おはようございます、女将の中山です。
昨日のランチ、夜の部ともにご来店を頂きました皆さま、誠にありがとうございました。
今日からいよいよ2月、早いものですね。
暖かい春も近づいて、冬も もうすぐ終わりの、1年で1番寒い月ではないでしょうか。
風邪やインフルエンザなど、引き続き予防されて お元気に過ごされて下さいね。
最近のランチは、鯛のあら炊き定食や海鮮丼定食などのお魚の定食と並び、三元豚のロースカツ定食やお魚のフライ定食、唐揚げ定食などといった 揚げ物の定食も皆さまに喜ばれています(^-^)
揚げ物は、揚げ油の管理や、その後のお片づけなどもありますので、ご家庭ではされない方も多いようですね。
ランチで、揚げたてアツアツが美味しい!とおっしゃって下さって、美味しく召し上がって頂けて とても嬉しいです(^-^)
そして、日本酒は、各蔵元が丹精を込めて酒造りに励まれて、新酒が次々に誕生しています。
弾けるほど若々しくて、荒々しくもあるあじわい。
それでいて甘やかで華やかな香り。
この生まれたての瑞々しい魅力を損なわぬよう火入れしない生のままお届けするのが「しぼりたて」。寒いシーズンならではのお楽しみです。
月を追って様々な搾りたて新酒が出てきています。
真冬の蔵の風景を思い浮かべながら、来月3月までじっくりとお楽しみ頂けたら、、、と思います。
さて、本日のランチはメニューが早くに決まりましたので、少しお早めにご案内^_−☆
定番のランチメニューに加えて、
・限定5食 塩ラーメン定食(ごはん、小鉢、揚げ餃子付き)
・限定5食 鯛のあら炊き定食
・限定4食 カレイの天ぷら きのこあんかけ定食
をご用意致します。全て 数に限りはございますが 新作メニューが多いので ぜひ食べにいらして下さいね。
本日のランチも、皆さまのお越しをお待ちしています。
2017.02.01
こんな日は公園でお弁当を食べたい
気分ですね。
先日の雨風は春一番じゃないのかと
思うくらいの気候ですよね?
でもまだまだ寒くなるみたいなので
油断は禁物ですよ!
2017.01.31
こんにちは、女将の中山です。
昨日のランチ、夜の部ともにご来店を頂きました皆さま、誠にありがとうございました。
本日のランチもお待ち致しております。
2017.01.31
こちらのホームページで、3月からの
コースの詳細が掲載されましたので
お考えの方は一度ご覧になられて
下さいませ。
好評のもつ鍋コースも健在です。
2017.01.30
こんにちは、女将の中山です。
先週末も、たくさんの皆さまのご来店、誠にありがとうございました。
今週も1週間、始まりましたね(^-^)
本日のランチも、人気の鯛のあら炊き定食など、ご用意致しております。
皆さまのお越しをお待ちしています^_−☆
2017.01.30
花粉症の方々にはつらい時期が近づいて
きました。スギ花粉です(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
私もスギ花粉症者ですが、近年は
花粉症グッズも多々ありまして
効果バツグンのアイテムもあります。
効き方は個人差があると思いますが
時が来ましたら紹介したいとおもいます。
2017.01.28
こんにちは、女将の中山です。
昨夜もご来店を頂きました皆さま、誠にありがとうございました。
昨晩は、ここ数日より冷え込みも緩んで、1日を通して穏やかな気温の1日になりましたね。
ご予約を下さった皆さまも、ごゆっくりおくつろぎ頂けましたようで、良かったです(^-^)
今日はお天気、少し崩れていますが、雨のおかげで暖かく感じられますね。
明日はお天気も良いようですし、この先1週間ほどは 日々の気温の変化はあるようですが、比較的に暖かで過ごしやすい日が続くようですよ(^-^)良かったですね。
急に雪が降ったりで、体調を崩していらっしゃったかたも、暖かな日々の中で、また お元気に回復なさって下さいね。
今晩は掘りごたつのお席は貸し切りのご予約を頂いておりまして満席となっております。豪華なコースのご予約、誠にありがとうございます。
雨の中、ご宴会をお楽しみにご来店を頂く皆さまの為に 早くからおもてなしの準備をさせて頂いています。
本日は、ただいまのところテーブル席と、カウンター席のみ空きがございます。空き席が残り少なくなってきておりますので、ご来店をお考えのお客様は、お手数ですが お電話にてお席のご確認をされて下さいね。
それでは、今晩のおすすめです。
自家製 シメサバ、生マグロの稚魚 ヨコワのお刺身、活〆鯛のお刺身、絶品☆鯛のあら炊き、アボカドとサーモンのワサビ和え、肉厚!しまほっけの開き などなどです。
今晩も皆さまのお越しを心よりお待ち致しております。
雨もありますし、早い時間から暗くなりますので、どうぞお足元にご注意されて、ご来店下さいね。
❄︎先日の投稿で、私の写真をご覧になったお客様から、
「 女将さん、痩せられましたか?」とお話しがありましたが、、、
いえいえ 全然 (>_<) 太ってます (°_°)
相変わらず 顔がまんまるで、、、悩んでます_| ̄|○
でも、ご飯もたくさん食べて とても元気ですよ(^-^) /気に掛けて下さって とても嬉しいです。どうもありがとうございます ^_−☆
2017.01.27
こんにちは、女将の中山です。
本日もランチへお越し頂きました皆さま、誠にありがとうございました。
穏やかな晴れ間のランチタイム、ごゆっくりお食事をお楽しみ頂けまして、良かったです(^-^)
気付くと、1月ももうすぐ終わりますね。
何だか つい先日 クリスマスやお正月だったような気もしますが、1日1日が、そして 時間や月日が流れてゆくのは 本当に早いですね。
皆さまは、今年の目標☆などは たてていらっしゃるのかな。
私は昨年に、「5、6年先の目標」をたてたので、その目標に向かって、今年も努力する事が 今年の、そしてこれからの目標かな、、、と思っています。
目指してゆきたい事があると、ちょっと落ち込んだとき、元気が出ないとき、また上をむいて 立ち上がれる気がします。
ちょっと頑張ったら手が届きそうな、そんな目標があると、達成できた時、充実感も感じるし、また次は少しハードル上げてみようかな、、とかチャレンジも出来ますし、小さな目標でもいいと思いますので たててみられると 日々に張り合いが生まれたり、楽しみが増えたりするのかな、、と思います(^-^)
続けてゆくうちに思わぬ願いや夢が叶ったり、そんな事もあると思います(^-^)
1年の12ヶ月のうちの1ヶ月はもうすぐ終わりそうですが、まだ今からでも 全然間に合うと思いますよ。大丈夫(^-^)/
さて、今晩のおすすめです。自家製胡麻ダレ 胡麻さば、タイラギ貝の貝柱のお刺身、熊本産の新ごぼう ごぼうの唐揚げ、天然ブリカマと厚揚げの煮物、骨まで食べられる☆ぶつ切りの カレイの唐揚げ などなどです。
今晩もご予約を下さっている皆さま、誠にありがとうございます。
お席の方はまだ空きがございますので、是非どうぞお越しくださいませ。
今晩も皆さまのご来店を、心よりお待ち致しております。
☆そして、お礼が最後になってしまって ごめんなさい。
今週 1週間も、寒い寒い中でのランチへのご来店、本当にどうもありがとうございました。
明日は金曜日でランチはお休みとなります。
また来週 月曜日 11:30から 皆さまのお越しをお待ちしています。
2017.01.26
こんにちは、女将の中山です。
昨夜もご来店を頂きました皆さま、誠にありがとうございました。
久しぶりに暖かさを感じられますね(^-^)
朝は 放射冷却の影響で、冷え込んで霜も降りていましたが、お昼は気温も先日より上がるようですし、穏やかな日中になりそうですね。
本日も 鯛のあらが仕入れ出来ましたので、鯛のあら炊き定食、ご用意致しております。
その他には 手造りアジフライ定食、和牛ホルモン鉄板焼き定食、が定番メニューに加えて ございます。
本日もお待ち致しております(^-^)/
2017.01.26
こんにちは、女将の中山です。
本日もランチへご来店を頂きました皆さま、誠にありがとうございました。
久しぶりに穏やかなお天気のお昼になりまして、お刺身定食や 海鮮丼定食なども 喜んで頂きまして 私どもも嬉しく思いました(^-^)
昨年末に1ヶ月ほどお休みをさせて頂いておりましたランチが再スタートして、2週間ほど経ちましたが、楽しみにお待ち下さっていた皆さまにご来店を頂いて、寒い中、足を運んで下さったり、喜んで召し上がって頂いている事がとても嬉しく、心より感謝を申し上げます。
朝に少し触れておりました、新入荷の日本酒をご紹介致します(^-^)
・「まんさくの花」に変わりまして
・「黒牛」(くろうし) 純米しぼりたて生原酒 和歌山県……一杯 680円
こちらの日本酒は、荒削りなりにも 芯が通った力強い味わい、若干香りがありフルーティーさもあるお酒です。
ただいまは、黒牛の他に、玉川やんわりと、一本儀を季節限定の日本酒でおいておりますが、寒い時期に比較的合う 玉川とは対照的な爽やか系の一本儀も人気がありまして、皆さまのお好みもありますし、またお選び頂くお料理との相性もありますので、これからも様々な種類の日本酒を吟味して仕入れたいと思います。
早いペースで入れ替わりがある物もありますので、ご来店頂く度に、新しい味を見つけて頂く楽しさも喜んで頂けたら、、、と思います。
さて、今晩のおすすめです。
活〆カンパチのお刺身または胡麻カンパチ、活〆鯛のお刺身、サクッと美味しく 里芋の唐揚げ、若鶏の黒酢煮、肉厚!しまホッケの開き などなどです。
今晩もご予約を下さった皆さま、誠にありがとうございます。
まだお席の空きはございますので、どうぞお越し下さいませ。
今晩も皆さまのお越しを心よりお待ち致しております。
❄︎最後に、、私もおかげさまで元気です。
いつもランチへのご来店誠にありがとうございます。お昼は私がお出迎え致します。
明日もお待ち致しております(^-^)
2017.01.25