ポテトサラダ入りのちくわの天ぷらを作りました\(^o^)/
これ、ほんとに美味しいんですよね。
お召し上がりになった事ありますか?(^-^)
今日はほんと暖かくなりましたね~。
仕事もかはどりますね!
今夜もどうぞお越し下さいね、お待ち致しております。
2020.12.02
おはようございます、女将の中山です。
本日のランチの日替わりメニューをご案内致します。
★豚のヒレカツ定食 880円
★さばの煮付け定食 780円
★初夢オリジナルカレーライスセット 780円
★豚のヒレカツカレーライスセット 1,100円(カレーライスセットは、小鉢、ミニサラダつき)、です。
よいお天気になりましたね、小春日和です。
本日のランチは「サバの煮付け定食」ございますよ。
鯛のあら炊きも人気メニューですが、サバもまた、塩サバ、サバの煮付け、とランチや夜の部でご好評頂いています。
本日はこの他「豚ヒレカツ定食」「初夢オリジナルカレーライスセット」を用意致しております。
どの定食も、新米ご飯が更に美味しくお召し上がり頂けるメニューです。
今日も沢山の皆様が笑顔の1日になりますように。
本日も皆様のお越しを心よりお待ち致しております。
2020.12.02
2020.12.01
おはようございます、女将の中山です。
本日のランチの日替わりメニューをご案内致します。
★豚のヒレカツ定食 880円
★鶏手羽の黒酢煮定食 800円
★初夢オリジナルカレーライスセット 780円
★豚のヒレカツカレーライスセット 1100円(カレーライスセットは、小鉢、ミニサラダつき)、です。
昨日の寒さが和らいで、暖かくなりましたね。
本日のランチは、人気の「鶏手羽の黒酢煮定食」、「豚ヒレカツ定食」、そして「初夢オリジナルカレーライスセット」を用意致しております。
どの定食も、新米ご飯が更に美味しくお召し上がり頂けるメニューですよ。
今日も、沢山の皆様が明るい気持ちで過ごせる1日になりますように。
本日も皆様のお越しを心よりお待ち致しております。
2020.12.01
気付けはもうすぐ、12月!師走ですよ、寒いの当たり前ですね(^-^;
先日、季節外れの夏日とかだったから寒さが見に染みますよねぇ(T_T)
季節の食材たべて、体の芯から温まりましょう!\(^o^)/
今夜、初夢の密かに人気の…「俺のカレーライス」ありますよ!
今夜も皆様のお越しをお待ち致しております!!
2020.11.30
おはようございます、女将の中山です。
本日のランチの日替わりメニューをご案内致します。
★鶏手羽の黒酢煮定食 800円
★手作りアジフライ定食 800円、です。
今朝はぐっと気温が下がって寒くなりましたね。
本日のランチは、お昼も夜の部でも人気の「鶏手羽の黒酢煮定食」を用意致しております。
黒酢のこくのある旨味がお肉に染みて、夏はさっぱりと、冬はこっくりと美味しく、季節を問わず人気のメニューですよ。
身がほろほろと骨から取れるほど柔らかく煮込んでいます。
ご飯にもお酒にも良く合う一品です。ぜひどうぞ。
良いお天気の月曜日になりましたね。
今週も皆様が元気に過ごせますように。
本日も皆様のお越しを心よりお待ち致しております。
2020.11.30
こんばんは、初夢です。
新入荷の日本酒をご案内致します。
☆「越の初梅」こしのはつうめ 雪中貯蔵 純米吟醸
新潟県 高の井酒造株式会社より
雪解け水が作り出す軟水で仕込んである特別な日本酒です。
搾ってから1週間以内に全てビン詰めを行うことで瑞々しくフレッシュな香味を封じ込めてあります。
新酒の持つフレッシュさを残しながらも硬さが取れた まろやかな味わいになっています。
越の初梅が生まれる小千谷は、新潟県の中でも豪雪地帯です。
その雪を利用して、昭和62年に日本で最初に雪中貯蔵酒に挑戦しました。
高さ5mの雪山の中にある雪中タンクは、平均温度0度、湿度100%、 空気対流0の状態になり約100日間貯蔵されます。
雪中貯蔵により、新酒の持つフレッシュさが円やかさを羽織り、 喉越しスムーズながら五百万石の旨味をしっかりと味わえる 本当に美味しい日本酒に仕上がっています。
高級感がある真っ白の化粧箱入りですので、ご贈答用にも喜ばれる日本酒です。
冷酒が最もおすすめですよ。
日本酒度 -1.4
原料米 五百万石 米(新潟県産)、米麹(新潟県産米)
酸 度 1.2
精米歩合 55%
アルコール度 15~16
アルコール分 16度
精米歩合 55%
只今の季節の日本酒「山法師」純米吟醸 ひやおろし 生詰、こちらがとても人気があり、早くに終売となりましたので、入れ替えとなりました。
越の初梅、明日から販売です。
まろやかな独特の味わいの「元祖雪中貯蔵酒」をご堪能下さい。
今日の日中は、暖かな日差しを感じる時間帯もありましたが、夜になると気温が急に下がって冷えますね。
どうぞ暖かくして素敵な日曜日の夜をお過ごし下さい。
明日からの営業も、皆様のお越しを心よりお待ち致しております。
2020.11.29
今年はたいへんな年でしたね、
まだ終わってはいないのですが、12月を
迎えると、みんな振り返りますね。
ドタバタで一年がいつもより早く過ぎた感じですかね?もうこんな事はあって欲しくないですね。
年末年始も自粛モードになりそうな雰囲気ですが
来年は良い年になるよう願いたいものですね。
当店も12月はこじんまりとした忘年会の
ご予約を頂いております。
なるべくの対策をとっていきますので、
こじんまり忘年会のご予約をお待ちしております。
本日もお待ちしております。
2020.11.28
このシーズンになると「ヤイトカツオ」が
脂が、かなりのってきます。
まるで大トロみたいな部分もあり、
知る人ぞ知る存在ですね!
本日、それがあります。是非ともご賞味くださいませ。
本日もおまちしております。
2020.11.27
おはようございます、女将の中山です。
本日のランチの日替わりメニューをご案内致します。
★サバの煮付け定食 800円
★手作りアジフライ定食 800円
★熊本県産の栗を使用 「手造り栗の揚げ饅頭」抹茶玄米茶付き 1つ280円、です。
寒くなりましたね、夜の部でも人気の初夢自慢の「和牛もつ鍋」がランチタイムでもよくご注文を頂く季節になりました。
甘味のある和牛もつ鍋、お味も4種類からお選び頂けますよ。
体の芯から温まる博多もつ鍋、お一人様からご用意致しておりますので、どうぞお気軽にご注文下さいね。
今日も皆様が心穏やかに過ごせる1日になりますように。
本日も皆様のお越しを心よりお待ち致しております。
2020.11.27