福岡県大野城市の居酒屋初夢「下大利でのランチ・下大利での定食・宴会・女子会
・団体予約・コース料理・忘年会・新年会・飲み放題・日本酒・地酒」

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おはようございます、女将の中山です

本日の初夢ランチの日替わりメニューをご案内致します

• 牛バラ肉と野菜炒め定食　900円
• 鶏手羽の黒酢煮定食　880円
• 自家製白身(真鯛)フライ定食　900円
• 手作り栗の揚げ饅頭(あんこ入り)　1ケ280円

今日も、美味しい日替わりメニューを揃えました

今週の初夢も、どうぞ宜しくお願い致します

毎年、この時期に手造りしている「栗の揚げ饅頭」、今年も熊本県産の大ぶりの栗をふんだんに使って作りました

甘くてホクホク、揚げたてはカリッと熱々

季節限定のデザートメニュー

お待ちかねの皆様、お待たせ致しました

朝夕は冷え込んで、木々の葉も一気に秋色に染まりましたね。

季節の変わり目、どうぞお体ご自愛くださいね

本日の初夢ランチも、皆様のお越しを心よりお待ち致しております

こんばんは、初夢です
秋が深まってまいりましたね

初夢より只今の季節の日本酒を3本、新入荷と併せてご紹介致します

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New【羽根屋】純米吟醸ひやおろし
富山県　富美菊酒造株式会社より
日本酒度　プラス3

綺麗な酸が縁どる、ふくよかで透明感ある旨味。

金沢酵母で醸した穏やかな香り、調和の取れた味わいの純米吟醸ひやおろし、です
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✿【猫魔の雫】純米吟醸原酒ひやおろし
福島県　末廣酒造株式会社より
日本酒度　プラス1

春搾られたお酒が、ひと夏貯蔵され、程よく熟成しました。

丸みが感じられる味わいとなったそのお酒を、生詰めにて瓶詰めし「ひやおろし」としてお届けします

リンゴを思わせるような華やかな香りを持った秋の旬のお酒を、お楽しみ下さい
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✿【水芭蕉】秋酒　純米吟醸ひやおろし
群馬県　永井酒造株式会社より
日本酒度　マイナス2　780円

秋風を感じ始める頃、酒造内と外気温がほぼ同じになりますこの頃出荷を迎える酒があります

それは、冬に醸し上がったお酒を、温度管理された酒造庫でまろやかに熟成させた「ひやおろし」です

透明感があり、心地よい甘さ、口の中で旨味が広がる味わい。
旬の味覚を、どうぞお楽しみ下さい

暑い夏が過ぎて、季節は秋
秋ならではの「ひやおろし」を楽しみにしていらっしゃる方は多いのではないでしょうか

「ひやおろし」は、秋限定の味わいが楽しめる日本酒です
季節感のあるお酒で、酒宴に秋を取り入れてみてはいかがでしょうか

秋の夜長を美味しいお酒とご一緒に
利き酒セットで飲み比べもおすすめです。ぜひどうぞ