おはようございます、女将の中山です。
暖かく、気持ちのよいお天気になりましたね。
本日のランチは、写真のようになっております。
初夢ランチで人気の、お魚のお煮付けの定食を、今日は2種類 ご用意致しました(^-^)
本日も皆さまのお越しをお心よりお待ち致しております。
2016.11.07
おはようございます、女将の中山です。
金曜日、土曜日ともに たくさんのご来店やご予約を下さいまして、誠にありがとうございました。
今月からスタート致しました冬のコースも 皆様に喜んで頂いておりまして とても嬉しく思います。
本日は日曜日、初夢はお休みを頂いております。
昨夜は私は、短い時間でしたが、店におりました(^-^)
とても久しぶりに、勤務ではなく お客様の1人として座らせて頂いていました。
小学校からの同級生が同窓会を開いてくれて、恩師も来て下さるという事で、30年ぶり近い再会の、とても楽しい貴重な時間を過ごさせてもらいました。
先生も変わらずお元気で、友人も昔のまま 何でも話せる仲間のままで、時間がタイムスリップしたみたいに、小学校の楽しかった時間が蘇って、うる覚えの記憶に、みんなで笑い合ったりしました。
私にとって先生は、小学校生活の中で1番と言ってもいいくらい、お世話になったんですが、先生にとって私は長く教員をされて、たくさんの子供達を受け持たれた生徒のうちの1人なので、覚えて下さっているか不安だったんですけれど、 お姉さんがいたよね、あの辺りに住んでたいたよね、百人一首を一緒に覚えたね、とか本当に詳しく覚えて下さっていて、感激しました。
短い時間しか居れませんでしたので、すべてのお席を回ってご挨拶をさせて頂く事は出来なかったのですが、お久しぶりにお会いしたお客様がたともお話しが出来たりお礼を伝える事が出来て 良かったです。そして何より、お客様が楽しくお食事をされているお姿を拝見して、嬉しかったですし、とても安心しました。
夜の部はランチの時間とはまた違って、皆さまのご宴会の場でもあり、より一層華やかで元気な空気感に溢れた 初夢でした。
今は夜は私がお店に出れていないので、私がしなければいけない事をスタッフにお願いしているのですが、同じ気持ちや志を持って 接客して頑張っているスタッフの姿を見て 私も力をもらえました。
初夢にお越し頂いてから 時が経っても、 初夢でみんなで集まって食事したよね、楽しかったよね、、、そんな風に友人にも、お客様皆さまにも言って頂けるように、これからも変わらない気持ちでい続けたいと、思いました。
昨日は遠くから来てくれていた友人もいたし、先生とも本当に久しぶりだったし、こんなにみんなで集まれる機会もなかなかないので、後ろ髪ひかれる思いで帰ったのですが、きっとお客様の中には私のようなお気持ちで、久しぶりの再会とか、特別な温かいお気持ちで帰られる方も たくさんいらっしゃるんじゃないかな、、と 昨晩を振り返って そう思っています。
今日は暖かい 良いお天気の1日になるようですね。
お出掛けに、試験勉強に、お仕事に、、と年末近くなり皆さまお忙しい方も多いと思いますが、リラックスされる時間も大切にされて、どうぞ良い1日にされて下さいね。
また、明日からのご来店を、スタッフ一同で心よりお待ち致しております。
2016.11.06
11月半ばから12月にかけて忘年会シーズンで
ございます。
12月も週末あたりはご予約いただきはじめました。特に団体様は早めのご予約をお願いいたします。
さて、本日のオススメは
タカバの刺身
太刀魚の刺身
連子鯛の塩焼き
三元豚ロースのゆず味噌焼き
などです。
本日もお待ちしております。
2016.11.05
昨日は文化の日でしたが、文学的なことは
されましたか?
て言うか文学的な事をする日なのでしょうか?
この時期は寒暖の差はありますが
昼は心地よい事も多いですよね(^^)
文学もいいけどスポーツもいいですよね!
もう少しすれば紅葉を観に登山とかも
楽しみですねヾ(@⌒ー⌒@)ノ
さて、本日のおすすめです。
太刀魚の刺身
アジの刺身
春菊とポテチサラダ
ぶりのあら炊き
などです。
本日もお待ちしております。
2016.11.04
おはようございます、女将の中山です。
昨晩も、ご来店を頂きました皆さま 誠にありがとうございました。
おでんも喜んで頂きまして、良かったです(^-^)
行楽日和だった 文化の日、皆さまは良い休日になりましたか(^-^)
年末近くになる頃から、忘年会のお問い合わせを多く頂くと同時に、お昼や夜に、忘年会の下見に、、、とご来店頂くお客様も多くいらっしゃっています。どうもありがとうございます。
こちらのホームページでも、コースのお料理の内容やお写真など詳しく掲載をしておりますが、直接ご来店くださって お料理を味わって頂いたり、店内の雰囲気や 広さや そして定番メニューには掲載していない 旬のおすすめのお料理を 食べてみられますと よりご宴会のイメージも具体的に分かって頂けると思いますし、ご安心して任せて頂けるという事は、私どもも 本当に嬉しいです。
下見に来たいけど、夜にお一人でご来店をするのはちょっと、、、という方は、ぜひランチへもお越し下さい。
お昼は、お一人様のお客様も多いですし、夜の美味しさをそのままに召し上がって頂けますので、おすすめですよ(^-^)
お昼は 私もおりますので、ちょっと慌てている時もあるんですが (笑) 呼び止めて色々聞いて頂いて全然結構ですので、ぜひ話し掛けてください。
話し掛けて下さるの、とても嬉しいので、お気軽に呼び止めてくださいね(^-^)
それでは、本日のランチです。
メニューは写真のようになっています。
本日は金曜日ですが営業していますので、皆様のお越しをお待ちしています(^-^)!
夜の部は、また後ほど ご案内をいたしますね。
2016.11.04
そろそろ「おでん」も作っていいでしょ!
日本酒とおでん、考えただけで温まりますね(´Д` )
本日はおでん七種盛り(680円)がおすすめでございます。祭日ですが営業しますので
皆様の起こしをおまちしております、
2016.11.03
こんにちは、女将の中山です。
昨晩も皆さまのご来店を頂きまして、誠にありがとうございました。
今月からスタートした新しいコース料理を、昨晩からのご予約様に召し上がって頂いた1日になりました。
新しいコースが始まる初日はいつもそうなのですが、やはりお料理の下準備の段取りなどが違ってまいりますので、ランチの準備の前のとても早い時間から ご用意をさせて頂いていました。
どのお料理も喜んで頂きまして 本当にありがとうございました。
今年年末から、来年初旬まで こちらのコースで皆さまのご宴会をお手伝いさせて頂きます。
年末年始の良き思い出の1つになりますよう、心からおもてなしを致します。
本日は木曜日ですが、祝日となっておりますので、ランチはお休みをさせて頂きます。
でも!(^-^)今月は金曜日もランチ営業致しますので、また明日、皆さまのお越しをお待ちしています(^-^)
そして、今月はランチの団体様のご予約を4回頂いておりまして、1番早いお日にちの人数様のご連絡を昨日頂きましたので、ランチのオープン時間のご案内を致します。
11/8 火曜日は、12:00からランチ営業をさせて頂きます。
11:30より少し遅れて 12:00から通常営業となりますので、宜しくお願いします。
あと、3日間の団体様のご予約の日のオープン時間、もしくは貸し切り営業をさせて頂くかどうかのご案内は、団体様のご連絡を頂いてから また改めてご案内を致します。
お時間あります時にでも、こちらの新着情報のページをチェックして頂けたら、、、と思います(^-^)
本日は良いお天気になりましたね。
お仕事に、お出掛けに、部活動に、家事や子育てに、そしてごゆっくりされていらっしゃる方、皆さまが笑顔の1日になりますように。
今夜の初夢は、お席は空きがございます。
昨晩、満席に近いです、とご案内しておりましたので、来たかったな、、、と思っていらっしゃる方は、ぜひぜひいらして下さい。
今夜はごゆっくり掘りごたつ席もおとりできるかと思います。
今夜も皆さまのご来店を、心よりお待ち致しております。
2016.11.03
こんばんは、女将の中山です。
本日もランチへご来店を頂きました皆さま、誠にありがとうございました。
温かい定食とともに、熱いお茶もご一緒に喜んで頂いて 嬉しいです。
そして、今日も途中でご飯がなくなってしまって、来て頂いた皆さまをご案内する事が出来ずに、本当に申し訳ございませんでした。
これから 改善して ゆきます。ここ数日間は 大変ご迷惑をおかけ致しました。
今晩のおすすめと、季節のお料理は 写真のようになっております。
椎茸の海老つみれ揚げ、天ぷら や、ブリカマ入り ブリのあら炊き などもおすすめです。
そして、新しい日本酒が入荷致しております。
龍力(たつりき)に変わりまして、八海山(はっかいざん) 青ラベル、しぼりたて生原酒 …日本酒度+4 新潟県 一杯680円 です。
こちらの日本酒は、爽やかな酸味とフレッシュで荒々しい絞りたての日本酒です。原酒ならではの飲みごたえが感じられるお酒になっております。期間限定ですので、この機会にぜひどうぞ。
今晩はたくさんのご予約を頂きまして、どうもありがとうございます。
夕方になり、寒くなってまいりました。暗くなる時間も日に日に早くなってまいりましたので、ご来店の際にはどうぞお気をつけてお越しくださいませ。
2016.11.02
おはようございます、女将の中山です。
昨日のランチ、夜の部の営業ともに たくさんの皆さまにご来店を頂きまして、誠にありがとうございました。
昨夜も今朝も冷えましたね。
少しのお出掛けにも、上着や小物も必要になってまいりましたが そのような中、ご来店してくださって、ほんとうにありがとうございます。
今夜は祝日前という事もございまして、ご予約を沢山頂いております。あいておりますお席は、残りカウンター席と、掘りごたつのお席が1席のみとなっております。
ご予約を下さった皆さま、どうもありがとうございます。心を込めておもてなしをさせて頂きます。
そして、ご来店をお考えのお客様は、どうぞお早めにお電話されて下さいね。
お電話お待ち致しております。
お昼は良いお天気になって、暖かくなってまりましたね。
さて、本日のランチは、写真のようになっております。
皆さまのお越しを心よりお待ち致しております。
2016.11.02
寒いイコール魚が美味いと言うイメージ
ありませんか?
種類よってですが沢山あります。
天候にもよりますが当店ではその日の朝に
仕入れに行って美味しい魚を吟味して買って来ております。
来店の際はどうぞお楽しみに☆
さて、本日のおすすめは
ヨコワの刺身(生マグロの稚魚)
石鯛の刺身
アジの刺身
明太子出し巻き卵
肉じゃがなどなどです
本日もお待ちしております。
2016.11.01