こんにちは、女将の中山です。
ゴールデンウィークも終わりましたね。楽しい思い出をつくられたり、充実した時間は過ごせましたか?
連休中も、皆さまのご来店、誠にありがとうございました。
今日から初夢も通常通り、ランチ営業をいたします。
鯛のあら炊き定食や、イワシとアジのフライ盛り合わせ定食など、人気メニューを数品そろえて、皆さまのお越しをお待ちしています(^-^)
2017.05.08
こんにちは、女将の中山です。
昨夜もご来店下さいました皆さま、誠にありがとうございました。
ご予約のお電話やお問い合わせなども頂き、ご来店をご検討下さいまして、こちらのほうも、皆さま どうもありがとうございました。
5/3・4・5の祝日は昨日で終わりましたが、今日、明日の土曜日、日曜日もお休みが続いていて、ごゆっくりされていらっしゃったり、ご実家や宿泊先から 帰省されておられる方も多いことでしょうね。
街並みはいつもよりずっと静かに感じられますが、高速道路や、インター付近では 渋滞で長い車の列ができていたりして、連休らしい空気感が感じられますね。
遠方からの長時間の運転をされていらっしゃるドライバーの方は、暖かく心地よい季節、眠たくなったりもしますので、どうぞお車の運転 気をつけられて下さいね。
そして、連休を利用されて、各企業や医療機関で、メンテナンスやお掃除などの業務の方もお忙しい期間かと思います。
たとえ室内でも、締め切った建物の中は、風のある室外よりも暑くなっていたりもしますので、水分補給をされながら、どうぞ安全にお仕事なさって下さいね。
見えなかったり、気づきにくい所で、頑張っていらっしゃる方々の支えもあり、社会の暮らしは 快適に過ごせますね、本当にお疲れ様です。
私も連休中は、仕事の合間に、長女の部活の試合やサポートや、下の子供達と、家の事をしたりなど、とっても地味に(^-^)でも、充実したお休みを過ごしています。
仕事で家を離れている時間が長いと、休みの日はゆっくりとお料理や掃除をしたりすると、気持ちがとても落ち着いて、元気になれます。
リフレッシュ出来ることは、人それぞれの生活できっと大きく違っていると思いますけれど、自分が幸せだと思える、満足や充実感を感じれる、そんなお休みになるといいですね。
今夜はご予約も頂いておりますが、お席の空きもございます。
ご予約を下さいました皆さま、誠にありがとうございます。
明日は日曜日、初夢は定休日となっておりますので、今夜が連休の最終日の営業となります。
ゴールデンウィークの楽しい思い出の1つが初夢でのお食事になれていましたなら、とてもとても嬉しいです。
今夜も皆さまのお越しを、スタッフ一同 心よりお待ちしています(^o^)
2017.05.06
こんにちは、女将の中山です。
昨夜もご来店下さいました皆さま、ご予約の団体さま、誠にありがとうございました。
夕方になっても汗ばむほどの暖かい一日になって、生ビールや、冷やの日本酒などもお楽しみ頂いて、どうもありがとうございます。
昨夜から取り扱いの、季節の日本酒 上喜元(じょうきげん) もたいへん喜ばれています。先日ご紹介致しました 龍の尾も、同じく人気のシリーズで、飲み比べでお楽しみ頂きましたりなど、ご家族でのお集まりのお客様や、遠方から初めてのご来店のお客様にも楽しんで頂いています。
5月5日のこどもの日、いかがお過ごしですか?
お孫さんとご一緒にお出掛けをされたり、ご実家に向かわれたりされていらっしゃるご家族の方も多いのかな、と思います(^-^)
ちまきを食べたり、ご家族での素敵な時間が、お仕事がおありの方も 短い時間でも持てたら、いいですね。
今は、共働きのご家庭が増えて、ご両親ももちろんですが、朝早くから夜遅くまで子供達も一緒に、とっても頑張っていたりしますよね。
子供達のために、と ご両親が一生懸命に頑張っている事、子供達はきっと理解して、待ってくれていたり、話しをもっとしたい時も辛抱をしている部分ってきっといっぱいあると思うから、沢山の愛でいつでも包んであげたいですね。
どうぞ皆さま、素敵な1日をお過ごしくださいね。
そして、、連休中の初夢は、18:00のオープン時間頃がご予約のお客様と、一般のお客様とのご来店が重なったりなど致しておりまして、お席のご案内が出来ないことも多々ありまして、本当にごめんなさい(>_<)
いつもよりスタッフも増員して対応させて頂いているのですが、こちらの力不足で、ごめんなさいね。
お休みの日、皆さまとのお集まりで、初夢へお食事に、、とお考え下さって、本当にどうもありがとうございます。
もし、ご来店のご計画がお早めにお決まりでしたなら、お電話にてのお席のご予約をおすすめいたします。
お電話頂いた際に、お時間の頃合いや、何品かのお料理のご予約を予め頂いて、お料理をお待ち頂くお時間を出来る限り短くさせて頂けるよう、ご案内をさせて頂いています。
せっかく皆さまで来て頂いたのに、お席がない、とか 待ち時間が長い、、、(T_T)といった 残念なお気持ちになられないように、お手数ですが、どうぞお気軽に、お電話されて下さいね。お待ちしています(^-^)
今夜も、ご予約を頂いておりますが、お席の空きもございます。
ご予約を下さいました皆さま、誠にありがとうございます。
今日も蒸すような、そんな気温の高い1日ですね。
冷たく冷えたお酒など各種 用意をして、皆さまのお越しを心よりお待ちしています。
2017.05.05
こんばんは、女将の中山です。
昨夜もご来店下さいました皆さま、誠にありがとうございました。
開店を迎える少し前から、ご予約のお電話を相次いで頂き、満席となりまして どうもありがとうございました。
連休中の方は、お休み真っ只中、満喫されていらっしゃるようですね(^-^)
お仕事の方は、いつも以上にお忙しいゴールデンウィークですね、お疲れ様です。
年末年始や、ゴールデンウィークなどのお休みの間は、いつもご来店下さっているお客様や、初めてご来店頂いたお客様が、会社のご宴会で利用されて、とても美味しかったから、と ご家族の方やお知り合いの方をご紹介して下さって、ご一緒にご来店を頂くことも多く、本当にどうもありがとうございます。とてもとても嬉しいですし、感謝しています。
ご紹介して下さったお客様も、ご招待された方も、皆さまに喜んで頂けるように、そして皆さまのご期待に添えるように 私どもも心を込めたお料理をお届けしたいと思っています。
そして、ただいまの季節の日本酒が、次々と入荷してまいりました。
・スパークリング50 だっさい
発泡にごり酒「獺祭」 純米大吟醸 日本酒度 非公開 山口県……1本 1600円
にごり酒だからこそ分かる山田錦の米の旨味。瓶内二次発酵が生み出す爽やかな発泡性。最後に繊細かつ骨太の純米大吟醸が見せる、鮮やかな味のキレがあります。
さすがの獺祭、おすすめの一本です。
・「上喜元」じょうきげん からくち特別純米 日本酒度+12 山形県……650円
冷酒で辛口、熱燗では柔らかく甘みが増すお酒です。
春は香りを楽しみ、夏は冷たく冷やで、と通年で楽しめる特別純米です。
辛口ながら、口に含むと旨味あり!さらりとキレの良い後味。「食中酒」をコンセプトに仕上げた純米酒です。
どちらの日本酒も、今夜から初お目見えです。皆さまに楽しんで頂けたら 嬉しいです。
日本酒飲み比べ、としてもお楽しみ頂けますよ(^-^)
今夜は、ご予約も頂いておりますが、お席の空きもございます。
ご予約を下さいました皆さま、誠にありがとうございます。
美味しい季節のお料理、季節の日本酒をどうぞお召し上がりに おいでになられてくださいね。
今日はお天気、崩れるかもしれない、、との予報でしたが、晴れて良かったですね。
今晩も、皆さまのお越しを、心よりお待ちしています。
2017.05.04
こんばんは、女将の中山です。
昨夜もご来店下さいました皆さま、ご予約を下さいました団体さま、誠にありがとうございました。
連休に入る前日ということもございまして、お昼、夜ともに 沢山の皆さまにお越しを頂きました。どうもありがとうございました。
昨日から 博多どんたくの前夜祭が行われていましたね。
今日から明日にかけて、本祭が催されて、博多を代表するお祭り、多くの方で賑わっている事でしょうね(^-^)
先ほどは、びっくりするほどの雷が(>_<)、、皆さまのお住いの地域は大丈夫でしたか?
どんたくのパレードは無事だったでしょうか??
博多どんたくは、雨が降るってジンクスですよね、不思議ですよね(^-^)
テレビでご覧の方はごゆっくりと寛ぎながら、そして会場まで足を運んでいらっしゃる方は、現場の溢れる活気を肌で感じながら、、、一年に一度のお祭りを皆さま満喫されて下さいね。
そして、新入荷の日本酒のご案内です。
・「龍の尾」山田錦 五割磨き 純米吟醸 日本酒度+4 アルコール度15度
こちらの日本酒は、口当たりはみずみずしく清らか。上品な辛口とともに米の旨味が舌の上にゆっくりと広がります。
そして程よい酸味が余韻を包み、すっきりと優しく消えてゆく……
流麗な飲みやすさと、旨味の幅を持つ、純米吟醸酒です。
龍の尾シリーズは、純米大吟醸の四割磨き、純米吟醸の五割磨き、そして特別純米の六割磨き がありますが、今回は、純米吟醸の五割磨き、をご用意致しました。
今夜は、ご予約も頂いておりますが、お席の空きもございます。
ご予約を下さいました皆さま、誠にありがとうございます。
雨も上がって、夕日も見えてきたようですね。
お休みの方も、お仕事帰りの方も、どうぞ美味しいお料理を食べにいらして下さいね。
今夜も皆さまのお越しを、心よりお待ちしております。
2017.05.03
こんにちは、女将の中山です。
本日もランチへご来店下さいました皆さま、誠にありがとうございました。
昨日、今日とお休みのお客様、そしてご家族さまにもご来店を頂きまして、いつものランチとはまた違った 和やかなお昼時間になりました。
今週は、明日からは3日間祝日となりますので、ランチはお休みをさせていただきます。ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願い致します。
今週は、二日間だけのランチ営業となりましたが、両日ともたくさんの皆さまのご来店、本当にどうもありがとうございました。
そして、5/15からの新しいコースのご案内が出来ました。
今回も、飲み放題付きで、3,500円のコースと、4,000円のコースの二本立てで、どちらも 一品コースと、もつ鍋コースからお選び頂けます。
どうぞご検討下さいね。
今夜はご予約も頂いておりますが、お席の空きもございます。
ご予約を下さった皆さま、誠にありがとうございます。
今夜も皆さまのお越しを 心よりお待ちしています。
2017.05.02
今日のランチも、お待ちしています。
遅いご案内で、ごめんなさい(T_T)
本日もご予約などありがとうございます(^-^)
昨夜のご来店を頂きました皆さまも、誠にありがとうございました。
2017.05.02
GW期間は通常営業しております。
県外からの観光客さまも
多いと思います。
お祭りの博多どんたく、プロ野球の
どんたくシリーズなどなどの
イベントで盛り上がりましょう!
盛り上がった後は初夢のお酒で
クールダウン!
2017.05.01
こんにちは、女将の中山です。
本日のランチは、写真のメニュー以外に、追加で、連子鯛のお煮付け定食もご用意出来そうです(^o^)
本日もご予約を頂き、ありがとうございます。
お休み中の方も、お仕事の方も、ぜひ美味しいお昼を食べにいらして下さいね。
お待ちしています(^-^)
2017.05.01
おはようございます、女将の中山です。
昨夜もご来店下さいました皆さま、誠にありがとうございました。
ご予約もたくさん頂きまして、初夢でのお食事を楽しみにお待ち下さっていたお客様のご期待に応えることが出来ていましたなら、、とても嬉しいです。
昨日は、4月の営業日は最終日でした。
少し前の投稿で触れておりまして、皆さま覚えて下さっていたら嬉しいのですが、4月は初夢のオープン記念の月でした。
日々のお食事から、ご家族でのお集まり、また 歓迎会のシーズンとも重なり、沢山の皆さまにご来店を頂きまして、心より感謝申し上げます。
開店以来から 長くご来店を下さっているお客様から、初めてご来店下さったお客様まで、 もう14年も経つんですね、これからも末長く宜しくお願いします、とお話し出来る事を、毎日毎日 嬉しく思っていました。
これからも、皆さまの日常のひと時に、あのお料理美味しかったな、、また行きたいね、、と 元気な力を思い起こして頂けるような そんなお店であり続けたいと思っています。
そして、お礼を申し上げたい事が、もう1つ。
初夢のホームページの管理会社さまから、日々たくさんのアクセスを頂いているという報告を頂いています。こちらも、本当にどうもありがとうございます。
昨年9月にホームページをリニューアルを致しまして、ほどなくして忘年会、新年会シーズンに入り、年が明けてからは歓送迎会の季節になりましたので、新しく見やすくなったホームページをご活用して、喜んで頂けて、私どもも、とても嬉しく思っています。
コース料理や、ランチのご案内、そして こちらの 新着情報 のバナーのページも皆さま読んで頂いていらっしゃるんですね、どうもありがとうございます。
ご予約のお電話を下さるお客様も、「今 初夢のホームページを見てお電話しています」とお話を頂く事も多くて、ご宴会のお話しをスムーズに進めさせて頂いて、幹事様の皆さまも、ありがとうございます。
検索なども「お気に入り」に 入れて下さっている方も多いようですね、本当に嬉しいです。
たくさんの皆さまが、ホームページをご覧頂いているとの事で、初夢のご案内のもう1つでありました「食べログ」の掲載は先月3月をもちまして終了させて頂きました。
こちらは お知らせが遅くなって、ごめんなさいね。
最新の情報などは、こちらのホームページから発信してまいりますので、 今度行こうかな?今日はどんなメニューかな?? と気になられた時、いつでもご覧くださいね。
ランチと夜の部のご案内と、日々 更新する事が多いのですが、時々間に合っていない時もあって(T_T) (←これは私の手際の悪さです)、誤字もあったりして、、ん??な記事もありますが、、 更新をお楽しみに待って下さっている皆さまのために、これからも初夢を より身近に感じて頂けるように、私も楽しく更新してゆきたいなと思っています(^-^)
今日は日曜日、初夢はお休みを頂いておりますが、4月の感謝の気持ちを どうしてもお伝えしたくて 更新いたしました。
本当は、もっともっと早くにお知らせ、お伝えしたい事がたくさんあったのに、追いついていっていなくて、お礼を申し上げる事が、とても遅くなってしました。ごめんなさいね。
今日もいいお天気になりましたね。明日からは、風薫る5月です。
連休中で楽しまれていらっしゃる方、お仕事でお忙しい方、勉強や部活動を頑張っている学生のみなさん、子育てを頑張っていらっしゃるお母様方、ご家族のサポートをされていらっしゃる方も、どうぞ素敵な日曜日になりますように。
初夢は 今週 ゴールデンウィーク期間中も通常営業をいたします。
ご予約も頂いておりますが、まだお席の空きもございますので、どうぞお気軽にお越しくださいね。お待ちしています。
それでは、また明日のランチ前に、更新をいたしますね。
今日も どうぞ良い1日をお過ごし下さい。
2017.04.30