2020.10.07
おはようございます、女将の中山です。
本日の初夢ランチの日替わりメニューをご案内致します。
◾宮崎県産 森林鶏の、鶏のレバニラ炒め卵とじ定食 820円
◾手作りアジフライ定食 780円
◾熊本県産 新物の栗を使用 手作り栗の揚げ饅頭 1つ280円、です(^-^)
どちらの日替わりメニューも、ご飯によくよく合う人気のおかずですよ。
今日も秋晴れで良いお天気になりましたね。
本日も、皆様のお越しを心よりお待ち致しております。
2020.10.07
風が涼しくなってきました。
秋風とも言うのでしょう!
ただ、その分朝晩がさむくなって
風邪をひきやすい季節でもありますね。
コロナの事もありますので風邪を引いたら
厄介になりますので皆さんで気をつけましょう!
2020.10.06
おはようございます、女将の中山です。
昨日の夜の部は、臨時のお休みを頂きまして、ご不便をお掛け致しました。
本日より、通常通りの営業です。
本日の初夢ランチの日替わりメニューをご案内致します。
◾豚のヒレカツ定食 880円
◾小海老と白身魚の天ぷら盛り合わせ定食 880円
◾熊本県産 新物の栗を使用 手作り栗の揚げ饅頭 1つ280円、です。
天ぷら定食、とっても人気ですよ。
是非どうぞ(^-^)
本日も、皆様のお越しを心よりお待ち致しております。
2020.10.06
こんにちは、女将の中山です。
本日も、初夢ランチへお越し下さいました皆様、ご来店誠にありがとうございました。
今夜の初夢ですが、臨時のお休みを頂きます。急なお知らせで、大変申し訳ございません。
ご不便をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。
ご予約、テイクアウトのお弁当のご注文は、また明日午前中からお電話可能でございます。
また、明日のランチ夜の部ともに、皆様のお越しを心よりお待ち致しております。
2020.10.05
おはようございます、女将の中山です。
本日の初夢ランチの日替わりメニューをご案内致しますね。
◾豚ヒレカツ定食 880円
◾鶏手羽の黒酢煮定食 800円
◾熊本県産の新物の栗を使用 手作り栗の揚げ饅頭 1つ280円(抹茶玄米茶付き)、です。
朝晩はすっかり寒くなって、日に日に秋の深まりを感じますね。
風邪などにお気をつけて下さいね。
本日も、皆様のお越しを心よりお待ち致しております。
2020.10.05
あまり、認知度が少ないのですが
大野城市には郷土料理「鶏ぶっかけ」と言うものが
あります。今回作りましたが
アレンジしすぎて、定義からズレているかも
しれませんが、味は美味しくできました!
本日ありますので、この機会に是非
御賞味くださいませ。
本日もお待ちしております。
2020.10.03
カレイの身を食べやすく一口サイズにカットして
骨は💀せんべいにして食べれます。
身より骨☠️が美味しいとの声も上がるほど
美味しく仕上がっております。
是非ともこの機会に御賞味くださいませ。
本日、席がまだまだ空いておりますので
どうぞお気軽にお越しください^_^
2020.10.02
だいぶんスポーツ(大会)などが開催され始めましたね。
ただ、入場制限されているところも多いようで
まだまだ盛り上がりには欠けますね。
ただ、選手達は出来るだけでも
ありがたいと思っているようですね。
当店のような飲食店含めて
人が集まる所にはまだまだ十分な警戒が必要ですね。
2020.10.01
おはようございます、女将の中山です。
本日の初夢ランチの日替わりメニューをご案内致します。
◾豚のヒレカツ定食 880円
◾カマスと舞茸の天ぷら盛り合わせ定食 880円
◾熊本県産 新物の栗を使用「手作り栗の揚げ饅頭」 1つ280円、となっております。
今日は、お久しぶりに人気の天ぷら定食を用意致しますよ。
今が旬のカマスと舞茸の組み合わせ、揚げたての美味しさは絶品です。
アカカマスと呼ばれている種類は、別名が本カマスともいいます。
これは非常に脂がのっていておいしいので、とても人気のある種類です。
そのアカカマスの旬というのが、初秋の時期、ちょうど今頃ですね。
そのアカカマス(本カマス)は日本の南の地方に多く生息していることが知られています。
鹿児島県や神奈川県です。
日本海側では、長崎県や、富山県近郊の富山湾でも多く生息しています。
「長崎県産」「富山県産」というカマスが並んでいましたら、是非手にとってみてくださいね。
やっぱりお魚というのは、旬の時期のものが一番おいしいものです。
アカカマスはカマスの中でも特に脂がのっていて、おいしいとされています。
旬の美味しい食材は、同時に栄養も豊富で、季節の物を頂くって本当に最高のベストバランスなんですね。
初夢ランチ、日替わりメニューの他にも、定番メニューも各種取り揃えております。
美味しいお昼ご飯をどうぞ食べにいらして下さいね。
本日も、皆様のお越しを心よりお待ち致しております。
2020.10.01