こんばんは、女将の中山です。
本日もランチへお越し下さいました皆さま、誠にありがとうございました。
心地よい風の吹く、爽やかなお昼時間になりました。
鯛のあら炊き定食とともに、イサキのお煮付け定食も喜んで頂きまして良かったです(^-^)
今週もたくさんの皆さまのランチへのご来店、誠にありがとうございました。
週の半ばに1日お休みがあったので、何だかとても早く1週間が過ぎたような気がします。
また来週 11:30から、皆さまに喜んで頂ける定食を各種ご用意して、お待ちしています(^-^)
さて、新しい日本酒が入荷致しましたので、ご紹介致します🍶
・「龍力」たつりき …… 純米酒 夏純米 680円
原料米:神力 精米歩合:65% アルコール度:15度 日本酒度:+4
兵庫県御津町産の神力米を100%使用し、旨味と特有の酸が夏の爽やかさを演出します。龍力のなつをお楽しみください。
龍力が、試験的に夏酒に取り組みました。
暑い中での爽やかさを求めた純米酒です。
味わいがしっかりありますが、神力米特有の酸味が爽やかさを引き出します。
フレッシュな香り、コクのある味わい、スッキリとしたキレをお楽しみ頂けます。
今夜から 初お目見え致しますので、ぜひ どうぞ。
飲みくらべ3点セットとして、他のお酒ともご一緒にお楽しみ頂けますよ(^o^) おすすめです。
今晩は、ご予約も頂いておりますが、お席の空きもございます。
ご予約を下さいました皆さま、誠にありがとうございます。
掘りごたつ席は残り1席となっておりますので、ご希望のお客様は どうぞお早めにご予約なさって下さいね。
今夜も、皆さまのお越しを心よりお待ちしています💫
2017.05.26
おはようございます、女将の中山です。
昨夜もご来店下さいました皆さま、ご予約を頂きました皆さま、誠にありがとうございました。
6月を前に、もう夏日が続いていて、冷房を利用されていらっしゃる皆さまも多いとの事で、少し風邪気味、、、という方も多くいらっしゃるようですが、皆さまは体調、大丈夫ですか?
車の中や、狭い場所での冷房は、空気も乾燥しますし冷気が近くから当たって 喉を痛めたりしますよね。
気づかないうちに、思いがけず喉からの風邪を引いたりもしますので、温度調節など、気をつけられて下さいね。
朝夕の気温差も大きいこの季節、お身体ご自愛下さい(^-^)
本日は 今週最後のランチとなりました。
今日のランチは、定番メニューに加えて、、、鯛のあら炊き定食、手作りメンチカツ定食、手作りイワシとアジのフライ盛り合わせ定食、そして 今が旬のイサキの煮付け定食、の煮魚定食を2種ご用意しています。
今夜は花の週末、金曜日の夜という事で、皆さまのご予約を頂いております。ご予約を下さいました皆さま、誠にありがとうございます。
ランチの支度とともに 早くから夜の部の準備も進めてさせて頂いています。
今日も五月晴れの良いお天気になりました。
本日も皆さんのお越しを 心よりお待ちしています (^o^)/*
2017.05.26
こんばんは、女将の中山です。
本日もランチへお越し下さいました皆さま、誠にありがとうございました。
早いお時間からたくさんの皆さまにご来店を頂きまして、満席のお時間はお席のご案内が出来ませんでしたお客様には、大変失礼を致しました。
今日は唐揚げ定食が1番人気でした(^o^)/* 生ビールのおつまみにも、そして、ご飯のおかずとしても変わらない人気の唐揚げです。3個入り280円の単品としても、ランチはお出ししていますので、どうぞお気軽にお召し上がり下さい。
そして、昨日は 厨房機材搬入工事のために店休日を頂きまして、ご不便をお掛け致しました。
お時間を頂きましたおかげで、新しくなった厨房の機材とともに、またこれからも、効率良く準備等の支度が進むのではないかな、、と思います(^o^)
昨日は、朝から午後までかかっての工事がありましたので、初夢のお近くの皆さまにはご迷惑をお掛け致しました。
冷凍庫や冷蔵庫は、店舗に限らずご家庭でも、頻繁に買い替えるものではないですが、家電などの電化製品って、短期間に とても進化していたりして、びっくりしますよね。
そして、今の家電は 昔に比べると 本当に省エネなんですね。
お店の冷凍冷蔵庫も、15年も以前の物で修理などを繰り返し使ってきたのですが、それ位前の物って、フロンガスの心配があったり、ずいぶん省エネでなかったり、、、( ; ; )
いつでも、簡単に買い替える金額ではなくても、年間の光熱費が抑えられて、何年かで買い替える事が出来るくらいに熱量を使っていたりしているとなると、、とてもとても古い家電は、買い替え、という事も1つの案としてあってもいいのかな、、と思った今回の工事でした。
コンパクトになっていたり、省エネになっていたり、使い勝手が良くなって生まれ変わっていたりなどして、、、研究などは日々どんどん進んで、本当に素晴らしいですd(^_^o)
何年か後には、、、、人が空飛んだりしてるんじゃないかな、、ってほんとに思ったりしませんか??(*⁰▿⁰*) 私いつも、そんな妄想してしまうんです(^-^;
今夜はお席の空きはございます。
美味しいおすすめの品々を揃えて、皆さまのお越しをお待ちしています(^-^)
2017.05.25
こんにちは、女将の中山です。
昨日は、工事などのため、一日お休みをさせて頂きまして、お時間下さいまして、誠にありがとうございました。
そして、火曜日の夜の部へご来店下さいました皆さま、誠にありがとうございました。
火曜日は、夕方頃から久しぶりに雨模様となりましたね。お足元の悪い中のご来店、どうもありがとうございました。
ずっとお天気が続いていたので、恵みの雨(^-^)、になりましたね。
本日のランチも、ご予約を頂き、誠にありがとうございます。
皆さまのお越しをお待ちしています(^-^)🌸
2017.05.25
こんばんは、女将の中山です。
本日もランチへお越し下さいました皆さま、誠にありがとうございました。
今日は、手作りメンチカツ定食や、手作りイワシとアジのフライ盛り合わせ定食などが人気でした(^o^)/
手作りのお魚のフライは、身が柔らかく ふっくらとしていて、骨も取り除いているので食べ易く、皆さまに喜んで頂いている人気のメニューです。
フライの下準備は、小麦粉を付けて、溶き卵→パン粉、、という手順が必要なので、ご自宅ではなかなか、、、(^-^;とおっしゃる方も多いかと思います(^-^)
初夢では、さらに揚げたてアツアツでお召し上がり頂けますので、おすすめの一品ですよ(^-^)
さて、明日は 少し前からご案内をさせて頂いておりますが、厨房機材搬入工事のため、ランチ、夜の部ともに終日お休みをさせて頂きます。ご不便をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願いします。
明日に向けて、、、冷凍庫や冷蔵庫の入れ替え作業なども少しづつ始まっている初夢です。
食材が痛まないように、既存の冷凍庫、冷蔵庫に収納していかなければいけないので、苦戦していますが、、、 (^-^; 頑張ります (^o^)/*
今夜はお席の空きがございます。
初夏を感じる 今が旬のお料理の数々を、どうぞ食べにいらして下さいね。
今晩も皆さまのお越しをお待ちしています(^-^)
2017.05.23
こんにちは、女将の中山です。
昨夜もご来店下さいました皆さま、ご予約を頂きました皆さま、誠にありがとうございました。
本日のランチは、手作り メンチカツ定食、手作りイワシとアジのフライ盛り合わせ定食、そして、、お久しぶりの三元豚のロースカツ定食、を定番メニューに加えてご用意しています(^o^)
本日も皆さまのお越しをお待ちしています*\(^o^)/*
2017.05.23
こんばんは、女将の中山です。
本日もランチへお越し下さいました皆さま、誠にありがとうございました。
途中、満席近くになりまして、お席をご案内出来ませんでしたお客様には、大変失礼を致しました。
今日はどの限定食も早い時間に完売致しまして、お刺身や海鮮丼などの定食も売り切れとなり、お選び頂ける定食メニューも、時間を追うごとに少なくなって、こちらもすみませんでした。
また明日も、美味しい定食の数々を用意いたしまして、皆さまのお越しをお待ちしています(^-^)/
気づけば、5月も終盤にさしかかって、、そして!1年の半分くらいがもうすぐ過ぎようとしています(^o^)/*何だか早いですよね!
こんな風に感じるのは、私だけなのかな、、、?(*_*) みなさんもそうですか??
ついこの間、春休みですね、いいなーとか言っていたのに、もうすぐ夏休み!みたいな!(^o^)
お店の表のお花も、ランチが終わった後に少しづつ植え替えをして夏〜秋のお花へと模様替えをしています。
皆さまの目を楽しませてくれた花々も、真夏のような日差しの日々になってきて、植え替えが必要だったので、また新しい花たちにバトンタッチしてもらって、初夢の玄関先を華やかに飾ってくれたら、、、と思っています。
今夜は、ご予約を頂いておりまして、掘りごたつのお席は 残り2席となっております。
ご予約を下さいました皆さま、誠にありがとうございます。
今晩も美味しいおすすめ、数品揃えて、皆さまのお越しをお待ちしています(^o^)/
❄︎❄︎…… 今週水曜日、5/24は、厨房機材搬入工事のため、ランチ 夜の部ともに 終日お休みをさせていただきます。
お不便をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願いします ……❄︎❄︎
2017.05.22
こんにちは、女将の中山です。
先週土曜日も ご予約を下さいました団体さま、ご来店を頂きました皆さま、誠にありがとうございました。
暑い暑い土曜日になりまして、枝豆やサラダなどの冷たいメニューも生ビールとご一緒に、さらに美味しく感じられる季節になりましたね。
石垣鯛のお刺身も、お刺身盛り合わせとともに、皆さまに喜ばれました。どうもありがとうございました。
今週も1週間が始まりましたね。清々しいお天気に恵まれた月曜日からスタートです(^-^)
本日のランチは、ぶりのあら炊き定食、手作りメンチカツ定食、手作りイワシとアジのフライ定食を、定番メニューに加えてご用意しております。
本日のランチも、皆さまのお越しをお待ちしています(^o^)/
❄︎❄︎…… 今週水曜日、5/24は、厨房機材搬入工事のため、ランチ、夜の部ともに 終日お休みをさせていただきます。
ご不便をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願いします ……❄︎❄︎
2017.05.22
こんばんは、女将の中山です。
昨夜もご来店下さいました皆さま、団体のご予約の皆さま、誠にありがとうございました。
季節限定の日本酒も、皆さまにお楽しみ頂けまして良かったです。
お刺身はもちろん、ぶりのあら炊きなどのお魚のお煮付けは、日本酒と相性が良く、ご一緒にお召し上がり頂くと、さらにお料理もお酒も ぐんと旨味を感じて頂けると思います。
日本酒度を公開しております日本酒は、プラス度が辛さの度合いを表しておりまして、プラスの度数が高いほど、「辛口 」という事になります。
皆さまのお好みもございますので、どの日本酒にしようかな?と迷われた時には、どうぞお気軽にお声掛け下さいね。
お気に入りの日本酒が見つかるお手伝いが出来たなら、私どもも嬉しいです(^-^)
今日も暑いお昼になりましたね(^o^)!
今年1番の暑さ、を毎日更新して、日を追うごとに夏に近づいてきていますよね。
6月前ですが、30度近い日もありますし、このままいくと 8月頃はどうなっているんでしょうね、、(^_^;)
今夜の初夢は、ご予約も頂いておりますが、お席の空きもございます。
ご予約を下さいました皆さま、誠にありがとうございます。
今夜も、美味しいおすすめの数々を用意しております。
立派な 石垣鯛も本日 ございます。
今晩も皆さまのお越しを、心よりお待ち致しております(^-^)
2017.05.20
こんばんは、女将の中山です。
本日のランチも お越しを下さいました皆さま、誠にありがとうございました。
お久しぶりのぶりのあら炊き定食や、手作り メンチカツ定食も人気でした(^o^)
定番メニューの、お刺身と唐揚げの定食も、ご注文多く頂きました。こちらも、どうもありがとうございました。
今週1週間も、たくさんの皆さまのランチへのご来店を頂きまして、心より感謝を申し上げます。
また来週月曜日、11:30より、皆さまがご来店をお楽しみにしていただけるような定食メニューを各種揃えて、皆さまのお越しをお待ちしております。
今夜の初夢は、皆さまのご予約を頂いておりまして、空いておりますお席は、掘りごたつ席が1席、テーブル席が2席、カウンター席、となっております。
ご予約を下さいました皆さま、誠にありがとうございます。
ご来店をお客様は、どうぞお電話にて お席のご予約をなさって下さいね。お電話、お待ちしています(^-^)
運動会も近づいて、もう真っ黒に日焼けした元気な体操服姿の子供達を多く見かけるようになりました(^o^)/ みんな頑張っているんですね、とっても可愛い♡
私の長女も、今度の日曜日が運動会というで 朝練から始まり、夜遅くまで練習しては、真っ赤に日焼けして、砂だらけ 汗だくで帰ってきてます(^-^)
そして、、、「ただいまーー!」と元気に帰宅して、長女が歩いたあとの廊下は 砂でジャリジャリです(*_*)(*_*)
子供達もですが、それ以上に、きっと先生方も危険を考慮されたり大変な中、準備をされていらっしゃると思います。
みなさんが元気で無事に、練習の成果を発揮出来て、よい運動会になるといいですね(^-^)
今晩も美味しいおすすめを各種取り揃えております。
皆さまのお越しを、心よりお待ちしています(^o^)/
❄︎❄︎…… 5/24 水曜日は、厨房機材搬入工事のため、ランチ、夜の部ともに 終日お休みをさせていただきます。
ご不便をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願い致します……❄︎❄︎
2017.05.19