おはようございます🙋🍁
本日の初夢ランチの日替わりメニューをご案内致します🧑🍳
今日も、美味しい日替わりメニューを揃えました🍽️🧑🍳
お魚の仕入れが安定してきており、本日の胡麻ダレ漬け丼ぶり定食や、三色海鮮丼なども、日替わりメニューで頻繁に取り揃える事が増えてまいりました🥰
暫くの間、お刺身メニューは、ゴマカンパチやカンパチのみとなっておりましたが、お刺身をお楽しみにされていた皆様、お待たせを致しました🧑🍳
日替わりメニューとはなりますが、皆様に喜んで頂けたら、と思っております🎀
「栗の揚げ饅頭」、今年も熊本県産の大ぶりの栗が甘くてホクホク、揚げたてはカリッと熱々😍
季節限定のデザートメニューで大人気です。
こちらも是非どうぞ🥰
朝夕は冷え込んで、木々の葉も一気に秋色に染まりましたね。
季節の変わり目、どうぞお体ご自愛くださいね😌
本日の初夢ランチも、皆様のお越しを心よりお待ち致しております🧑🍳
2022.10.19
2022.10.18
2022.10.17
2022.10.15
2022.10.14
2022.10.13
2022.10.12
2022.10.11
おはようございます、女将の中山です🙋🍁
本日の初夢ランチの日替わりメニューをご案内致します🧑🍳
今日も、美味しい日替わりメニューを揃えました🍽️
今週の初夢も、どうぞ宜しくお願い致します🧑🍳
毎年、この時期に手造りしている「栗の揚げ饅頭」、今年も熊本県産の大ぶりの栗をふんだんに使って作りました🤗
甘くてホクホク、揚げたてはカリッと熱々😍
季節限定のデザートメニュー🍁
お待ちかねの皆様、お待たせ致しました🥰
朝夕は冷え込んで、木々の葉も一気に秋色に染まりましたね。
季節の変わり目、どうぞお体ご自愛くださいね😌
本日の初夢ランチも、皆様のお越しを心よりお待ち致しております🧑🍳
2022.10.11
こんばんは、初夢です🌛
秋が深まってまいりましたね🍁🍂
初夢より只今の季節の日本酒を3本、新入荷と併せてご紹介致します🍶
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✨New✨【羽根屋】純米吟醸ひやおろし
富山県 富美菊酒造株式会社より
日本酒度 プラス3
綺麗な酸が縁どる、ふくよかで透明感ある旨味。
金沢酵母で醸した穏やかな香り、調和の取れた味わいの純米吟醸ひやおろし、です🍶
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✿【猫魔の雫】純米吟醸原酒ひやおろし
福島県 末廣酒造株式会社より
日本酒度 プラス1
春搾られたお酒が、ひと夏貯蔵され、程よく熟成しました。
丸みが感じられる味わいとなったそのお酒を、生詰めにて瓶詰めし「ひやおろし」としてお届けします🍁
リンゴを思わせるような華やかな香りを持った秋の旬のお酒を、お楽しみ下さい🍏
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✿【水芭蕉】秋酒 純米吟醸ひやおろし
群馬県 永井酒造株式会社より
日本酒度 マイナス2 780円
秋風を感じ始める頃、酒造内と外気温がほぼ同じになります🍂この頃出荷を迎える酒があります🍶
それは、冬に醸し上がったお酒を、温度管理された酒造庫でまろやかに熟成させた「ひやおろし」です🍁
透明感があり、心地よい甘さ、口の中で旨味が広がる味わい。
旬の味覚を、どうぞお楽しみ下さい🥂
暑い夏が過ぎて、季節は秋🍁
秋ならではの「ひやおろし」を楽しみにしていらっしゃる方は多いのではないでしょうか🤗
「ひやおろし」は、秋限定の味わいが楽しめる日本酒です🍶
季節感のあるお酒で、酒宴に秋を取り入れてみてはいかがでしょうか🧑🍳
秋の夜長を美味しいお酒とご一緒に🌛🍁
利き酒セットで飲み比べもおすすめです。ぜひどうぞ🥂
2022.10.09