本日は「生クジラの刺身」を
赤身とウネの盛り合わせで提供しております。
こちらが好評で日本酒によく合う一品に
なっております。
是非ともこの機会に食べてみてください。
本日はまだまだ席が空いておりますので
どうぞお越しくださいませ。
2019.12.25
今年も30日まで営業しておりますので
ご予約お待ちしております。
後、一週間になりました、あまり寒い日もなく
12月らしさが感じなかったようにおもいます。
ホワイトクリスマスなんて言葉は九州では
過去の言葉になってしまったような気がします。
冬でも今くらいの気温が暮らしやすいのかもしれませんが、年に一度は雪化粧みたいですね!
2019.12.24
2019.12.23
本日は通常営業いたしますが
明日の日曜日はご予約様の
貸切の営業とさせていただきます。
ご了承くださいませ。
本日も空席が出ましたので、ご来店お待ちしております。(一応電話確認をお勧めします)
少しずつ寒くなりましたね、「もつ鍋」用意しております。
2019.12.21
忘年会シーズンの週末で、どの店も席が空いていなくてと言う方、当店はご予約様のキャンセルなどで
数席でました!
悩んでいる方はお早めにお電話おまちしております。本日もお待ちしております。
2019.12.20
良質な「平アジ」が入荷しました!
一般的や調理法は煮付けや塩焼きが多いのですが
今回は刺身で提供します。
鮮度、脂の乗りも私が見た「平アジ」の
中でも最高峰ですね!
この機会に是非ともご賞味下さいませ。
本日もお待ちしております。
2019.12.19
博多名物と言っても過言ではないでしょうか
新鮮な鯖をゴマだれで食べる料理
「胡麻鯖」。
食べたいと言う声も多い中で最近はいい鯖が無く
仕入れが減少しておりましたが
本日は入荷してまいりました!
最近はレアメニュー的になっているので
この機会に是非!
それと、「カマスの炙り刺し」もあります。
普段カマスは塩焼きがメインで提供しておりますが
本日は新鮮なカマスの入荷で炙り刺しで提供、しますので、こちらもどうぞ!
2019.12.18
九州の方は全然寒くならなくて
全く冬らしくない感じですね!
過ごしやすいと言えばそうなんでしょうけど
季節感が感じないです。
ずいぶん昔は「ホワイトクリスマス」になるのかとか言ってら人も多かったのですが
最近は降る気配もないです。
積もったりしたらそれは大変ですけど
年に一度でくらいは雪景色をみてみたいものですね。
2019.12.17
2019.12.16
各週末は忘年会で盛り上がりますね!
12月も早い事で後半分になりました。
師走とはよく言ったもので、何かと行事ごとや
大掃除、新年に向けての準備など
忙しいでしょう、そのために早く時がすぎるのではないでしょうか?
今年残りわずかですがどうぞよろしくお願いいたします。
本日は営業しますのでご来店お待ちしております。
2019.12.15