おはようございます、女将の中山です。
本日のランチの日替わりメニューをご案内致します。
◾和風豆腐ハンバーグ定食 820円
◾豚のヒレカツ定食 880円
◾熊本県産 新物の栗を使用 手造り栗の揚げ饅頭 1つ 280円(抹茶玄米茶付き)、です。
今日は冷たい雨の朝になりましたね。
気温もぐっと下がって、10月下旬並みになるそうで、風邪などひかれないように、体調管理なさって下さいね。
手作りの栗の揚げ饅頭、ランチでも夜の部でもご好評頂いております。
こちらは、作っている工程を、初夢のYouTube「今年も、栗の揚げ饅頭作りました!」でアップしておりますので、そちらもお楽しみ頂けたら、と思います(^-^)
栗を一つ一つ手作業でほぐしていきますので、なかなか時間のかかる作業ではありますが、毎年楽しみにして下さっていらっしゃる方も多いので、張り切って頑張っていますよ★
今日は雨模様ではございますが、美味しいお昼ご飯を、どうぞ食べにいらして下さいね。
皆様のお越しを、心よりお待ち致しております。
2020.09.24
初夢から、新入荷の季節の日本酒のご案内です。
◾純米吟醸原酒 ひやおろし
「猫魔の雫」ねこまのしずく 780円
厳冬に醸造されたお酒は、貯蔵され夏を越すと、程よく熟成が進み、丸みを感じられる深い味わいになります。
これを「ひやおろし」といって、古来秋の旬のお酒として親しまれてきました。
まろやかに熟成した純米吟醸の風味をどうぞお楽しみ下さい。
スッキリとした飲み口、辛口の味ある旨味とキレの良さ。ほんのりとした華やかさで秋を感じて下さいね。
尚、季節商品の為、在庫が無くなりましたら終売となります。
お早めにどうぞ。
◾原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
◾精米歩合 58%
◾アルコール度 16度
◾日本酒度 マイナス1
◾福島県 末廣酒造株式会社より
秋の夜長を、美味しい日本酒とご一緒に。
この秋、美味しいひやおろしが次々と入荷して参りますので、またそちらもお楽しみにされて下さいね。
2020.09.23
2020.09.23
おはようございます、女将の中山です。
本日のランチの日替わりメニューをご案内致します。
◾鯛のあら炊き定食 930円
◾宮崎県産「森林鶏」の鶏のニラレバ炒め卵とじ定食 800円
◾熊本県産 新物の栗を使用 手造り栗の揚げ饅頭 1つ 280円、です。
どちらも、炊きたてご飯が更に美味しく味わえる、初夢ランチの人気メニューですよ。
シルバーウィーク期間中も、沢山の皆様のご来店をいただき、誠に有難うございました。
併せて、お弁当やおかずセットのご注文も頂き、こちらも有難うございました。
とっても良いお天気に恵まれたシルバーウィークでしたね。
お出掛けや、季節の行事を楽しまれた方も多かったのではないでしょうか。
気候も大変良い時期ですし、またコロナの感染も落ち着きつつあり、感染対策をしながら外出も楽しむ、自粛生活が長かった分、本当に嬉しい事ですよね。
連休中はランチのお休みを頂き、ご不便をお掛け致しました。
本日から通常営業です。
美味しいお昼ご飯を、どうぞ食べにいらして下さいね。
皆様のお越しを、心よりお待ち致しております。
2020.09.23
2020.09.22
今日はなんの日?
なんて事多くないですか?
今日は敬老の日ですよ。
最近は祭日も日にちが代わったりして
よくわからなかなってきました。
無理やり連休にしようとしていますよね(・・?)
いい事なのかどうからわかりませんが…
本日は営業しますので
みなさまのご来店お待ちしております。
2020.09.21
この連休はどうお過ごしですか?
天気も回復して良かったですね!
さて、周りを見渡すと「彼岸花」が咲いているではないですか!
この連休交えて「お彼岸」シーズンですね。
カレンダーには今日「お彼岸入り」と
書かれていました…
お彼岸てなんですか?
よく、墓参りに行くイメージではありますが
来週の金曜日が「お彼岸明け」と書かれていましたが…
でも、田んぼの脇に彼岸花がたくさん咲いていたら
綺麗ですね。
たまにはのんびりそう言う時間も良いかもです。
本日、席がまだまだ空いておりますので
どうぞお越し下さいませ。本日も
お待ちしております。
2020.09.19
こんにちは、女将の中山です。
シルバーウィーク期間中の初夢の営業のご案内です。
◾9/19(土曜日) ランチお休み 夜の部18:00~営業
◾9/20(日曜日) 店休日
◾9/21(月曜日) ランチお休み 夜の部18:00~営業
◾9/22(火曜日) ランチお休み 夜の部18:00~営業
このようになっております。
今日からいよいよ秋の大型連休、シルバーウィークに入りましたね。
皆様、いかがお過ごしですか(^-^)
お天気にも恵まれて、秋の行楽日和ですね。
9/19、今日は彼岸入り。
お墓参りに行かれていらっしゃる方も多いのではないでしょうか。
お彼岸は、自然やご先祖様に感謝を捧げる仏教の伝統行事ですね。
春分の日は「自然をたたえ、生物をいつくしむ。」
秋分の日は「祖先をうやまい、なくなった人々をしのぶ。」と、自然や先祖を大切にする日本ならではの伝統文化として現在まで続いている習慣、素敵ですよね。
連休中の初夢は、ご予約も頂いておりまして、お席が残り少ない日もございます。
ご来店のご予定がお決まりになりましたら、どうぞお電話にてご予約なさって下さいね。
お電話お待ち致しております。☎️502-6322
どうぞ素敵な連休をお過ごし下さい。
皆様のお越しを、スタッフ一同心よりお待ち致しております。
2020.09.19
こんにちは、女将の中山です。
初夢から、季節のあつあつデザートのご案内です🌰
秋の季節限定、熊本県産の栗をふんだんに使った「栗の揚げ饅頭」抹茶玄米茶付き、です。
柔らかく茹であげてほぐした栗と、白玉粉を混ぜ、中には小豆あんを詰めて、1つ1つ丁寧に作っています。
毎年、栗の季節にお出ししている人気の一品ですよ。
5月の春頃には、そら豆の揚げ饅頭、と年に2回種類を変えて手造りしています。
居酒屋でデザート?って思われるかもしれませんね(^-^)
でもとっても美味しいですよ。
外はサクサク、中はもちもちの、あつあつデザートをぜひどうぞ。
こちらはお持ち帰りも出来ますが、お饅頭が冷めると少々固くなりますので、お召し上がりになる際には、温めて頂けますと柔らかく美味しくなりますよ。
店内で揚げたてのあつあつをお召し上がり頂けましたら、1番美味しくおすすめですよ(^-^)
どうぞ食べにいらして下さいね。
2020.09.18
「アラ」が入荷しました!
久しぶりですね〜
淡白ながらも歯応えと旨味があり
アッサリとポン酢で食べていただきたいと思います。
水カレイも入荷しましたよ!
こちらは唐揚げですね!
食べやすいように三枚おろししてカットしています。骨煎餅も☠️ついておりますので
二度美味しくできております。
本日も席が空いておりますので
どうぞお越し下さい^_^
本日もお待ちしております。
2020.09.18