こんにちは、女将の中山です。
先週 土曜日もご来店下さいました皆さま、ご予約の団体さま、誠にありがとうございました。
今日のランチは、暑くなってきた日々に、、、という事で、おひさしぶりにカレーライスセット🍛をご用意しています(^-^)/
その他、ぶりのあら炊き定食、三元豚のロースカツ定食、三元豚のロースカツカレーセット、も 定番メニューに加えてご用意しています(^-^)
そして、今日から ランチタイムのソフトドリンク、「黒酢ぶどう&ベリーミックス ソーダ割り」 180円 が仲間入りします。
爽やかでとても美味しいですよ🍇 私も大好きで、おすすめです。
本日も皆さまのお越しをお待ちしています (^o^)/*
2017.05.29
こんにちは、女将の中山です。
昨夜もご来店下さいました皆さま、ご予約を頂きました団体さま、誠にありがとうございました。
夜も暖かな季節になり、新入荷の日本酒、アイスブレーカーも 冷やで、そしてロックで、と一度で二度の美味しさをお楽しみ頂けるという事で、早くも今一番人気の日本酒です。
スパークリング 獺祭、も変わらない人気のおすすめ一押し、です(^-^)/
今日も良いお天気に恵まれました。
明日は ここ大野城市や、おとなり 太宰府市のほうでも 各小学校で運動会が開催されるところも多いようで、明日もお天気になるとの予報ですし、小学生のお子様がいらっしゃるご家庭の皆さまは、楽しみにされていらっしゃる事でしょうね(^-^)
お子さんといえば、、、最近私が楽しみにしている事、、、それは通勤途中にいつも会える ツバメの親子たちのせいかつ🐦
ツバメのお母さんが、巣作りしているのかな?と思っていたら いつの間にか赤ちゃんも生まれていて、しばらく見ていると、お母さんツバメがエサをくわえて来ては、赤ちゃん達にあげて、また すぐに飛び立ってご飯を探しに行く、、とずっと繰り返して、お母さんツバメは本当に一生懸命で、立派で、ヒナたちも、お利口にお留守番して待っていて、その様子が いつまで見ていても飽きなくて可愛いです♡
時代が進んで、大昔に比べると人の生活って、どんどん便利になって、暮らしが快適になっていたりすると思うんですが、動物の生活って、私たちの暮らしの便利さとは逆に進んで、暮らしずらくなっていたりすると思うんです。
でも、母親が子育てをする愛情って、きっと人も動物も変わらないはずだから、動物たちが、厳しい環境の中で、一生懸命に子育てをしている姿って、見ていてとても感動するし、同じ母親だから共感できるんです。
母親がエサを探してくるのも、きっと命がけだし、危険と隣あわせの毎日をたくましく生きていっていて、本当に立派だと感じます。
小さなツバメの親子たちを見ては、とても大きな元気をもらってる毎日です。
さて、今夜の初夢は、団体さまのご予約を頂いておりまして、空いておりますお席は、残り少なくなっております。
ご予約を下さいました皆さま、誠にありがとうございます。
ご来店をお考えのお客様は、どうぞお電話にて、お席のご予約をなさって下さいね。お待ちしています(^-^) ☎︎502-6322
今夜も皆さまのお越しを、スタッフ一同 心よりお待ちしています(^-^)
2017.05.27
こんばんは、女将の中山です。
本日もランチへお越し下さいました皆さま、誠にありがとうございました。
心地よい風の吹く、爽やかなお昼時間になりました。
鯛のあら炊き定食とともに、イサキのお煮付け定食も喜んで頂きまして良かったです(^-^)
今週もたくさんの皆さまのランチへのご来店、誠にありがとうございました。
週の半ばに1日お休みがあったので、何だかとても早く1週間が過ぎたような気がします。
また来週 11:30から、皆さまに喜んで頂ける定食を各種ご用意して、お待ちしています(^-^)
さて、新しい日本酒が入荷致しましたので、ご紹介致します🍶
・「龍力」たつりき …… 純米酒 夏純米 680円
原料米:神力 精米歩合:65% アルコール度:15度 日本酒度:+4
兵庫県御津町産の神力米を100%使用し、旨味と特有の酸が夏の爽やかさを演出します。龍力のなつをお楽しみください。
龍力が、試験的に夏酒に取り組みました。
暑い中での爽やかさを求めた純米酒です。
味わいがしっかりありますが、神力米特有の酸味が爽やかさを引き出します。
フレッシュな香り、コクのある味わい、スッキリとしたキレをお楽しみ頂けます。
今夜から 初お目見え致しますので、ぜひ どうぞ。
飲みくらべ3点セットとして、他のお酒ともご一緒にお楽しみ頂けますよ(^o^) おすすめです。
今晩は、ご予約も頂いておりますが、お席の空きもございます。
ご予約を下さいました皆さま、誠にありがとうございます。
掘りごたつ席は残り1席となっておりますので、ご希望のお客様は どうぞお早めにご予約なさって下さいね。
今夜も、皆さまのお越しを心よりお待ちしています💫
2017.05.26
おはようございます、女将の中山です。
昨夜もご来店下さいました皆さま、ご予約を頂きました皆さま、誠にありがとうございました。
6月を前に、もう夏日が続いていて、冷房を利用されていらっしゃる皆さまも多いとの事で、少し風邪気味、、、という方も多くいらっしゃるようですが、皆さまは体調、大丈夫ですか?
車の中や、狭い場所での冷房は、空気も乾燥しますし冷気が近くから当たって 喉を痛めたりしますよね。
気づかないうちに、思いがけず喉からの風邪を引いたりもしますので、温度調節など、気をつけられて下さいね。
朝夕の気温差も大きいこの季節、お身体ご自愛下さい(^-^)
本日は 今週最後のランチとなりました。
今日のランチは、定番メニューに加えて、、、鯛のあら炊き定食、手作りメンチカツ定食、手作りイワシとアジのフライ盛り合わせ定食、そして 今が旬のイサキの煮付け定食、の煮魚定食を2種ご用意しています。
今夜は花の週末、金曜日の夜という事で、皆さまのご予約を頂いております。ご予約を下さいました皆さま、誠にありがとうございます。
ランチの支度とともに 早くから夜の部の準備も進めてさせて頂いています。
今日も五月晴れの良いお天気になりました。
本日も皆さんのお越しを 心よりお待ちしています (^o^)/*
2017.05.26
こんばんは、女将の中山です。
本日もランチへお越し下さいました皆さま、誠にありがとうございました。
早いお時間からたくさんの皆さまにご来店を頂きまして、満席のお時間はお席のご案内が出来ませんでしたお客様には、大変失礼を致しました。
今日は唐揚げ定食が1番人気でした(^o^)/* 生ビールのおつまみにも、そして、ご飯のおかずとしても変わらない人気の唐揚げです。3個入り280円の単品としても、ランチはお出ししていますので、どうぞお気軽にお召し上がり下さい。
そして、昨日は 厨房機材搬入工事のために店休日を頂きまして、ご不便をお掛け致しました。
お時間を頂きましたおかげで、新しくなった厨房の機材とともに、またこれからも、効率良く準備等の支度が進むのではないかな、、と思います(^o^)
昨日は、朝から午後までかかっての工事がありましたので、初夢のお近くの皆さまにはご迷惑をお掛け致しました。
冷凍庫や冷蔵庫は、店舗に限らずご家庭でも、頻繁に買い替えるものではないですが、家電などの電化製品って、短期間に とても進化していたりして、びっくりしますよね。
そして、今の家電は 昔に比べると 本当に省エネなんですね。
お店の冷凍冷蔵庫も、15年も以前の物で修理などを繰り返し使ってきたのですが、それ位前の物って、フロンガスの心配があったり、ずいぶん省エネでなかったり、、、( ; ; )
いつでも、簡単に買い替える金額ではなくても、年間の光熱費が抑えられて、何年かで買い替える事が出来るくらいに熱量を使っていたりしているとなると、、とてもとても古い家電は、買い替え、という事も1つの案としてあってもいいのかな、、と思った今回の工事でした。
コンパクトになっていたり、省エネになっていたり、使い勝手が良くなって生まれ変わっていたりなどして、、、研究などは日々どんどん進んで、本当に素晴らしいですd(^_^o)
何年か後には、、、、人が空飛んだりしてるんじゃないかな、、ってほんとに思ったりしませんか??(*⁰▿⁰*) 私いつも、そんな妄想してしまうんです(^-^;
今夜はお席の空きはございます。
美味しいおすすめの品々を揃えて、皆さまのお越しをお待ちしています(^-^)
2017.05.25
こんにちは、女将の中山です。
昨日は、工事などのため、一日お休みをさせて頂きまして、お時間下さいまして、誠にありがとうございました。
そして、火曜日の夜の部へご来店下さいました皆さま、誠にありがとうございました。
火曜日は、夕方頃から久しぶりに雨模様となりましたね。お足元の悪い中のご来店、どうもありがとうございました。
ずっとお天気が続いていたので、恵みの雨(^-^)、になりましたね。
本日のランチも、ご予約を頂き、誠にありがとうございます。
皆さまのお越しをお待ちしています(^-^)🌸
2017.05.25
こんばんは、女将の中山です。
本日もランチへお越し下さいました皆さま、誠にありがとうございました。
今日は、手作りメンチカツ定食や、手作りイワシとアジのフライ盛り合わせ定食などが人気でした(^o^)/
手作りのお魚のフライは、身が柔らかく ふっくらとしていて、骨も取り除いているので食べ易く、皆さまに喜んで頂いている人気のメニューです。
フライの下準備は、小麦粉を付けて、溶き卵→パン粉、、という手順が必要なので、ご自宅ではなかなか、、、(^-^;とおっしゃる方も多いかと思います(^-^)
初夢では、さらに揚げたてアツアツでお召し上がり頂けますので、おすすめの一品ですよ(^-^)
さて、明日は 少し前からご案内をさせて頂いておりますが、厨房機材搬入工事のため、ランチ、夜の部ともに終日お休みをさせて頂きます。ご不便をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願いします。
明日に向けて、、、冷凍庫や冷蔵庫の入れ替え作業なども少しづつ始まっている初夢です。
食材が痛まないように、既存の冷凍庫、冷蔵庫に収納していかなければいけないので、苦戦していますが、、、 (^-^; 頑張ります (^o^)/*
今夜はお席の空きがございます。
初夏を感じる 今が旬のお料理の数々を、どうぞ食べにいらして下さいね。
今晩も皆さまのお越しをお待ちしています(^-^)
2017.05.23
こんにちは、女将の中山です。
昨夜もご来店下さいました皆さま、ご予約を頂きました皆さま、誠にありがとうございました。
本日のランチは、手作り メンチカツ定食、手作りイワシとアジのフライ盛り合わせ定食、そして、、お久しぶりの三元豚のロースカツ定食、を定番メニューに加えてご用意しています(^o^)
本日も皆さまのお越しをお待ちしています*\(^o^)/*
2017.05.23
こんばんは、女将の中山です。
本日もランチへお越し下さいました皆さま、誠にありがとうございました。
途中、満席近くになりまして、お席をご案内出来ませんでしたお客様には、大変失礼を致しました。
今日はどの限定食も早い時間に完売致しまして、お刺身や海鮮丼などの定食も売り切れとなり、お選び頂ける定食メニューも、時間を追うごとに少なくなって、こちらもすみませんでした。
また明日も、美味しい定食の数々を用意いたしまして、皆さまのお越しをお待ちしています(^-^)/
気づけば、5月も終盤にさしかかって、、そして!1年の半分くらいがもうすぐ過ぎようとしています(^o^)/*何だか早いですよね!
こんな風に感じるのは、私だけなのかな、、、?(*_*) みなさんもそうですか??
ついこの間、春休みですね、いいなーとか言っていたのに、もうすぐ夏休み!みたいな!(^o^)
お店の表のお花も、ランチが終わった後に少しづつ植え替えをして夏〜秋のお花へと模様替えをしています。
皆さまの目を楽しませてくれた花々も、真夏のような日差しの日々になってきて、植え替えが必要だったので、また新しい花たちにバトンタッチしてもらって、初夢の玄関先を華やかに飾ってくれたら、、、と思っています。
今夜は、ご予約を頂いておりまして、掘りごたつのお席は 残り2席となっております。
ご予約を下さいました皆さま、誠にありがとうございます。
今晩も美味しいおすすめ、数品揃えて、皆さまのお越しをお待ちしています(^o^)/
❄︎❄︎…… 今週水曜日、5/24は、厨房機材搬入工事のため、ランチ 夜の部ともに 終日お休みをさせていただきます。
お不便をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願いします ……❄︎❄︎
2017.05.22
こんにちは、女将の中山です。
先週土曜日も ご予約を下さいました団体さま、ご来店を頂きました皆さま、誠にありがとうございました。
暑い暑い土曜日になりまして、枝豆やサラダなどの冷たいメニューも生ビールとご一緒に、さらに美味しく感じられる季節になりましたね。
石垣鯛のお刺身も、お刺身盛り合わせとともに、皆さまに喜ばれました。どうもありがとうございました。
今週も1週間が始まりましたね。清々しいお天気に恵まれた月曜日からスタートです(^-^)
本日のランチは、ぶりのあら炊き定食、手作りメンチカツ定食、手作りイワシとアジのフライ定食を、定番メニューに加えてご用意しております。
本日のランチも、皆さまのお越しをお待ちしています(^o^)/
❄︎❄︎…… 今週水曜日、5/24は、厨房機材搬入工事のため、ランチ、夜の部ともに 終日お休みをさせていただきます。
ご不便をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願いします ……❄︎❄︎
2017.05.22