風が涼しくなってきました。
秋風とも言うのでしょう!
ただ、その分朝晩がさむくなって
風邪をひきやすい季節でもありますね。
コロナの事もありますので風邪を引いたら
厄介になりますので皆さんで気をつけましょう!
2020.10.06
おはようございます、女将の中山です。
昨日の夜の部は、臨時のお休みを頂きまして、ご不便をお掛け致しました。
本日より、通常通りの営業です。
本日の初夢ランチの日替わりメニューをご案内致します。
◾豚のヒレカツ定食 880円
◾小海老と白身魚の天ぷら盛り合わせ定食 880円
◾熊本県産 新物の栗を使用 手作り栗の揚げ饅頭 1つ280円、です。
天ぷら定食、とっても人気ですよ。
是非どうぞ(^-^)
本日も、皆様のお越しを心よりお待ち致しております。
2020.10.06
こんにちは、女将の中山です。
本日も、初夢ランチへお越し下さいました皆様、ご来店誠にありがとうございました。
今夜の初夢ですが、臨時のお休みを頂きます。急なお知らせで、大変申し訳ございません。
ご不便をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。
ご予約、テイクアウトのお弁当のご注文は、また明日午前中からお電話可能でございます。
また、明日のランチ夜の部ともに、皆様のお越しを心よりお待ち致しております。
2020.10.05
おはようございます、女将の中山です。
本日の初夢ランチの日替わりメニューをご案内致しますね。
◾豚ヒレカツ定食 880円
◾鶏手羽の黒酢煮定食 800円
◾熊本県産の新物の栗を使用 手作り栗の揚げ饅頭 1つ280円(抹茶玄米茶付き)、です。
朝晩はすっかり寒くなって、日に日に秋の深まりを感じますね。
風邪などにお気をつけて下さいね。
本日も、皆様のお越しを心よりお待ち致しております。
2020.10.05
あまり、認知度が少ないのですが
大野城市には郷土料理「鶏ぶっかけ」と言うものが
あります。今回作りましたが
アレンジしすぎて、定義からズレているかも
しれませんが、味は美味しくできました!
本日ありますので、この機会に是非
御賞味くださいませ。
本日もお待ちしております。
2020.10.03
カレイの身を食べやすく一口サイズにカットして
骨は💀せんべいにして食べれます。
身より骨☠️が美味しいとの声も上がるほど
美味しく仕上がっております。
是非ともこの機会に御賞味くださいませ。
本日、席がまだまだ空いておりますので
どうぞお気軽にお越しください^_^
2020.10.02
だいぶんスポーツ(大会)などが開催され始めましたね。
ただ、入場制限されているところも多いようで
まだまだ盛り上がりには欠けますね。
ただ、選手達は出来るだけでも
ありがたいと思っているようですね。
当店のような飲食店含めて
人が集まる所にはまだまだ十分な警戒が必要ですね。
2020.10.01
おはようございます、女将の中山です。
本日の初夢ランチの日替わりメニューをご案内致します。
◾豚のヒレカツ定食 880円
◾カマスと舞茸の天ぷら盛り合わせ定食 880円
◾熊本県産 新物の栗を使用「手作り栗の揚げ饅頭」 1つ280円、となっております。
今日は、お久しぶりに人気の天ぷら定食を用意致しますよ。
今が旬のカマスと舞茸の組み合わせ、揚げたての美味しさは絶品です。
アカカマスと呼ばれている種類は、別名が本カマスともいいます。
これは非常に脂がのっていておいしいので、とても人気のある種類です。
そのアカカマスの旬というのが、初秋の時期、ちょうど今頃ですね。
そのアカカマス(本カマス)は日本の南の地方に多く生息していることが知られています。
鹿児島県や神奈川県です。
日本海側では、長崎県や、富山県近郊の富山湾でも多く生息しています。
「長崎県産」「富山県産」というカマスが並んでいましたら、是非手にとってみてくださいね。
やっぱりお魚というのは、旬の時期のものが一番おいしいものです。
アカカマスはカマスの中でも特に脂がのっていて、おいしいとされています。
旬の美味しい食材は、同時に栄養も豊富で、季節の物を頂くって本当に最高のベストバランスなんですね。
初夢ランチ、日替わりメニューの他にも、定番メニューも各種取り揃えております。
美味しいお昼ご飯をどうぞ食べにいらして下さいね。
本日も、皆様のお越しを心よりお待ち致しております。
2020.10.01
美味しいヒラメの刺身を
当店オリジナルのポン酢で食べていただきたいと
思います。
エンガワも付きますので、どうぞお楽しみくださいませ。
日本酒では、期間限定で「猫魔の雫」が
とても人気でございます。
秋限定でしか飲めない「ひやおろし」タイプ
原酒で濃ゆいのですが、スッキリと後味…
是非ともこの機会にどうぞ。
本日もおまちしております。
2020.09.30
おはようございます、女将の中山です。
本日のランチの日替わりメニューをご案内致します。
★鯛のあら炊き定食 930円
★手作り アジフライ定食 780円
★熊本県産 新物の栗を使用 栗の揚げ饅頭 1つ280円、です。
今日で9月も終わりですね。
今年も残すところあと2ヶ月なんて、月日が経つのは本当に早いものですね。
先日、Go to eatが全国47都道府県で実施の見通しとのニュースを見ました。
福岡県は緊急事態宣言の指定されたところでもありましたが、今は感染の拡がりも落ちつきつつあり、いつか初夢も、Go to eat 対象店舗として、皆様にお得にお食事を楽しめて頂けると嬉しいなと思っています。
食欲の秋、美味しい初夢のランチや夜の部へ、どうぞお越し下さいね。
初夢は、引き続きコロナウイルス感染対策を徹底しながら営業致しております。
店内換気、アルコール消毒、うがい手洗いの励行、スタッフのマスク着用、小物等の消毒、間隔を開けてのテーブルセッティング等、お客様に安心してお食事をお楽しみ頂けますよう、努めてまいります。
本日も皆様のお越しを、心よりお待ち致しております。
2020.09.30