柔らかく貴重な生鯨の刺身が🐳本日あります。
そんなに多く出回っていない生の鯨でございます。
生姜醤油で食べたら美味しく、くせになりそうですね。
本日はメンチカツも作りました!
レアメニューでございます。
この機会にぜひ一度ご賞味くださいませ。
本日もお待ちしております。
2020.11.12
おはようございます、女将の中山です。
本日のランチの日替わりメニューをご案内致します。
★サバじゃが定食 850円
★手作りメンチカツ定食 850円
★熊本県産 新物の栗を使用 栗の揚げ饅頭 1つ280円(抹茶玄米茶付き)、です。
サバの美味しいお出汁が効いた、サバじゃが定食、本日もございますよ。おすすめです。
良いお天気になり、暖かくなりましたね。
本日も皆様のお越しを心よりお待ち致しております。
2020.11.12
やはり、水々しい椎茸は美味しいですね!
昨日も天ぷらで提供しましたが
好評でした!
季節の食材を上手く美味しく料理したら
こんなに美味しくなるのもですね!
本日もございますのでどうぞご期待くださいませ。
2020.11.11
おはようございます、女将の中山です。
本日のランチの日替わりメニューをご案内致します。
★サバじゃが定食 850円
★豚バラ軟骨の黒酢煮定食 850円
★手作りアジフライ定食 800円
★熊本県産 新物の栗を使用 栗の揚げ饅頭 1つ280円(抹茶玄米茶付き)、です。
今朝も冷え込みましたが、お昼近くなり ずいぶん暖かくなりましたね。
本日も皆様のお越しを心よりお待ち致しております。
2020.11.11
淡白な白身魚の「太刀魚」
結構、人気で刺身で提供します。
そんなに多く仕入れないので、この機会に
ご賞味ください。
そして、隠れた人気メニューの「鯖じゃが」も
ご用意しております。
肉じゃがの肉をサバにした料理です。
こちらもよろしくです。
本日もお待ちしております。
2020.11.10
おはようございます、女将の中山です。
本日のランチの日替わりメニューをご案内致します。
★豚のヒレカツ定食 880円
★豚バラ軟骨の黒酢煮定食 850円
★熊本県産 新物の栗を使用 栗の揚げ饅頭 1つ280円(抹茶玄米茶付き)、です。
秋の初め頃から、皆様にご好評頂いております「栗の揚げ饅頭」、残り僅かになりました。
今週末には終売になりそうです。
また来年までのお楽しみになりますので、栗がお好きな方はお早めにどうぞ。
今朝は寒くなりましたね。
ランチでは、温かいお茶が喜ばれています。
本日も皆様のお越しを心よりお待ち致しております。
2020.11.10
年末に進んで忘年会などの話も出てきているとは
思います。
コロナの感じ次第になるのでしょうけど、
福岡県は今のところはコロナの感染は
割と落ち着いているみたいですが
他の地域はかなり増えていて
不安が増すばかりですね。
団体様の人数も少なくしてとか、席を広くお取りするとかの対策はなるべくしますが、
その辺は応相談になりますので
何かわからない事があればお尋ね受け付けます。
よろしくお願いいたします
本日もお待ちしております。
2020.11.09
おはようございます!
本日のランチの日替わりメニューをご案内致します\(^o^)/
★豚のヒレカツ定食 880円
★豚バラ軟骨の黒酢煮定食 850円
★さばの煮付け定食 780円
★熊本県産 新物の栗を使用 栗の揚げ饅頭 1つ280円(抹茶玄米茶付き)、です。
すごい良いお天気になりました~!!
本日も皆様のお越しを心よりお待ち致しております(^-^)!
2020.11.09
人気メニューだった「豚バラ軟骨の黒酢煮」を
本日はあります。
涼しく?寒く?なってきたこの季節には
食べごろの品でございます。
それと、北海道直送の「生帆立貝柱の刺身」も
ございます。
この機会にぜひ一度ご賞味くださいませ。
本日もお待ちしております。
2020.11.07
初夢より新入荷の日本酒をご案内致します✨
蔵元 山形県・東根市株式会社六歌仙
【山法師】純米吟醸ひやおろし 生詰
ソフトな味わいの中にコクがあり、和らいだ香りが楽しめます。
今年は、搾った当初から味に深みがあり、【六歌仙】のなかでも、期待の逸品だそうです。
香りがいつもより感じられ、味わいの深味とのバランスは絶妙です。
蔵元でひと夏越した「山法師 純米吟醸ひやおろし 生詰」をどうぞお楽しみください。
メーカー:(株)六歌仙 山形県東根市
特定名称:純米吟醸
原材料:米、米麹
アルコール度:16%
酒度:-1.0
酸度:1.4
原料米:出羽燦々
精米歩合:60%
状態:火入れ
そして、街へ出る一歩を後押しするため、飲食店のみで楽しむ事が出来る限定酒、「獺祭 純米大吟醸 夏仕込み 搾りたて」が、いよいよ終売となりました。
皆様が飲食店での食事を楽しんだり、親しい人と乾杯したり、そんなひと時の為のお酒として、飲食店限定発売され、この夏多くの皆様に大変ご好評を頂きました。
お楽しみ下さいました皆様、誠にありがとうございました。
そして、獺祭の蔵元、山口県岩国市 旭酒造様もありがとうございました。
季節は秋深くなり、夏を越した美味しいひやおろしも次々と入荷致しておりますので、新しい美味しさをお楽しみ頂ければと思います。
今夜も皆様のお越しを心よりお待ち致しております。
2020.11.07