフライ盛り合わせ定食」がございますよ。

カキフライ、アジフライにつけておりますパン粉は、やや目の細かいパン粉を使用しています。

衣が厚すぎないので、軽い口当たりで素材の美味しさがしっかりと味わえる、人気のフライセットです。

鯛のあら炊き定食は、本日はいつもより数を多めに準備できましたよ、是非どうぞ。

すべての定食は、熊本県産のみずみずしい新米が更に美味しく頂ける、ご飯に良く合うメニューです。

寒い朝になりましたが、今日は日差しも見えますね。

本日も皆様のお越しを心よりお待ち致しております。

★Go To Eat 福岡のお食事券がご利用頂けるようになりました。お持ちの方はどうぞご利用されて下さいね。