こんにちは、女将の中山です。
新入荷の日本酒をご紹介致しますね。
◾「水芭蕉 春酒 純米吟醸」生貯蔵酒
群馬県利根郡川場村 永井酒造株式会社より
春の川場村の大自然をイメージした、爽やかで優しい味わいです。
ほのかに感じる旨味を残しながら、キレのある仕上がり。
氷温生熟成を施し、飲み飽きしない純米吟醸を目指しました。
すっきりとしたキレの良さにより、お料理との相性も抜群です☆
こちらは「水芭蕉」シリーズの季節限定品。
今の季節にしか味わえない商品、本数限定でご提供しているスペシャルな一本を、どうぞお楽しみ下さい。
☆原料米 群馬県川場村産 五百万石
☆精米歩合 60%
☆日本酒度 +8
☆アルコール度数 16%
群馬県は上毛三山をはじめとする山々と、美しい自然に囲まれ、おいしい水に恵まれています。
山間部から平野部まで多様な気候、様々な水源を持ち、各蔵元はその土地にあった井戸水や伏流水、湧水を使って酒を醸し、味わいに個性を出しています。
春の美味しい日本酒、続々と入荷致しております。
身も心も、明るく元気に、そして華やかになれる今の季節にぴったり。
おすすめです、是非どうぞ。
ただ今の季節の日本酒は、「水芭蕉」「ミヤサカ」「クアドリフォリオ」の3本です。
飲み比べとしても、どうぞお楽しみ下さいませ。
2021.03.30
おはようございます\(^o^)/
本日のランチの日替わりメニューをご案内致します!
☆豚のヒレカツ定食 880円
☆鯛のあら炊き定食 930円
☆自家製アジフライ定食800円、となっております。
美味しいご飯を食べに来て下さいね~!
お待ちしております\(^o^)/
☆GoToのお食事券、使えますよ!
2021.03.30
三連戦…
やっぱり面白いですね!野球は…
皆さんの好きな球団や選手たちはどうでしたか?
これから長いシーズンかけてありますから
忖度ありでの野球の話を皆さんと
したいですね!
そういう事でお待ちしております。
2021.03.29
当店の人気メニュー「鯛のあら炊き」を
ご用意しております。
一人で食べるには量がおおいかな?
というくらいの量ですね!
食べ応え有りとの表現でやっておりますので
どうぞご堪能くださいませ。
本日もお待ちしております。
2021.03.27
この時期美味しい「石鯛」が入荷しております。
本日は刺身での提供になりますので
どうぞ、お楽しみくださいませ。
本日、週末なので電話でお席の空き情報の確認を
おすすめいたします。
本日もお待ちしております。
2021.03.26
おはようございます、女将の中山です。
本日のランチの日替わりメニューをご案内致します。
☆サバと大根の煮付け定食 820円
☆豚のロースカツ定食 850円
☆自家製アジフライ定食 800円、です。
早いもので、週末の金曜日です。
3月も残すところ、あと6日になりましたね。
こちら福岡県は、緊急事態宣言が明けて、皆さまの歓送迎会シーズンという事も重なって、お久しぶりの外食、お集まりなど…皆様がごゆっくりとお食事をお楽しみ頂いておりまして、私どもも、本当に嬉しい毎日です。
引き続き、感染対策を取りながら、ご安心してお過ごし頂けるよう、努めてまいりますね。
本日のランチも「さばのお煮付け定食」、「豚ロースカツ定食」「手作りアジフライ定食」などなど、美味しい日替わりメニューございますよ。
皆さまのお越しを心よりお待ち致しております。
2021.03.26
2021.03.25
おはようございます、女将の中山です。
本日のランチの日替わりメニューをご案内致します。
✴︎初夢オリジナルカレーライスセット 780円
✴︎豚のロースカツ定食 850円
✴︎ブリカマと大根の煮付け定食 850円
✴︎豚のロースカツカレーライスセット 980円、です。
(カレーライスセットは、小鉢とミニサラダ付き☆(^-^))
すごく良いお天気になりました!
今日は、ランチも夜の部も沢山のご予約を頂いております。
誠にありがとうございます!
本日も皆様のお越しをお待ち致しております\(^o^)/
2021.03.25
2021.03.24
おはようございます、女将の中山です。
本日のランチの日替わりメニューをご案内致します。
✴︎初夢オリジナルカレーライスセット 780円
✴︎豚のロースカツ定食 850円
✴︎ブリカマと大根の煮付け定食 880円
✴︎豚のロースカツカレーライスセット 980円、です。
初夢の味自慢 “煮魚メニュー”、本日は「ブリカマと大根の煮付け」を準備しております。
鯛のあら炊き、サバのお煮付け、カレイのお煮付け‥など煮魚は、ランチ夜の部ともに大変人気で、皆様からご好評頂く自慢の一品です。
煮魚は、湯通し、霜降りにし冷水にとりなど‥美味しく作るまで下処理の工程がとても大切です。
大根の味付けが濃くなり過ぎないようにブリと大根は別々に炊き、それぞれの素材の旨味を感じて頂けるよう丁寧に仕上げています。
カマの部位ですので、身離れがよく、煮魚の小骨を気にせず、とても食べやすく、おすすめです。
ブリのパサつき感は全く無く、コクがあり照り照りの仕上がり、ご飯にもお酒にもぴったりの一押しメニューです。是非どうぞ。
桜も満開を迎えていますね。
1年で1番美しい季節です🌸
大きな枝を広げて満開に咲く桜を見ていると、とっても元気で明るい気持ちになれますね。
巣立ち、別れの3月ではありますが、出会いとスタートの4月に向かって元気に頑張りましょうね。
本日も皆様のお越しを心よりお待ち致しております。
2021.03.24