2022.11.08
2022.11.07
2022.11.05
2022.11.04
2022.11.03
こんにちは、初夢です🥂
本日の初夢ランチは、祝日の為お休みとなり、夜の部のみ営業となります🌛
明日11/4㈮は、ランチ夜の部ともに通常通りの営業となります🧑🍳
どうぞ宜しくお願い致します。
初夢のあります、こちら福岡は、絶好の行楽日和、素晴らしい秋晴れの晴天に恵まれました🍁
どうぞ素敵なお休みをお過ごし下さい✨
11月に入りまして、ご宴会や忘年会などのお問い合わせが増えでまいりました。
初夢でのお食事をご検討下さり、心より感謝申し上げます🤗
掘りごたつ席の貸し切り等のご相談も増えておりますので、祝日や週末をご予定のお客様は、お早めのご予約がおすすめかと思います。
12月の年末は、平日も満席近くなりますので、よいお日にちはお早めにご検討頂ければ幸いです🥂
今夜の初夢も、美味しい旬の素材を使った真心こもったお料理で、皆様のお越しを心よりお待ち致しております✨
2022.11.03
2022.11.02
こんにちは、初夢です🥂
日中は温かさを感じる日もありますが、朝晩は気温が一桁になる日も少しずつ出てまいりましたね🍁🍂
皆様、風邪などひかれませんようご用心下さい🤗
さて、初夢より只今の季節の日本酒を3本、新入荷と併せてご紹介致します🍶
✨New✨【まんさくの花 吟丸】純米吟醸
秋田県 日の丸醸造株式会社より
日本酒度 プラス2
香り控えめのタイプで、食中酒としてお勧めです🍽️
秋田県固有の酒米「吟の精」で醸し、瓶貯蔵にて低温熟成させた、米の旨味と酸味が調和のとれたスッキリタイプの日本酒です。
✨New✨ 【菱湖】純米大吟醸
新潟県 峰乃白梅酒造株式会社より
原料米は、備前雄町を100%使用🌾
酵母の香りを引き出し、米の旨味、綺麗な甘みを感じる芳醇旨口の酒🍶
ふくよかな旨味がぎゅっと濃縮されたひやおろしです。
✿【山猿】雪❅ 純米吟醸 熟成酒
山口県 永山酒造合名会社より
日本酒度 プラス3
お燗に強い山猿がお届けする限定熟成酒🥂
山口県産山田錦を使用した純米吟醸を建造100年のレンガ蔵で天然熟成させたスペシャルな2年熟成の熟成酒です✨
もちろん常温でもおいしいですが、お燗にするとさらになめらかに柔らかくなります🍶
メイプルや果実のような甘い香りがあり、柔らかくふくよかな味わいとスッキリとしたキレを併せ持っています🍊🍑
地元産「山田錦」を使用した純米吟醸を2年熟成させたまろやかなお酒🌾
国税局清酒鑑評会 燗酒部門 🎖優等賞2年連続受賞✨
利き酒セットで飲み比べもおすすめです。
季節限定の味わいをどうぞお楽しみ下さい🥂
2022.11.01
2022.11.01
2022.10.31