皆さま、こんばんは、女将の中山です🌛
初夢より、新入荷の日本酒をご案内致します。
🌸春限定酒「クワドリフォリオ」純米吟醸 無濾過生酒
福岡県三井郡大刀洗町 株式会社みいの寿より
四季を通じて出荷される イタリアンラベルシリーズの 春バージョンです💐
瑞々しい青りんごの様な香りで、スッキリとした味わいを楽しめます🍏
アルコール度数15%により飲み口すっきり、綺麗な喉越しです。
キレ良く爽やかな飲み口は、初めての日本酒としても最適です。
「クアドリフォリオ」とは、イタリア語で『四葉のクローバー』の意味🍀
クローバーの上に佇むテントウ虫が、 可愛さを引き立たせています🐞
蔵元は「春の白詰草の花畑をイメージしたグリーン瓶に 薄にごりで、香りの高い純米吟醸酒を 詰めています」との事✿
春の爽やかなイメージ。
冷たく冷えた冷酒でお楽しみ下さいませ🥂
【クワドリフォリオ】純米吟醸 無濾過生酒
アルコール分 15%
精米歩合 60%
火入 生酒
日本酒度 +2
酸 度 1.8
アミノ酸 1.6
原料米 吟のさと100%
❅原料米の「吟のさと」は、母親とお爺さんが「山田錦」(要は四分の三が山田系統)という新しい酒米です。
地元、福岡県から美味しい春の日本酒が届きました🥰
只今の季節の日本酒は、「クワドリフォリオ」「村祐」「羽根屋」の3本です。
利き酒セットで、飲み比べもお楽しみ頂けますよ🥂
今週より、夜の部は通常営業致しております。
どうぞごゆっくりお寛ぎ頂き、お料理やお酒を味わって下さいね。
2022.03.09
2022.03.09
おはようございます、女将の中山です💐
本日の日替わりランチメニューをご案内致します。
🌸サバの煮付け定食 820円
🌸手造りメンチカツと鶏の唐揚げの定食 900円
🌸プラス50円で、“あおさ入り味噌汁” です。
とても暖かな小春日和ですね🌸
皆様、あおさはお好きですか?
磯の香りが、お料理を更に美味しく引き立ててくれる、素晴らしい食材です✨
あおさの産地は全国の7割を、伊勢志摩を中心とする三重県が占めています🗾
駿河湾や岡山周辺もあおさの産地です。
40%以上が食物繊維であるのはあおさの栄養素の特徴です。
カルシウムは牛乳の8倍の含有量です🐮
カリウムもマグネシウムも豊富な含有量です。
ビタミン類ではほかの海藻よりもビタミンA、B1、B12、C、β―カロテン、葉酸をたくさん含んでいます。
ヘルシーで美味しい、あおさのお味噌汁、おすすめメニューですよ🥰
本日も、美味しいお料理を準備して、皆様のお越しを心よりお待ち致しております🌸
2022.03.08
2022.03.07
おはようございます、女将の中山です🌸
本日の日替わりメニューをご案内致しますね🧑🍳
✿サバの煮付け定食 870円
✿豚のヒレカツ定食 930円
✿「あおさ」入り味噌汁プラス 50円、です。
今が旬のとっても美味しい、あおさのお味噌、本日はございますよ。
おすすめです。
今日も皆様のご予約を頂き、誠にありがとうございます。
本日より、初夢は終日通常営業となります。
スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ち致しております💐
2022.03.07
皆様こんばんは、女将の中山です🥂
小春日和の週末ですね🌸
さて、福岡県は明日3/6をもちまして、蔓延防止措置が解除される事となりました。
初夢は3/7(月)の夜の部より、通常営業を再開致します。
❅営業時間❅
【ランチ】月〜金曜日 11:30〜14:00
【夜の部】月〜土曜日 18:00〜23:30(L.O 23:00)
沢山の皆さまのご理解とご協力を賜り、通常営業が再開出来るようになりました事、心より御礼を申し上げます。
また、医療従事者の皆様をはじめ社会を支えて下さっている多くの皆さまのご尽力に、心より感謝を申し上げます。
春の日本酒も入荷しております🌸
3/7からの通常営業で、ごゆっくりと味わいながらお愉しみ頂けましたら、と思います🍶
只今の季節の日本酒は、「村祐」「山猿」「羽根屋」の3本です。
コース料理のご予約も承っております。
各コースのお値段、お料理の内容、飲み放題などの詳しい内容は、居酒屋初夢のホームページ内の「コース料理」の、バナーから内容をご覧になられて下さいね。
ご卒業、ご入学、そして歓送迎会のシーズンですね💐
3/7以降のお日にち、沢山の皆様からのご予約やお問い合わせを頂いており、誠にありがとうございます。
通常営業ではございますが、皆様の安全を最優先し、引き続き感染対策を行いながら、テーブル配置を考慮し、ご予約を頂いて参りますので、ご都合がお決まりでしたら、どうぞお早めにご予約下さいませ。
☏ (092) 502-6322
皆様のお久しぶりのお食事会やご宴会がどうぞ素敵な時間となりますように🥂
美味しいお料理で、皆様の新たな門出をご一緒にお祝いさせて下さいね✨
またお元気に笑顔でお会い出来ます事を、楽しみに致しております💐
2022.03.05
2022.03.05
おはようございます、女将の中山です🍀
本日の日替わりランチメニューをご案内致します。
❅豚ヒレカツ定食 880円
❅サバの味噌カツ定食 850円
❅鶏手羽の黒酢煮定食 850円、です。
サバの味噌カツ定食、最近とても人気があります🧑🍳
福岡ではサバは人気のお魚ですね🐟
初夢でも、塩さば、さばの煮付け、さばの味噌煮、しめさば…と様々なさばのメニューを展開致しておりますが、どれも皆様に大変喜ばれています。
味噌カツ、と言えば名古屋のイメージですよね🤗
サバの味噌カツ定食のお味噌は、福岡の皆様にもお召し上がり頂きやすいよう、出汁などでマイルドに仕上げて、より親しんで頂けるよう造っております。
ご飯によく合う、おすすめメニューです🧑🍳是非どうぞ。
そして…ランチのお値段の改定のお知らせです。
来週3/7より、各定食50円の値上がりとさせて頂きます😢
仕入れ等の高騰が相次ぎ大変心苦しく思っており、誠に申し上げございません。
何卒宜しくお願い致します。
🌛 3/6まで、時短営業です🌛
夜の部は、18:00~21:00 (ラストオーダー 20:20)、アルコール提供致しております🥂
短い営業時間となっておりますが、何卒宜しくお願い致します。
来週より、いよいよ通常営業です🥂皆様お待たせを致しました🥰
1日も早く、世界が平和になりますように🌎💝
本日の初夢もどうぞ宜しくお願い致します🌸
2022.03.04
2022.03.03
おはようございます、初夢です🎎
本日の日替わりランチメニューをご案内致します。
❅豚ヒレカツ定食 880円
❅特製カレーライスセット 780円
❅豚ヒレカツカレーライスセット 1000円
❅鶏手羽の黒酢煮定食 850円、です。
今日は、昨日のロースカツに引き続き、豚のヒレカツ定食を準備致します🧑🍳
ボリューム満点のロースカツ、そして柔らかでヘルシーなヒレカツも、幅広い世代の皆様に大変ご好評頂くメニューです。
カレーライスとセットで、豚ヒレカツカレーライスとして、更に豪華にもランクアップ出来ますよ✨
鶏手羽の黒酢煮も、黒酢のコク深い味わいが、ご飯によく合う、夜の部でも大人気メニューです。
どちらもおすすめですよ🤗
今日はひな祭りですね🎎
女の子の皆様が、健やかに成長される1年となりますように🌸
そして、全国でご卒業を迎えられた高校生の皆さん、ご卒業おめでとうございます✨
コロナ禍で激動の学生生活を送られた皆さん。
大変な環境だったこそ、感じられたお友達との大切な時間や、体調管理の大切さ、支えて下さった沢山の方々の愛情を肌で感じられたのではないでしょうか。
貴重な経験となって、未来へ羽ばたく皆さんをきっと後押ししてくれるはずですね🕊
学生の皆さんの、溢れる元気と若さは、これから世界を明るく照らしてくれると信じています🥰
ご卒業生のご家族の皆様も、誠におめでとうございます。
🌛 3/6まで、時短営業致しております🌛
夜の部は、18:00~21:00 (ラストオーダー 20:20)、アルコール提供致しております🥂
短い営業時間となっておりますが、何卒宜しくお願い致します。
世界の平和を心より祈っています🌎💝
本日も終日、心より皆様をおもてなし致します🌸
本日の初夢もどうぞ宜しくお願い致します。
2022.03.03