台風が短時間でこんなに発達したのですね!
(;゜0゜)
九州の上を通過する予報ですが
この勢力だと、かなり風が吹きそうですよ。
明日は初夢もランチはお休みいただきます。
ご了承くださいませm(._.)m
夜の営業しますので、どんどんお越しください。宜しくお願い申しあげます。(^^)
さて、本日はしめ鯖を作りました。
このレア感がたまらなく美味しいです。
是非どうぞ。
2016.10.04
おはようございます、女将の中山です。
昨日も、ランチ、夜の部の営業ともに 沢山の皆さまにご来店を頂き、誠にありがとうございました。
お昼は、とても多くの皆さまにお越しを頂きまして、ご飯がなくなってしまって、 暑い中 足を運んで頂いたのに お断りをしなくてはいけなくなり、大変失礼を致しました。
秋を感じるランチメニューも取り入れておりますので、定番メニューに加えて、そちらも大変人気です。
夜の部も、遠く長崎からお越し頂きまして、博多の名物 もつ鍋などお召し上がりになられて、ご満足頂きまして 私どもも とても嬉しく思いました。どうもありがとうございました。
さて、本日のランチは「限定3食 鯛のあら炊き定食 880円」がございます。
また、写真には載せておりませんが、全ての定食にプラス280円で、「海老ときのこの茶碗蒸し」をお付け出来ますので こちらも 是非どうぞ。
本日も昨日のように 暑さを感じられますが、
美味しいお料理と、冷たいお茶を用意致しまして 皆さまの寛ぎのひと時になれるよう心を込めておもてなしを致します。
本日のランチも皆さまのお越しを心よりお待ち致しております。
今夜は 団体様のご予約を頂いております。誠にありがとうございます。
掘りごたつのお席は、残り1席となっておりますので、掘りごたつ席をご希望のお客様は、お早めにご予約をされて下さいね。
お電話お待ち致しております。
夜の部のおすすめは、またランチ終了後に 改めてご案内致しますね。
2016.10.04
今回の台風18号は福岡にも大変
影響ありそうな 感じがします。
私も天気図クラブに2年間所属していた事
があって、すごい天気の事が気になります。
その中で今回は、前回よりも福岡県に
被害をもたらす事でしょう(・_・;
皆様、気をつけてくださいませ。
さて本日です。
また、茶碗蒸し作りました。前回好評でしたので「エビとキノコの茶碗蒸」です。
美味しい「秋鯖の刺身」も入荷しております
。どうぞお楽しみ!
2016.10.03
おはようございます、女将の中山です。
昨日、今日と とても暖かで、夏が戻ってきたような そんなお天気ですね。
昨日もお天気でしたし、 皆さま充実した日曜日を過ごされましたか。
急に気温が上がって、熱中症対策も必要だったりしますので
水分を多めにとられて 体調に気をつけられて下さいね。
本日のランチメニューは、写真のようになっています☆
今日のお魚のお煮付けの定食は「 サンマの煮付け定食 780円 」です。
旬を迎え 脂がのっていて、身も柔らかく大変美味しいです。
その他、「豚肉と野菜の味噌炒め定食 750円」も用意いたしております。
本日も、皆さまのお越し心よりお待ち致しております。
夜の部のおすすめは、ランチが終わりましたら、また後ほど ご案内致します。
2016.10.03
おはようございます、女将の中山です。
先週も、そして9月も たくさんの皆様にご来店を頂きまして、
本当にどうもありがとうございました。
本日は、日曜日 定休日を頂いております。
10月になりましたね、今朝は少しお天気が回復しましたね。
お出掛けや、イベントに、そして お休みの日に体調を整えていらっしゃるかた、皆様にとって 良い日曜日になるといいですね。
9月は、天候の影響で それぞれの方々が、ご心配された月でしたね。
皆さまも、そして 農作物を育てていらっしゃる農家の方も本当にご苦労された事と思います。
一生懸命に育てられたお野菜などを、心を込めて料理し、お料理という形に変えて 、生産者のみなさまなど沢山の方々の想いを届けられたらいいな、と思います。
今月は、女子会コースも承っております。
通常のコースより 30分長く、お料理の内容も 女性の方々に人気のメニューが揃っていて、お得です☆
楽しいお話の時間はあっという間ですね、どうぞごゆっくりされて下さい。
女子会コースの詳しい内容は、「団体予約」のコーナーからご覧頂けます。どうぞご検討下さいませ。
朝夕は、上着が欲しいほどの季節になりましたが、日中は汗ばむ陽気の日もあったり、と気温の差がありますので、体調を崩されないように、気をつけて下さいね。
それでは、また明日からのランチ、夜の営業ともに
皆さまのお越しを 心をよりお待ち致しております。
今週は、平日も掘りごたつが満席の日もございます。お席の空き状況は、またお日にちが近くなって 改めてご案内致します。
沢山のご予約を頂き、心より感謝いたしております。
今日も、たくさんの皆様が 素敵な1日になりますように…。
2016.10.02
秋の香り的な味付けです。
「和牛ホルモンとナスの味噌鉄板炒め」
こってり甘味噌味でございます*\(^o^)/*
「タコの山芋衣揚げ」3ケ入り
ふわっと揚げ出しタイプです。
本日は美味しい「石垣鯛の刺身」も入荷しております。本日もお待ちしております。
ちなみに明日は店休日でございます。
(運動会もあるので…)
2016.10.01
秋雨前線にプラスで台風の影響との
事ですが、降りすぎでしょ!(>_<)
でも、この雨の中のご来店ありがとうございます。感謝しております。
本日の料理でナメコ入りの茶碗蒸しを
ご用意しております。
どうぞお楽しみください。
2016.09.30
皆さま こんばんは、女将の中山です。
本日のランチも、お足元の悪い中、皆さまにご来店頂きまして
誠にありがとうございました。
今日から新たに「雲仙なめ茸入り 茶碗蒸し」のセットを用意させて頂きまして、いずれのメニューにも、プラス280円で茶碗蒸しをお付けする事ができます。
夜の部に提供させて頂いておりまして、大変喜んで頂いておりますので、少し寒くなってまいりましたし、ランチの皆さまにもお喜び頂きたいと思い、今日からメニューに加わりました。
出汁が効いていて、なめらかでほっとする優しい味わいです。
本日も 早くも 皆さまに召し上がって頂き、喜んで頂けて
私どもも とても嬉しいです。
さて、本日のおすすめと旬の季節のお料理です。
写真を掲載しておきますね☆
そして、本日は新しい日本酒が入荷致しました。
前回、案内しておりました「村祐(むらゆう)」に変わりまして
「龍力(たつりき)」・・・兵庫県 一杯650円 です。
こちらの日本酒は、山田錦の旨味を最大限に引き出しながら
熟成による味わいの一体感が感じられる、人気の日本酒です。
お米は、特A地区の山田錦を使用、日本酒度 +2 の、
純米吟醸ひやおろし です。
単品でも、そして 飲み比べでも 是非どうぞ(^ ^)
今晩は 団体様のご予約を頂いております。
いつも、本当にどうもありがとうございます。
堀ごたつのお席は 残りわずかとなっておりますので、
お座敷をご希望のお客様は、お手数ですがお電話にてご予約をされて下さいね。
どうぞよろしくお願い致します。
雨は少しずつ落ち着いてまいりましたが、
暗くなってくる時間も早くなってまいりましたので
どうぞお足元におきをつけてご来店下さい。
今晩のご来店も、心よりお待ち致しております。
2016.09.29
皆さま こんにちは、女将の中山です。
昨夜も 雨の中、皆さまのご来店頂きまして
誠にありがとうございました。
長雨の影響で、土砂災害などの警戒が必要な区域もあるようですので
十分気をつけられて下さいね。
本日のランチも、皆さまのご来店を心よりお待ち致しております。
また、後ほど 夜のおすすめをご案内致しますね。
2016.09.29
皆さま こんばんは、女将の中山です。
本日のランチへのご来店、皆さま誠にありがとうございました。
今日のお昼は、雷こそないものの 昨夜からの雨が残って
お出掛けされることも なかなか大変だった事と思います。
お近くの方から、また 遠くからお時間を作って、お足元の悪い中、
来て下さいまして、本当にありがとうございました。
明日のランチの仕込みも もう進めておりまして、
また明日も皆さまに喜んで頂けるように 心を込めて仕込みをさせて頂いています。
さて、今夜のおすすめと旬の季節のお料理 です。
写真を掲載しておきますね☆
黒板の写真が、光の関係で見えずらかったりしているので
どのアングルからがベストかな?と毎回アングルを変えて撮ってみています(^ ^)
今夜の黒板は、見えますでしょうか?(^ ^)
昨夜からの雨が 降り続いていますね。
外でのお仕事の方は 本当に大変だと思います。お疲れ様です。
夜は冷えたりもしますので、どうぞ風邪などひかれないように気をつけられて下さい。
今夜はお席は まだ空きがございます。
ご来店、心よりお待ち致しております。
どうぞお足元におきをつけて ご来店下さいませ。
2016.09.28