こんにちは、女将の中山です。
昨夜もご来店下さいました皆さま、誠にありがとうございました。
今日は肌寒さも感じられる雨の火曜日になりましたね。
ここ数日は、気温が20度を超える日も続いていたので、急な気温の変化に気をつけられて、風邪などひかれないようになさって下さいね。
本日のランチは、鯛のあら炊き定食や、夢の大地豚のヒレカツ定食をご用意しています。
本日も皆さまのお越しをお待ちしています(^-^)
2017.05.09
こんにちは、女将の中山です🌸
本日も、ランチへお越し下さいました皆さま、誠にありがとうございました。
5月に入ってもうすぐに、真夏のような暑さを感じる日々で、びっくりしますよね(O_O)
ランチでも、生ビールやグラスビールが喜ばれています🍻お仕事がお休みの日などにご来店頂ける際には、どうぞお気軽に、お召し上がりになって下さいね。
連休明けの月曜日、たくさんの皆さまにランチへご来店を頂きまして、14:00を迎える前に閉店となってしまって、すみませんでした( ; ; )
また明日も色々な種類の定食を用意して、皆さまのお越しをお待ちしています。
今夜のおすすめは、
今が旬!イサキのお刺身、アジのお刺身、連子鯛の塩焼き、ぶりのあら炊き、牛すじ煮込み、イワシとアジのフライ盛り合わせ、鶏団子のトマトチーズ焼き、ジャガイモの明太マヨ焼きにチーズをトッピング プレミアムじゃが明太、そして竹の子と鶏肉のそぼろ炒め などなどです(^-^)
今年は例年になく、竹の子の収穫量が少なかったために、とても高値で取り引きされていましたね。
竹の子は、収穫に裏と表があるそうで、今年は裏の年、だったそうですよ。
今夜のおすすめの竹の子と鶏肉のそぼろ炒めも、甘辛く美味しい味付けです。
“これ、貴重なんですよ〜〜”、、、なんて聞くとさらに美味しく感じますが(^-^)、ほんとうにとっても美味しいですし、今回の仕入れが今年の最終分なのかな、と思いますので、是非お召し上がりになって下さいね。
今夜はお席の空きがございます。
連休中はお席のご案内が難しい日も続いておりましたし、今週は明日から平日もお席の空きが少ない日がございますので、今夜はゆっくりお席がお取りできるかと思います。
今夜、ご都合がよろしいお客様は どうぞお越し下さいね。
今晩も皆さまのお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしています(^-^)
……❄︎ 今日も朝早い時間から、ご予約やお問い合わせのお電話など皆さまから頂きまして、ご来店のご検討などをお考え下さって、どうもありがとうございます。
5/15から8月までの新しいコースのご案内も更新しておりますので、コースをお考えのお客様は、「団体予約」のバナーをクリックして、詳しいお料理の内容をご予算とご一緒にお考え頂けたら、、と思います。
その他 ご不明な点などございましたら、お気軽にお電話にてお問い合わせ下さいね。Tel 092-502-6322
お待ちしています(^-^) ……❄︎
2017.05.08
こんにちは、女将の中山です。
ゴールデンウィークも終わりましたね。楽しい思い出をつくられたり、充実した時間は過ごせましたか?
連休中も、皆さまのご来店、誠にありがとうございました。
今日から初夢も通常通り、ランチ営業をいたします。
鯛のあら炊き定食や、イワシとアジのフライ盛り合わせ定食など、人気メニューを数品そろえて、皆さまのお越しをお待ちしています(^-^)
2017.05.08
こんにちは、女将の中山です。
昨夜もご来店下さいました皆さま、誠にありがとうございました。
ご予約のお電話やお問い合わせなども頂き、ご来店をご検討下さいまして、こちらのほうも、皆さま どうもありがとうございました。
5/3・4・5の祝日は昨日で終わりましたが、今日、明日の土曜日、日曜日もお休みが続いていて、ごゆっくりされていらっしゃったり、ご実家や宿泊先から 帰省されておられる方も多いことでしょうね。
街並みはいつもよりずっと静かに感じられますが、高速道路や、インター付近では 渋滞で長い車の列ができていたりして、連休らしい空気感が感じられますね。
遠方からの長時間の運転をされていらっしゃるドライバーの方は、暖かく心地よい季節、眠たくなったりもしますので、どうぞお車の運転 気をつけられて下さいね。
そして、連休を利用されて、各企業や医療機関で、メンテナンスやお掃除などの業務の方もお忙しい期間かと思います。
たとえ室内でも、締め切った建物の中は、風のある室外よりも暑くなっていたりもしますので、水分補給をされながら、どうぞ安全にお仕事なさって下さいね。
見えなかったり、気づきにくい所で、頑張っていらっしゃる方々の支えもあり、社会の暮らしは 快適に過ごせますね、本当にお疲れ様です。
私も連休中は、仕事の合間に、長女の部活の試合やサポートや、下の子供達と、家の事をしたりなど、とっても地味に(^-^)でも、充実したお休みを過ごしています。
仕事で家を離れている時間が長いと、休みの日はゆっくりとお料理や掃除をしたりすると、気持ちがとても落ち着いて、元気になれます。
リフレッシュ出来ることは、人それぞれの生活できっと大きく違っていると思いますけれど、自分が幸せだと思える、満足や充実感を感じれる、そんなお休みになるといいですね。
今夜はご予約も頂いておりますが、お席の空きもございます。
ご予約を下さいました皆さま、誠にありがとうございます。
明日は日曜日、初夢は定休日となっておりますので、今夜が連休の最終日の営業となります。
ゴールデンウィークの楽しい思い出の1つが初夢でのお食事になれていましたなら、とてもとても嬉しいです。
今夜も皆さまのお越しを、スタッフ一同 心よりお待ちしています(^o^)
2017.05.06
こんにちは、女将の中山です。
昨夜もご来店下さいました皆さま、ご予約の団体さま、誠にありがとうございました。
夕方になっても汗ばむほどの暖かい一日になって、生ビールや、冷やの日本酒などもお楽しみ頂いて、どうもありがとうございます。
昨夜から取り扱いの、季節の日本酒 上喜元(じょうきげん) もたいへん喜ばれています。先日ご紹介致しました 龍の尾も、同じく人気のシリーズで、飲み比べでお楽しみ頂きましたりなど、ご家族でのお集まりのお客様や、遠方から初めてのご来店のお客様にも楽しんで頂いています。
5月5日のこどもの日、いかがお過ごしですか?
お孫さんとご一緒にお出掛けをされたり、ご実家に向かわれたりされていらっしゃるご家族の方も多いのかな、と思います(^-^)
ちまきを食べたり、ご家族での素敵な時間が、お仕事がおありの方も 短い時間でも持てたら、いいですね。
今は、共働きのご家庭が増えて、ご両親ももちろんですが、朝早くから夜遅くまで子供達も一緒に、とっても頑張っていたりしますよね。
子供達のために、と ご両親が一生懸命に頑張っている事、子供達はきっと理解して、待ってくれていたり、話しをもっとしたい時も辛抱をしている部分ってきっといっぱいあると思うから、沢山の愛でいつでも包んであげたいですね。
どうぞ皆さま、素敵な1日をお過ごしくださいね。
そして、、連休中の初夢は、18:00のオープン時間頃がご予約のお客様と、一般のお客様とのご来店が重なったりなど致しておりまして、お席のご案内が出来ないことも多々ありまして、本当にごめんなさい(>_<)
いつもよりスタッフも増員して対応させて頂いているのですが、こちらの力不足で、ごめんなさいね。
お休みの日、皆さまとのお集まりで、初夢へお食事に、、とお考え下さって、本当にどうもありがとうございます。
もし、ご来店のご計画がお早めにお決まりでしたなら、お電話にてのお席のご予約をおすすめいたします。
お電話頂いた際に、お時間の頃合いや、何品かのお料理のご予約を予め頂いて、お料理をお待ち頂くお時間を出来る限り短くさせて頂けるよう、ご案内をさせて頂いています。
せっかく皆さまで来て頂いたのに、お席がない、とか 待ち時間が長い、、、(T_T)といった 残念なお気持ちになられないように、お手数ですが、どうぞお気軽に、お電話されて下さいね。お待ちしています(^-^)
今夜も、ご予約を頂いておりますが、お席の空きもございます。
ご予約を下さいました皆さま、誠にありがとうございます。
今日も蒸すような、そんな気温の高い1日ですね。
冷たく冷えたお酒など各種 用意をして、皆さまのお越しを心よりお待ちしています。
2017.05.05
こんばんは、女将の中山です。
昨夜もご来店下さいました皆さま、誠にありがとうございました。
開店を迎える少し前から、ご予約のお電話を相次いで頂き、満席となりまして どうもありがとうございました。
連休中の方は、お休み真っ只中、満喫されていらっしゃるようですね(^-^)
お仕事の方は、いつも以上にお忙しいゴールデンウィークですね、お疲れ様です。
年末年始や、ゴールデンウィークなどのお休みの間は、いつもご来店下さっているお客様や、初めてご来店頂いたお客様が、会社のご宴会で利用されて、とても美味しかったから、と ご家族の方やお知り合いの方をご紹介して下さって、ご一緒にご来店を頂くことも多く、本当にどうもありがとうございます。とてもとても嬉しいですし、感謝しています。
ご紹介して下さったお客様も、ご招待された方も、皆さまに喜んで頂けるように、そして皆さまのご期待に添えるように 私どもも心を込めたお料理をお届けしたいと思っています。
そして、ただいまの季節の日本酒が、次々と入荷してまいりました。
・スパークリング50 だっさい
発泡にごり酒「獺祭」 純米大吟醸 日本酒度 非公開 山口県……1本 1600円
にごり酒だからこそ分かる山田錦の米の旨味。瓶内二次発酵が生み出す爽やかな発泡性。最後に繊細かつ骨太の純米大吟醸が見せる、鮮やかな味のキレがあります。
さすがの獺祭、おすすめの一本です。
・「上喜元」じょうきげん からくち特別純米 日本酒度+12 山形県……650円
冷酒で辛口、熱燗では柔らかく甘みが増すお酒です。
春は香りを楽しみ、夏は冷たく冷やで、と通年で楽しめる特別純米です。
辛口ながら、口に含むと旨味あり!さらりとキレの良い後味。「食中酒」をコンセプトに仕上げた純米酒です。
どちらの日本酒も、今夜から初お目見えです。皆さまに楽しんで頂けたら 嬉しいです。
日本酒飲み比べ、としてもお楽しみ頂けますよ(^-^)
今夜は、ご予約も頂いておりますが、お席の空きもございます。
ご予約を下さいました皆さま、誠にありがとうございます。
美味しい季節のお料理、季節の日本酒をどうぞお召し上がりに おいでになられてくださいね。
今日はお天気、崩れるかもしれない、、との予報でしたが、晴れて良かったですね。
今晩も、皆さまのお越しを、心よりお待ちしています。
2017.05.04
こんばんは、女将の中山です。
昨夜もご来店下さいました皆さま、ご予約を下さいました団体さま、誠にありがとうございました。
連休に入る前日ということもございまして、お昼、夜ともに 沢山の皆さまにお越しを頂きました。どうもありがとうございました。
昨日から 博多どんたくの前夜祭が行われていましたね。
今日から明日にかけて、本祭が催されて、博多を代表するお祭り、多くの方で賑わっている事でしょうね(^-^)
先ほどは、びっくりするほどの雷が(>_<)、、皆さまのお住いの地域は大丈夫でしたか?
どんたくのパレードは無事だったでしょうか??
博多どんたくは、雨が降るってジンクスですよね、不思議ですよね(^-^)
テレビでご覧の方はごゆっくりと寛ぎながら、そして会場まで足を運んでいらっしゃる方は、現場の溢れる活気を肌で感じながら、、、一年に一度のお祭りを皆さま満喫されて下さいね。
そして、新入荷の日本酒のご案内です。
・「龍の尾」山田錦 五割磨き 純米吟醸 日本酒度+4 アルコール度15度
こちらの日本酒は、口当たりはみずみずしく清らか。上品な辛口とともに米の旨味が舌の上にゆっくりと広がります。
そして程よい酸味が余韻を包み、すっきりと優しく消えてゆく……
流麗な飲みやすさと、旨味の幅を持つ、純米吟醸酒です。
龍の尾シリーズは、純米大吟醸の四割磨き、純米吟醸の五割磨き、そして特別純米の六割磨き がありますが、今回は、純米吟醸の五割磨き、をご用意致しました。
今夜は、ご予約も頂いておりますが、お席の空きもございます。
ご予約を下さいました皆さま、誠にありがとうございます。
雨も上がって、夕日も見えてきたようですね。
お休みの方も、お仕事帰りの方も、どうぞ美味しいお料理を食べにいらして下さいね。
今夜も皆さまのお越しを、心よりお待ちしております。
2017.05.03
こんにちは、女将の中山です。
本日もランチへご来店下さいました皆さま、誠にありがとうございました。
昨日、今日とお休みのお客様、そしてご家族さまにもご来店を頂きまして、いつものランチとはまた違った 和やかなお昼時間になりました。
今週は、明日からは3日間祝日となりますので、ランチはお休みをさせていただきます。ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願い致します。
今週は、二日間だけのランチ営業となりましたが、両日ともたくさんの皆さまのご来店、本当にどうもありがとうございました。
そして、5/15からの新しいコースのご案内が出来ました。
今回も、飲み放題付きで、3,500円のコースと、4,000円のコースの二本立てで、どちらも 一品コースと、もつ鍋コースからお選び頂けます。
どうぞご検討下さいね。
今夜はご予約も頂いておりますが、お席の空きもございます。
ご予約を下さった皆さま、誠にありがとうございます。
今夜も皆さまのお越しを 心よりお待ちしています。
2017.05.02
今日のランチも、お待ちしています。
遅いご案内で、ごめんなさい(T_T)
本日もご予約などありがとうございます(^-^)
昨夜のご来店を頂きました皆さまも、誠にありがとうございました。
2017.05.02
GW期間は通常営業しております。
県外からの観光客さまも
多いと思います。
お祭りの博多どんたく、プロ野球の
どんたくシリーズなどなどの
イベントで盛り上がりましょう!
盛り上がった後は初夢のお酒で
クールダウン!
2017.05.01